Ბანანის მუსი

ბანანის მუსი არის ძალიან მსუბუქი, დელიკატური და არაჩვეულებრივი ბუნებრივი დესერტი, რომელიც დარწმუნებულია, რომ გთხოვთ შვილებს. და თუ ჩაიცვი შაქრის თაფლის რეცეპტი, მუსი გადაიქცევა მთლიანად დიეტური მკურნალობა. სადილის შემდეგაც კი შეგიძლია შენი თავი. ისიამოვნეთ!

ბანანის მუსი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

ბანანი peeled - 500 გ;
შაქარი - 150 გ;
ჟელატინი - 20 გ;
ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
წყალი - 2 სტადიის.

მომზადება

ჟელატინი დაასხით 3/4 ჭიქა ცივი წყალი და 20 წუთის განმავლობაში. ჭარბი სითხე დაიწია. ბანანის დაჭრილი ცალი და ნაცემი ერთად ბლენდერი ლიმონის წვენი.

ჭიქა წყლით ჭიქა ჩამოიყვანა, მოვჭამოთ შაქარი და მზარეული, აღვივებს, დაბალ სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ადიდებულმა ჟელატინი და დაასხით ეს ნარევი ბანანისთვის. შეარყიოს ბლენდერი და სილიკონის ფორმირებაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი, მხოლოდ მათ უნდა oiled.

ბანანის მუსიციამ მთელი ღამის განმავლობაში მაცივარში უნდა დადგეს. სანამ ემსახურება, ეს შეიძლება იყოს გაფორმებული whipped ნაღები, გახეხილი შოკოლადი ან კაკალი. შეინახეთ დესერტი მზად, თუ დაუყოვნებლივ გაანადგურეს საყოფაცხოვრებო, ცივში უკეთესი.

ხაჭო ბანანის მუსი

შემადგენლობა:

ბანანები - 3 ცალი;
კივი - 1 ცალი;
კოტეჯი ყველი - 220 გ;
კვერცხის თეთრი - 3 ცალი.
ბუნებრივი იოგურტი - 1 ცალი;
ჟელატინი - 15 გ;
დარიჩინი - 2 pinch;
მარილი - 1 პინჩი;
შაქარი - გემოვნებით.

მომზადება

სცემეს ბანანის ბლენდერში. ჟელატინი მცირე ზომის წყალში 20 წუთის განმავლობაში დგას. შემდეგ ავურიოთ ხაჭო, იოგურტი და შაქარი. მოდით brew 15 წუთის განმავლობაში.

ცალკე სცემეს თეთრებმა მარილით, სანამ ძლიერი ქაფი, თანდათანობით წარმოადგინონ ბანანის პიურე და დარიჩინი. ჩვენ ვიყავით croissants პირველი კოტეჯი ყველი და თავზე ბანანის ნარევი. ჩვენ რამდენიმე საათს გავუგზავნით ცივ. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს კივის ნაჭრებით.

როგორ გააკეთოთ შოკოლადი-ბანანის მუსი?

შემადგენლობა:

ბანანები - 3 ცალი;
კრემი - 1.5 tablespoons;
კვერცხი - 6 ცალი.
შოკოლადის მწარე - 2 ფილები;
შაქარი - 100 გ;
ლიქიორი ბანანის - 2 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

კვერცხი yolks რუბლს შეადგენს ნახევარი შაქრის სანამ ისინი brighten. Whisk კრემი, მათ უნდა გაიზარდოს მოცულობა ერთი და ნახევარი ჯერ. ჩვენ ვიყენებთ შოკოლადს წყლის აბანოზე. ნაზად აურიეთ კრემის, იოლებისა და ლიქიორით. ბანანის ნაჭერი ერთად ჩანგალი და დაამატოთ ნარევი. ჩვენ შემოგვთავაზეთ whipped whipped შაქრის შევიდა ძლიერი ქაფი ცილები. ნაზად აურიეთ და ვითარდება kremankam. მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში ვიყენებთ. მზად დესერტი ძალიან გავს რბილი შოკოლადის ბანანის ნაყინს.