სალათის ღორის სალათი - სამზარეულოში უგემრიელესი სამზარეულო და ეკონომიკური კერძი, რომელიც ასევე გამოიხატება უგემრიელესი, დამაკმაყოფილებელი და სასარგებლო. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე ვარიანტს და გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სალათი გულიდან.
რეცეპტი სალათი ეხლა ღორის გულის
შემადგენლობა:
- მწვანე ხახის ბუმბულები - გემოვნებით;
- ღორის ნედლეულის - 1 pc;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სანელებლები;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
იმისათვის, რომ მომზადდეს სალათი ღორის გულიდან, ვიღებთ კვერცხებს და მოვხარებთ მათ მყარი, მოხარშული. შემდეგ სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის. მწვანე ხახვი წვრილად გახეხილი. ღორის გული გარეცხილი, დამონტაჟებული წყლით და 1 საათის განმავლობაში. შემდეგი, გადაიტანეთ ის ბანკში მდუღარე წყალი და საზ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხორცი გაცივდა, გაანადგურა კუბურები და შერეული მწვანე ხახვი და კვერცხი. შემდეგ ჩვენ მოვკვეთთ კვერცხის ნიორი, შეავსეთ სალათი მაიონეზი და აურიეთ.
რეცეპტი სწრაფი სალათი გულიდან
შემადგენლობა:
- ღორის ნედლეულის - 1 pc;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- კაკალი - 30 გ;
- ჩხირები - 10 ცალი;
- მყარი ჯიშების ყველი - 100 გ;
- სანელებლები;
- მაიონეზი.
მომზადება
ღორის პროდუქტი მზადდება, სანამ მზადდება და დაჭრილი თხელი ზოლები. ბოლქვები გაწმენდილია, გაანადგურებენ ნახევარი ბეჭდებიდან და გაბრწყინებულ სტაფილოებს გავდივართ ოქროს ტონით. Gherkin დაჭრილი თხელი ფირფიტები. დაჭრილი ნიგოზი გაანადგურა და ყველი დაჭრილი ან გახეხილი. როდესაც ყველა პროდუქტი მზადდება, დააყენა მათ ღრმა ფორტეპიანო და mix. სეზონი მაიონეზი და ემსახურება კერძი მაგიდაზე.
ღორის გულის გემრიელი სალათი
შემადგენლობა:
- ღორის ნედლეული გული - 200 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- მაიონეზი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ბარდა დაკონსერვებული - 50 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 50 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ღორის გული გარეცხილი, მოხარშული, სანამ მოხარშული, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. ბულგარული წიწაკა დამუშავებულია, თესლიდან გაწმენდილი და კუბურებიც გაანადგურეს. ღრმა კერძი, ჩვენ დავანახეთ დაკონსერვებული სიმინდი მწვანე ბარდა, თხევადი გარეშე, დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და დაჭრილი ხახვი. შემდეგ გავავრცელეთ პროდუქტი და შეავსეთ კერძი.
მარტივი სალათი ღორის გულის prunes
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- ღორის გული - 2 ცალი.
- ყველი - 100 გ;
- ქლიავი - 150 გ;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაპოვებლად;
- მაგიდის ძმარი;
- სანელებლები.
მომზადება
ღორის პროდუქტი მზადდება სანამ მზადდება და დაჭრილი შემთხვევითი ცალი. კვერცხები მყარი მოხარშული, გაწმენდილია და ყველით დიდი გრილი ყველით. ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი, გაანადგურა semicircles და marinate ის ძმარი, განზავდეს წყლით. On დიდი grater რუბლს შეადგენს peeled სტაფილო და აცვიათ, სანამ რბილი ზეთი. Prunes გარეშე pits მოჭრილი შევიდა halves. ახლა ჩვენ დავამატებთ ყველა მომზადებულ პროდუქტს, დაამატეთ მათ სუნისა და სეზონის გემო მაიონეზით.
სალათი რეცეპტი მოხარშული გულიდან
შემადგენლობა:
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაპოვებლად;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სტაფილო - 500 გ;
- გულის ღორის - 350 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ღორის გული boil წელს დამარილებული წყალი 2 საათის განმავლობაში და დატოვონ გაგრილებას მთლიანად. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ ხორცი თხელი ზოლები. სტაფილო გაწმენდილია, გახეხილია და ბოლქვები ნახევრად რგოლებში იჭრება. ახლა მოდით გავლა ბოსტნეული ცალკე დახვეწილი ნავთობისა და როდესაც ისინი cool ქვემოთ, ჩვენ გავრცელდა სალათი in ემსახურება rosette. პირველი, ხახვი, მაშინ ცოტა მოხარშული გული და მოიცავს მაიონეზი. შემდეგი ფენის ჩვენ ცოტა შემწვარი სტაფილო, შემდეგ დარჩენილი გული და ისევ watered ერთად მაიონეზი. უკანასკნელი ფენა, რომელსაც დავამატებთ დარჩენილი სტაფილოთი, მოხარშული სალათი მოხარშული ღორის გულიდან ახალი ოხრახუშის ჩხირებით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან!