Zrazy ეხლა კარტოფილი არის ერთი იმ კლასიკური კერძები, რომ ჩვენ თითოეული ცდილობდა ცდილობენ, როგორც ბავშვი. თუ თქვენ გაიზარდა და არ დაკარგა ინტერესი კარტოფილის კოტლეტის სხვადასხვა ფითხებით, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ რეცეპტებს.
კარტოფილის zrazy ერთად ქათამი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 900 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 40 გ;
- პურის ნამცხვარი;
- ქათამი - 380 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- ნიახური - 60 გ;
- ხახვი თეთრი - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 15 მლ.
მომზადება
გარეცხეთ კარტოფილის ტუბერები უნიფორმებით, მსუბუქად გრილი და სუფთა. კვერცხისა და ფქვილის შემცველ კარტოფილებს დავამატებდით და მარილის პინჩს დავუმატებთ, მასის საბოლოო თანმიმდევრულობა უნდა იყოს საკმაოდ მკვრივი, ისე, რომ კარტოფილი ჩამოსხმული პალმებით არ გამყარებულა.
ჩვენ გამოვრიცხოთ ქათმის ხორცი ხორცისგან. გაიაროს გაანადგურა სტაფილო, ნიახური და ხახვი ერთად 6-7 წუთი, დააყენა ნიორი მათ, და შემდეგ ნახევარი წუთი და ძალიან ქათამი. როდესაც ხორცი მზად არის, მოათავსეთ კარტოფილი პატარა ბოთლში და შეუერთდება მის კიდეებს, რომ მთლიანად შევსება კარტოფილით. კვერცხის კვერცხის და სპირინით დაჭაჭაჭაჭაჭას, შემდეგ კი ორივე მხარეს ყვავილოვანი ყვავი. თუ სასურველია, შევსება შეიძლება მერყეობს თითქმის ნებისმიერი დანამატით, კარტოფილი ზისთან ერთად ქათმის და ყველის მომზადებით.
კარტოფილი zrazy ერთად ქათამი და სოკო
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 750 გ;
- სოკო - 225 გ;
- ქათმის მინუსი - 225 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 3 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- პურის crumbs.
მომზადება
მოვხარშოთ კარტოფილი კანი, გადაიქცევა მასში კარტოფილში და გაათბეთ თბილ მდგომარეობაში.
სოკო chop და fry ნიორი და paprika. დაამატე სოკოს Fry ქათმის და დაველოდოთ ხორცის მოხარშული. ჩვენ გავრცელდა ქათმის ბუჩქის კარტოფილი ბრტყელი ნამცხვარი, დაიცავით კიდეები, ჩაიცვი zrazy შევიდა კვერცხი და sprinkle ერთად breadcrumbs. Preheat ღუმელი 180 გრადუსი და მზარეული კარტოფილის zrazy ერთად ქათმის ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.