ცოტა ხნის წინ, omelet საწყისი ჩვეულებრივი ცალკე კერძი გადაიქცა ინგრედიენტი, რომელიც გამოიყენება სიამოვნებით cooking სხვადასხვა კერძები. სალათები ძალიან პოპულარულია omelets გარდა, რომელიც, მადლობა მას, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ hearty.
სალათი scrambled კვერცხები და ძეხვი
თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ omelet for სალათი, მაშინ ეს კეთდება ძალიან მარტივად, და არ არსებობს სპეციალური რეცეპტი. თქვენ უნდა გააკეთოთ omelette როგორც თქვენ გამოიყენება, ან გამოიყენოთ რეცეპტი ქვემოთ.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მოხარშული ძეხვი - 200 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ნიორი - 1-2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი frying;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადება
ჩადება omelette, სცემეს კვერცხი, სახამებელი და მარილი და ფრაის მათ სანამ მზად, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ხახვი წვრილად დაჭრილი და fry in frying პან სანამ translucent და შემდეგ გაუგზავნოთ გახეხილი სტაფილო. Fry კიდევ 5 წუთი, ძეხვი, ასევე, დაჭრილი შევიდა ზოლები და fry ზეთი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, მაიონეზი და ცოტა მარილი. კვლავ აურიეთ და ემსახურეთ თქვენს სალათს მაგიდაზე.
Salad ერთად ლორი და omelette
შემადგენლობა:
- omelette - 1 ცალი;
- კიტრი - 2 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ლორი - 200 გ;
- მაიონეზი - 1-2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მარილი გემოვნებით.
მომზადება
გააკეთე omelet: ამისათვის შეგიძლიათ უბრალოდ გაანადგუროთ კვერცხი მარილი და დაასხით მათ პანში ნავთობის გარეშე. დასრულებული კერძი მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, კიტრი და ტომატის - პატარა ნაჭრები და ლორი - ჩალის. მძიმე ყველი დიდი grater დიდხანს. ჩაყარეთ სალათი კერძი თავის მხრივ: პირველი კიტრი, შემდეგ omelet, შემდეგ პომიდორი, ლორი და დაბრუნება მაიონეზი. ეს ყველაფერი გახეხეთ ყველით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
სალათი სოკოთი და omelette
შემადგენლობა:
- omelet ორი კვერცხი;
- შამპანური ახალი ან პიკელებული - 200 გ;
- ყველი - 150 გ;
- კრეკერი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კიტრი ახალი ან მარილიანი - 2 ცალი.
- ოხრახუში გემოვნებით;
- მაიონეზი.
მომზადება
მომზადებული omelette ზოლები. დაჭრილი ხახვი და fry in პან, შემდეგ რამდენიმე წუთის დაამატოთ ეს სოკო, დაჭრილი შევიდა ფირფიტები. ფრაის ერთად 5-7 წუთი. კიტრი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, ყველი ფილარმონიის დიდი grater. განათავსეთ კიტრი, სოკოთი, ხახვიანი კვერცხი, გახეხილი ყველი და კრეფონები, სეზონი მაიონეზი, მარილი გემოვნებით და დაამშვენებს ოხრახუში.
სალათი სიმინდისა და omelette
შემადგენლობა:
- omelet ორი კვერცხი;
- სიმინდის მარინე - 1/2 ბ.
- ქათმის ლორი შებოლილი ან მოხარშული - 1 ც.
- კაკალი - მუჭა;
- მაიონეზი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი, ოხრახუში გემოვნებით;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადება
დავჭრათ ხორცი ლომისგან ნაჭრებად. Omelette - თხელი straws. გახეხეთ კაკალი. განათავსეთ ქათამი, სიმინდი, დაჭრილი ომელეტი, დაჭრილი თხილი და ნიორი სალათის თასში. შეავსეთ ეს ყველაფერი მაიონეზით, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაამზადეთ მომზადებული კერძი მწვანე სალათის ფოთლებზე და დაამზადეთ ოხრახუში.
სალათი ღვიძლის და omelette
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ძროხის ღვიძლი - 150 გ;
- ტომატი - 1 ც.
- სტაფილო კორეაში - 50 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი frying;
- 10% - 2-3 tablespoons. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- კამა ან ოხრახუში - რამდენიმე რქა;
- მარილი, შავი და წითელი წიწაკა გემოვნებით.
მომზადება
ღვიძლის ამოღება ფილმებისაგან, დაჭრილი ნაჭრებად, ცხიმიანი ნავთობით, მარილისა და თბილ ადგილას. კვერცხი სცემეს კრემის, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მარილი, წიწაკა და შემწვარი ნამცხვარი, და შემდეგ დაჭრილი მას ზოლები. პომიდორი chop თხელი ნაჭრებით.
სალათის თასში, პომიდორი, სიმინდი, კორეული სტაფილო, გაყინული კვერცხი და ღვიძლი. შეურიეთ მაიონეზი სოიოს სოუსით. ამ ნარევი, სეზონი თქვენი სალათი, განათავსეთ იგი კერძი და დაამშვენებს ერთად მწვანილი.