ლიტვის ტორტი შაკოტი, რომლის რეცეპტი ქვემოთ წარმოდგენილი იქნება, ნამდვილი სიურპრიზი გახდება ტკბილი ყველა მოყვარულისთვის. შაკოტის სახლში მოამზადეთ და თქვენს საყვარელ ადამიანს უსასრულოდ მადლობას გიხდით.
ლიტვის ტორტი შაკოტი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- კარაქი - 125 გ;
- შაქარი - 80 გ;
- ფქვილი - 125 გ;
- არაჟანი - 6 სტადიის. კოვზები;
- კონიაკი - 10 გ;
- ლიმონის არსი - 1 გ.
მომზადება
ლიტვური ტორტი შაკოტის მომზადება, პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, შაქრისა და კარაქის ნაოჭა, სანამ აყვავებული, ჰომოგენური მასა მიიღება. შემდეგ თანდათანობით დაამატეთ ერთი კვერცხი, არ შეწყვიტოს ნაზავი. დაიცავით კვერცხები, რომლითაც უნდა დაამატოთ ფქვილი, არაჟანი, კონიაკი და ლიმონის არსი. შეურიეთ ერთხელ და დავუშვებთ ცომი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ტრადიციული ლიტვის შაკოტი ყურძენზეა გაჟღენთილი და მზა ნამცხვარი ფორმის დეკორატიული ნაძვისაა. მას შემდეგ, რაც სახლში, შესაძლებლობა bake ცომი სპეციალური spit აკლია, თქვენ უნდა მოაგვაროს ჩვეულებრივი ფორმის ტორტი. კერძი გემო თავად არ იცვლება.
შედეგად ცომი უნდა მომზადდეს მომზადებული ფორმით და ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში გადაეგზავნათ 200 გრადუსი.
რეცეპტი შოკოლადის ტორტი კაკაოს
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 7 ცალი;
- შაქარი - 120 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- არაჟანი (20%) - 8 სტადიის. კოვზები;
- rum - ½ tsp;
- კაკაო - 1 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის არსი - 1 გ.
მომზადება
ეს რეცეპტი განსხვავდება პირველიდან, რაც შოკოლადის ტორტს იკავებს. თუ სტუმრებს დაუვიწყარი შთაბეჭდილება მოახერხებთ, შეგიძლიათ ადვილად მოამზადოთ ეს რეცეპტი.
რაც შეეხება პირველად, თქვენ ჯერ უნდა აურიეთ
შედეგად ცომი უნდა მოხდეს წინასწარ მომზადებულ ფორმაში და 40-45 წუთი ღუმელში ჩააყენოს. Bake sakotis უნდა იყოს ტემპერატურა 200-220 გრადუსი, ღუმელი უნდა preheated.
მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელში შაქოტი რეგულარული ტორტია, სტუმარი სასიამოვნოდ გაოცება მისი არაჩვეულებრივი გემოთი. ემსახურეთ მზა კერძი შოკოლადის სოუსით და ხილებით.