რა თქმა უნდა ყველას უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები და pies ერთად კომბოსტო - ეს მისი კლასიკური. ეს შევსება აღმოჩნდება წარმოუდგენლად წვნიანი და სწრაფი მომზადება.
გემრიელი შევსება კომბოსტოსგან
შემადგენლობა:
- ახალი კომბოსტო - 500 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- კრემი - 100 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტო დანით, sprinkle მარილი და ბადაგი მას ხელები. შემდეგ დააყენა პან ზე ზეთი და fry, აღვივებს, რამდენიმე წუთში. ამის შემდეგ დავამატეთ დამსხვრეული ჩალის ჩამოსხმული სტაფილო და დაასხით უცხიმო კრემი. Stew ჩაყრის სანამ მზად არის. იმავდროულად, boil კვერცხები ცალკე, chill მათ, გაწმენდა მათ, chop კუბურები და აურიეთ ნაყარი და დასძინა დაჭრილი მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით.
კომბოსტო და სოკოს გემრიელი შევსება
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 600 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მარინირებული ჩემპიონები - 200 გ;
- კამა
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ბოლქვი გაწმენდილია, მელენკოს გახეხილია და გაჟღენთილი პანზე ზეთი გაცხელდება ოქროს ყავისფერამდე. ჭარხლის გარეშე, წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და დაჭრილი სოკო. ჩვენ დავამატებთ კომბოსტოს შემწვარი და Stew 5 წუთი, შემდეგ კი ჩააგდოს marinated სოკო, დაჭრილი მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და წონა შევსებისას მზადდება, დაფარავს სახურავს და ცეცხლის შემცირებას.
ყველაზე გემრიელი შევსების კომბოსტოს pies
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული თევზი - 1 ქვა;
- თეთრი კომბოსტო - 400 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები;
- კეინი.
მომზადება
ჩვენ დავუშვით ბოლქვი, გახეხილი ჩალისა და ყავისფერი ცოტა ზეთი. კომბოსტო თხელი დაჭრილი, მარილი, დაამატეთ შემწვარი ხახვი და აურიეთ. ჩვენ დააყენა ბოსტნეულის მასის frying პან, დაასხით ცოტა წყალი და Stew, აღვივებს. მთელი სითხის აორთქლების შემდეგ, ჩვენ დავხუჭავთ კეინს და დაასხით დაკონფიგურირებული თევზი, რომელიც დამზადებულია ჩანგალით. აურიეთ შევსება, ამოიღეთ ფირფიტა და მაგარი. იმავდროულად, მოვხარშოთ მყარი მოხარშული კვერცხი, სუფთა და გაჭრა მას კუბურები. დაამატეთ გაცივებული ჩაყრა და ავურიოთ კარგად.
გემრიელი გემრიელი შევსება კომბოსტოს
შემადგენლობა:
- ახალი კომბოსტო - 1 კგ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 6 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 ც.
- მარილი - პინჩი;
- დაფნის ფოთოლი;
- მცენარეული ზეთი;
- წყალი - 2 სტადიის.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტო თხელი, knead იგი მსუბუქად ხელები და დავამატოთ მარილი. სტაფილო და ხახვი დამუშავებულია და ჩაედინება ადგილზე. Fry ბოსტნეული შესახებ warmed ზეთი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაამატეთ კომბოსტო და mix. 5 წუთის შემდეგ, გავრცელებული ტომატის პასტა, განზავებული ჭიქა თბილი გაფილტრული წყალი. ჩვენ დავამატებთ კიდევ ერთი ჭიქა წყალი, აურიეთ და stew ყველაზე სუსტი ცეცხლი დაახლოებით 15 წუთი, დაფარავს იგი lid. საბოლოოდ, ჩვენ დავუშვით, რომ დააგემოვნოთ სანელებლები, შაქარი, მიქსი და წონა, სანამ თხევადი აორთქლდება მთლიანად.
ძალიან გემრიელი შევსების ამისთვის pies ერთად კომბოსტო
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 300 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 500 გ;
- ბოლ - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ქათმის ხორცი დამუშავება და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ამ frying პან დაასხით ცოტა ზეთი, თბილი ის, გავრცელდა ქათამი და fry სანამ მზად ყველა მხარეს. შემდეგ ჩვენ თასში დავამატეთ და იმავე ნავთში გავაგრძელებთ ხახვს გამძლეობით, გამჭვირვალედ. ცალკე ფრაის წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, დაამატეთ ის გემოვნებით, დაამატეთ ცოტა ცივი წყალი და ჩაასხით მას სახურავი. ახლა შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასი, სეზონი შევსება სანელებლები და გაგრილებას იგი.