Rolls შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ ერთი სოიოს სოუსით. იაპონიაში ამ კერძი სამშობლოშია. ზოგიერთი რეცეპტი ჩვენთვის ნამდვილ ფორმაში გადავიდა, ხოლო სხვები ექვემდებარებიან ევროვიზაციას, ვარიანტებს და ამ მუხლებში შეგროვებული სხვა.
რეცეპტი spice sauce for რულონები
იაპონიაში მაიონეზით დაფუძნებული სოუსი ძალიან პოპულარულია. ერთი კლასიკური რეცეპტი, რომელიც ჩვენ მზად ვართ თქვენთვის.
შემადგენლობა:
- მაიონეზი - ნახევარი საუკუნე;
- ცხელი სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლაიმის წვენი - 1 tsp.
მომზადება
მაიონეზი შერეულია ცხარე სოუსით და ლაიმის წვენით. მოყვარულებს უფრო მკვეთრად დაამატეთ სოუსი უფრო ცხელი სოუსით. ჩვენ ვთავაზობთ სოუსს დაუყოვნებლივ, ან შეინახეთ ჰაერის კონტეინერში თვეში.
რეცეპტი ყველის რულონებში სოუსით
ასეთი სოუსი არ არის გამოყენებული, როგორც ჩანართი, რომ თავად, მაგრამ ხშირად ეს არის ის, რომ ცალი თევზი, რომელიც შემოვიდა შიგნით შერეული.
რეცეპტი მარტივია: მიიღოს ფილადელფია ყველი და კრემის 3: 1 შეფარდება, შეურიეთ ინგრედიენტები ჰომოგენურობას ხელით, ან ბლენდერსა და ვაილაში, ჩვენი ყველი სოუსი მზად არის!
რეცეპტი კრემი სოუსით რულონებში
ეს რეცეპტი ძნელია დარეკეთ მშობლიური აღმოსავლური, მაგრამ სურსათის ექსპერიმენტებით საკვები, ქვემოთ წარმოდგენილი რეცეპტი შეიძლება ჩაითვალოს იპოვოს.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ნიორი - 1/2 კბილი;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
- კრემი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი თეთრი თეთრი - 40 გ.
მომზადება
კარაქში, ფრაის ნიორი, სანამ არომატი გამოჩნდება. ჩაასხით რძე, ნაღები და ყველი შევიდა frying პან. საზ სოუსი სანამ ყველი დნება და შემდეგ ამოიღონ სითბო და მთლიანად ზემოთ.
ასეთი ევროპული სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ სუში და რულონებისთვის, არამედ ბოსტნეულის, ან ნაღების სოუსით.
სოიოს სოუსი რულონებისთვის
Rolls შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ სოიოს სოუსით, არამედ ცალკე დამატებით საფუძველზე იგი.
შემადგენლობა:
- პასტა wasabi - 1 ჩაის კოვზი;
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული;
- მირინი - ნახევარი საუკუნე;
- მუქი სეზამის ზეთი - 1 ც.
- სოიოს სოუსი - 6 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პატარა თასიში, იაპონური მირინის ღვინოში გამხმარი სალათის პასტა, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, ცოტა სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი. საფუძვლიანად აურიეთ და დაუყოვნებლივ მსახურობდა მაგიდასთან ერთად ნაწილი მთავარი რულონები.
მწვავე გულშემატკივართა შეიძლება შეავსოს სოუსი რამდენიმე წვეთი ცხელი სოუსი, ან წვრილად დაჭრილი chili.