ხორბლის ფაფა ითვლება "ხანგრძლივი ღვიძლის", რადგან ეს კერძი იყო უძველესი სლავების მაგიდაზე. კერძი მომზადდა არა მხოლოდ სამუშაო დღეებში, არამედ შვებულებაში. დღესდღეობით, ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე საკვები საკვები. ღირებულება მარცვლეული დაბალია, ასე რომ ყველას შეუძლია შეიძინოს იგი, და კერძი კარგად მიდის და მათ შეუძლიათ შესანახი მთელი ოჯახი.
როგორ დავჭრათ ხორბლის ფაფა?
წარმოუდგენლად სასარგებლო კერძი, რომელიც ხორბლის ფაფაა, ავსებს სხეულს სასიცოცხლო ენერგიით, რაც აუცილებელია მოზრდილთათვის და პატარა ბავშვებისათვის. როდესაც ყიდულობთ, უნდა გაითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ ორი სახის მარცვლეული მზადდება ბუნებრივი ხორბლისაგან: მცირე წვრილმარცვლოვანი და მთელი მარცვლეული. მომზადება nutritious საკვები, საუკეთესო ვარიანტი არის ჯარიმა grind. ხორბლის ფაფის მომზადების საიდუმლოებია:
- სანამ სამზარეულო, დაიბანეთ მხოლოდ მთელი მარცვალი, კარგად წვრილმარცვლოვანი არ არის გარეცხილი, მაგრამ აირჩიოს ეს პატარა ნარჩენები და დაიწყოს სამზარეულო.
- მდუღარე წყალში ხორბლის საჭირო რაოდენობის დაასხით.
- წყლის zaburlit შემდეგ, თქვენ უნდა გვაქვს დრო, რომ ამოიღონ ქაფი, რადგან ეს შეაგროვოს ყველა crumbs და ნარჩენების მარცვლეული, რომელიც ვერ დაუყოვნებლივ ვხედავ.
ხორბლის ფაფა რძე - რეცეპტი
კერძი, მოხარშული რძე, არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო, განსაკუთრებით მზარდი ორგანიზმისთვის. აქედან გამომდინარე, თუ არ იცი, როგორ მოვამზადოთ ხორბლის ფაფა რძეზე, ქვემოთ მოყვანილი რეკომენდაციები აუცილებლად იქნება გამოყენებული. ამ მეთოდით შესაძლებელი იყო ორ სასარგებლო კომპონენტის წარმატებით შერწყმა.
შემადგენლობა:
- გრეიტებმა - 0,5 სათვალე;
- რძე - 1 ლ;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
- კარაქი - გემოვნებით.
მომზადება
- მოვხარშოთ რძე.
- ძირითადი კომპონენტის დაფარვა, მარილისა და შაქრის გასინჯვა.
- მოიყვანეთ boil ერთხელ და შეამციროს სითბოს მინიმუმ, დატოვონ ღუმელი 40 წუთი languish.
- საფარის და დატოვონ კიდევ 10 წუთი.
ხორბლის ფაფა წყლის - რეცეპტი
მზა ხორბლის ფაფა სპეციალისტები დილით ჭამენ, გემრიელი სრული საუზმე აძლევს ძალას მთელი დღის განმავლობაში. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცალკე კერძი, და როგორც სრული garnish. მაგალითად, შეიძლება მსახურობდა შემწვარი ან გემრიელი კოტლეტი. ბევრი ვარიაციებია, რომელ პროდუქტთან ერთად შეგიძლიათ ამ კომბინაციის კომბინაცია, რაც უზრუნველყოფს საუზმე, სადილი ან ვახშამი.
შემადგენლობა:
- მარცვლეული - 140 გ;
- სასმელი წყალი - 500 მლ;
- მარილი და კარაქი - გემოვნებით.
მომზადება
- ჩაასხით ძირითადი კომპონენტი, შეავსეთ იგი მაგარი თხევადი.
- მას შემდეგ, რაც იწყებს boil, შეამციროს სითბო და გაგრძელდება სამზარეულო 20 წუთის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, ზოგჯერ აურიეთ.
- აუცილებელია საზრიანი, სანამ შეარბილო, რათა crumbly ხორბლის ფაფა .
ხორბლის ხორცის ხორცი
ასეთი კვება იქნება შესანიშნავი არჩევანი გულწრფელი, გემრიელი სადილით და გთხოვთ ოჯახის ყველა წევრი. საკვები ვარიაცია არის ხორბლის ფაფა ქათმისგან. საუკეთესო კერძები განიხილება მრავალი მზარეულით, როგორც მსახიობი რკინის ჭურჭელი, რომელიც დააჯილდოებს ხორბლის ფაფს სპეციალური გემოვნებით, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც იგი დამზადებულია ხორცთან ერთად.
შემადგენლობა:
- მარცვლეული - 140 გ;
- ხორცი (ქათამი, ღორის) - 300 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი.
- სასმელი წყალი - 500 მლ;
- წიწაკა სურნელოვანი და შავი;
- დაფნის ფოთოლი.
მომზადება
- გაათბეთ სტაფილო.
- გახეხეთ ხახვი და გაანადგურე ნიორი.
- კამათელი ხორცი ცალი, დააყენა ყველა ინგრედიენტი cauldron და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- ჩაასხით თხევადი, სეზონი შედეგად სუპი სანელებლები. დატოვე cauldron დაბალი სითბოს 25 წუთი.
- შეავსეთ სვეტი და დატოვეთ ის ღუმელში, სანამ არ არის მზად, რეგულარულად აღვიჩინოთ.
ხორბლის ფაფა გოგრა - რეცეპტი
შესანიშნავი საუზმე მთელი ოჯახი შეიძლება იყოს ხორბლის ფაფა გოგრისით , რომელიც ითვლება ვიტამინებისა და ნუტრიენტების საწყობში. ეს არის ძირითადი კომპონენტის თვისებები და გოგირდის ფაფის იდეალური მომზადების რეცეპტი, როგორც გემოვნების დამატება. ბოსტნეული ვარიანტი განსაკუთრებით მიმართავს ადამიანებს, რომლებიც იცავენ დიეტაზე.
შემადგენლობა:
- ხორბალი - 2 ჭიქა;
- რძე - 1 ლ;
- წყალი 250 მლ;
- გოგრა - 300 გ.
მომზადება
- კვერცხის დაჭრილი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
- წინასწარ მომზადდეს თხევადი წინასწარ, დაამატეთ ცოტა. ჩაასხით მთავარი ინგრედიენტი, დაამატეთ რძე და გოგრა.
- მოუტანს boil და simmer 20 წუთი დაბალი სითბოს.
ხორბლის ფაფა ერთად stew
შესანიშნავი გზა სწრაფად მომზადება hearty მკურნალობა არის ხორბლის ფაფა, რეცეპტი, რომელიც გულისხმობს ყოფნა Stew. ეს იქნება ალკოჰოლური სასმელების ხორცის ვარიანტის ალტერნატივა, სამზარეულოში, რომელიც გაცილებით ნაკლები დრო დასჭირდება. ამავდროულად, გემოვნების მიხედვით, ის არ გამოიღებს საკიდს, სადაც ხორცი გამოიყენება როგორც ერთ-ერთი შემადგენელი ნაწილი. მაცივარში შენახული ხორცი, შეძლებს დაეხმაროს იმ დროს, როდესაც არ იყო ადრე იყიდა ღორის ან საქონლის ხორცი.
შემადგენლობა:
- stew - 1 ბანკში;
- ხორბალი - 140 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 pc.
მომზადება
- ჩაასხით შევიდა saucepan თხევადი, მოიცავს მთავარ კომპონენტს და მოუტანს boil.
- საფარის და დატოვონ გაახანგრძლივოს ნელი ცეცხლი მეოთხედი საათი.
- ყველა mix.
- გადაიტანეთ პირსახოცი და კიდევ 10 წუთი განლაგებული.
- შემწვარი სტაფილო ერთად ხახვი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დააყენა მათ Stew, აურიეთ ყველაფერი და გამართავს ცეცხლის კიდევ 5 წუთი.
- ხორბლის მარცვლეულის ფაფა მზად არის, დაამატეთ ხორცის სოუსი.
ხორბლის ფაფა ღუმელში - რეცეპტი
მდიდარი გემო და მშვენიერი არომატი არის ხორბლის ფაფა ღუმელში. ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო ჯიშის დელიკატური, რომელიც განკუთვნილია არა მარტო ყოველდღე, არამედ დღესასწაული. სამზარეულოს გამოყენებით ღუმელი დაეხმარება, რათა კერძი დახვეწილი გემო.
შემადგენლობა:
- ხორბალი - 1.5 ჭიქა;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მდუღარე წყალი - 500 მლ.
მომზადება
- ჩაასხით მთავარი ინგრედიენტი ბანკში, დაასხით მდუღარე წყალში.
- დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, რომელიც frying პან.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დასვა ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 200 გრადუსი.
- მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, გამორთეთ ღუმელი, მაგრამ დატოვოს საკვები ხნით.
ხორბლის ფაფა multicrew - რეცეპტი
თუ არ იცის, თუ როგორ სწრაფად ხორბლის მარცვლეულის საზრია, ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა მრავალჯერადი გამოყენება. ეს ხელს შეუწყობს უფრო მარტივი პროცესი განმუხტვას და გემრიელი ხორბლის მარცვლეულის მისაღებად მინიმუმ ძალისხმევას. გზა დაეხმარება დაკავებულ დიასახლისებს, რომლებიც მუდმივად არ არიან საკმარისი დრო.
შემადგენლობა:
- მარცვლეული - 140 გ;
- სასმელი წყალი - 500 მლ;
- მარილი და კარაქი - გემოვნებით.
მომზადება
- გარეცხეთ ხორბალი, დაამატეთ იგი მრავალჯერადი შესაძლებლობებით და დაასხით სითხე 1: 2 თანაფარდობით.
- დაუყოვნებლივ დაამატეთ ზეთი, დახუროთ სახურავი და დააყენეთ შესაბამისი ფუნქცია.
ხორბლის ფაფა მიკროტალღოვანი ღუმელში
როდესაც გადამწყვეტი ხდის ხორბლის ფაფის გაკეთებას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი მარტივი მეთოდი, როგორც მიკროტალღოვანი ღუმელი. მთავარია, აირჩიოს სწორი კერძები და დაიცვას გარკვეული რეკომენდაციები, ხოლო დანარჩენი სამუშაოები შესრულდება საყოფაცხოვრებო მოწყობილობით. ზოგიერთი მხეცები იყენებენ ასეთ ცდუნებას: ისინი დატოვებენ ღვინოს, რომელიც ივსება მდუღარე ღამის ღამით, ისე, რომ მას შეუძლია ღებინება და საზრდოობს. მაგრამ ეს შეჯიბრი არ არის საჭირო, რადგან მის გარეშე შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი კერძები.
შემადგენლობა:
- მარცვლეული - 140 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- კარაქი - 30-40 გ;
- მარილი.
მომზადება
- ხორბლის ჩამოსასხმელი ან ფრაი.
- დასვა შესაფერისი კერძი, დაამატეთ თხევადი, დაამატეთ მარილი, დაამატეთ ზეთი.
- განათავსეთ საშუალოდ კვარტალში ერთხელ.
- ვცდილობთ, თუ ის არ არის მზად, თხევადი ზედა და კვლავ მიკროტალღოში 3-4 წუთია.
- ამოიღეთ, დაიფარეთ, დავდგეთ, ორთქლისთვის.