Cherry ჯემი - რეცეპტი

ჯემი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო მკურნალობა. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორი მომზადება, ბევრი ვიტამინები რჩება მასში. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ალუბლის ჯემი. ქვემოთ არის რამდენიმე რეცეპტი ტრადიციული მომზადება ალუბლის ჯემი, და გარდა ამისა რეცეპტები მიღების ამ delicacy დახმარებით multivark და პურის მწარმოებელი. მადლობა ამ სამზარეულო თანაშემწეები, მომზადება ალუბლის ჯემი მიიღებს მინიმუმ დრო და ძალისხმევა.

როგორ საზ ალუბლის ჯემი?

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 1 კგ;
• შაქარი - 1,2 კგ;
• წყალი 250 მლ.

მომზადება

პირველი, ჩვენ დაიბანეთ ალუბალი და შემდეგ ამოიღონ ძვლები მათგან. მარცვლეულ კონტეინერზე გადავიტანთ კენკრას, შაქრის ფენას დავასხათ. როდესაც ალუბლის წვენი წვენი, როგორც წესი, ამის გაკეთება 2-3 საათის განმავლობაში, ამის გაკეთება, ჩვენ მას უჟანგავი ფოლადის კერძები, დაამატოთ 250 მლ წყალი და მუდმივად აღვივებს, მოვხარშოთ დაბალ სითბოს სანამ ყველა შაქრის წვავს. შემდეგ გავზარდეთ ცეცხლი, დავამატეთ ჯარი კარგი კენჭი და წაიღე ცეცხლიდან. პროცედურა მდუღარე-გათავისუფლების მეორდება 2 ჯერ, მაგრამ ჩვენ დავრწმუნდეთ, რომ ჯემი არ არის დამწვარი. ქაფი, რომელიც ჩამოყალიბდება, უნდა მოიხსნას. შემდეგ შუშის ქილებში დავამატეთ ჯემი, გააფართოვოს ისინი და შეინახეთ ისინი მაგარი ოთახში.

Cherry ჯემი multivark

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 1,5 კგ;
• შაქარი - 1,8 კგ.

მომზადება

ალუბალი გარეცხილი და უშუალოდ pits ერთად ჩვენ პან multivark. ჩვენ შაქარით ვვარჯიტებთ, ჩვენ "ჩამოსხმის" რეჟიმზე გადავიტანთ და სამზარეულო დრო 2 საათია. მას შემდეგ, რაც Beep ხმები, ინფორმირება ბოლოს შესახებ სამზარეულო პროცესი, ჯემი მზად არის.

ალუბლის ჯემი პურის მარკაში

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 0,5 კგ;
• შაქარი - 500 გ;
• დარიჩინი - გემოვნებით.

მომზადება

მომზადებული კენკროვანი პურის მარცვლების ტემპერატურაზე ვსვამთ, დავამატებთ შაქარს და დარიჩინის გემოვნებას. ნაზად აურიეთ შაქარი თანაბრად გადანაწილდეს. ჩვენ ჩართეთ პროგრამა "Gem".

ამ რეცეპტის მიხედვით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯემი ძვლების გარეშე. ამ შემთხვევაში, გაითვალისწინეთ, რომ ძვლები უფრო კვამლი იქნება.

მომზადება ალუბლის ჯემი "Pyatiminutka"

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 1,7 კგ;
• შაქარი - 800 გრ.

მომზადება

გარეცხილი კენკრადან ამოიღეთ ქვა, შაქარით იძინებს, შეურიეთ და დაველოდოთ წვენს. ამის შემდეგ, დააყენა კონტეინერი კენკრა ერთად პატარა ცეცხლი, მოუტანს boil, აღვივებს მუდმივად, მას შემდეგ, რაც ჯემი მოხარშული, მოვხარშოთ ეს 5 წუთი, მოხსნის ქაფი. წაშალეთ ჯემი ცეცხლიდან, გაათბეთ ქვემოთ, შემდეგ კი წვრილ მასაზე კვლავ დაბალ სითბოზე მოვხარშოთ, ჯემით 5 წუთი დაამატეთ, მას შემდეგ, რაც კიდევ ერთხელ დავუშვებთ ჯემის გაგრილებას და ისევ 5 წუთის განმავლობაში. მზა ჯემი იკვებება სტერილური ქილაზე და ლითონის საფარით. ჩვენ აქციოს ქილებში თავდაყირა და დატოვონ მათ გაგრილებას.

როგორ საზ ალუბლის ჯემი თესლი?

შემადგენლობა:

• ალუბალი - 2 კგ;
• შაქარი - 2.4 კგ;
• წყალი - 3 ჭიქა.

მომზადება

გარეცხილი ალუბალი 2-3 ადგილით კბილებს კბილებს. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ მომზადების დროს კენკრა არ cringe და სწრაფად გაჟღენთილია სიროფი. ჩვენ მოვხარშოთ წყალი პანში, ამოიღეთ იგი ცეცხლიდან და შეავსოთ იგი ალუბალით, კენკრა უნდა იყოს დაფარული წყალში. წუთიანი შემდეგ 2 ჩააგდოს მათ colander. საზრიანი წყალიდან და ნახევარი შაქარიდან. შეავსეთ მდუღარე ალუბლის თხევადი და მათ დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში აწარმოებენ. ამის შემდეგ მოათავსეთ ჯემი პატარა ცეცხლში, მოვხაროთ კვერცხი, დაამატეთ შაქრის მეორე ნახევარი და დაახლოებით 10 წუთი საზრდო, მუდმივად აღვივებს და ჩამოყალიბებულ ქაფს აღადგენს. წაშალეთ ჯემი ცეცხლიდან და დატოვონ საათი 6. ამის შემდეგ, კვლავ მოათავსეთ ჯემი რომ მოხდეს, შეამციროთ ცეცხლი მინიმუმამდე და დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

სტერილური ქილებში სითხეების გარეშე გადავიტანთ კენკრას და სიროფი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დამზადდება, რის შემდეგაც მათ დავასხით კენკრა. ბანკები გააქტიურებულია და გაიგზავნა დაცვა.

ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საფარი მარწყვის და ჟოლოს ჯემი ზამთრისთვის!