Pastila საწყისი ქლიავის

Pastila მომზადდა დროთა განმავლობაში. ამავდროულად გამოყენებულ იქნა სხვადასხვა ხილი და კენკრა: ვაშლი, გარგარი, ჟოლო. ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პასტა საწყისი ქლიავის, იმიტომ, რომ ეს არის მშვენიერი მკურნალობა როგორც მოზრდილებში და ბავშვები. მხოლოდ პასკილიას აქვს დადებითი გავლენა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნაწილზე და შაქრის გარეშე პასტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი დიეტის დაცვით.

Pastilles ეხლა ქლიავი გარეშე შაქარი

შემადგენლობა:

• ქლიავი - 3 კგ.

მომზადება

ასე რომ, დავიწყოთ სამზარეულო ასეთი დიეტური პროდუქტი, ისევე როგორც pastilles საწყისი ქლიავი გარეშე დამატებით შაქარი. იმისათვის, რომ დაიწყოს, ქლიავი უნდა გარეცხილი და ინდივიდუალურად დააყენა საცხობი ფურცელი (შეიძლება კი საჭიროა ერთი). ღუმელში ჩავყარეთ ქლიავი და 150 გრადუსიანი ტემპერატურა. საცხობი დანიშნულებაა წვენი გამოყოფა. ყოველ ნახევარ საათში ჩვენ გამოვიყვანთ და წვენიდან წვენისგან წვავს სხვა კონტეინერში. ამ შემთხვევაში, ქლიავი შემცირდება ზომით და ისინი შეიძლება გადაინაცვლოს ერთ პანზე და განაგრძონ წვენის გამოყოფა.

შემდგომი ქლიავი შეიძლება დატოვონ მეორე დღეს უბრალოდ ღუმელში და გააგრძელეთ მეორე დღეს სამზარეულო. ბოლქის თასში ქვები და ქლინები პირდაპირ ტყავებთან ერთად ავიღებთ. ჩვენ ვიწყებთ მასალებს ცომში, თანდათან ჩამოსასხმელი წვენით. შემდეგ დავასხით პიურე დავბრუნდეთ საცხობი უჯრაში და დააბრუნეთ ღუმელში, თბება 150 გრადუსამდე. მთავარია პერიოდულად აურიეთ მასა და დარწმუნდით, რომ კიდეები არ გამყარებულა. ზოგჯერ შესაძლებელია შეცვალოს ჩანთები. ამის გაკეთება სანამ ნაღების კარტოფილი გადაიქცევა სქელი პასტა და მოჭრილი ზომის დაახლოებით სამჯერ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ ის და დააყენოს ის სხვა საცხობი ფურცელი, დამზადებული საცხობი ქაღალდი.

ჩვენ კვლავაც გავაგრძელებთ ამ ტემპერატურას იმავე ტემპერატურაზე, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს მუდმივი მიღება, გაგრილდეთ ჰაერში და გააგზავნეთ უკან. შემდეგ მიაქციეთ თითქმის მიღებული პასტელი და მშრალი. ამის შემდეგ ის შეიძლება პირდაპირ ქაღალდზე გადაიტანოთ და მოთავსდეს ვერტიკალურად მუყაოს კოლოფში. იზრუნეთ, რომ ეს არ არის ნესტიანი. და თუ ეს მოხდება, კვლავ მშრალი. გამოყავით საკმარისი რაოდენობის პასტელი ქლიავისგან და გაამდიდრებთ ფიგურის დაზიანების შიშის გარეშე! პირიქით - ეს მხოლოდ წვლილი შეიტანება დიეტაზე.

კლასიკური მაკარონი საწყისი ქლიავი

შემადგენლობა:

• ქლიავი - 1 კგ;
• შაქარი - 1 სტადიის.

მომზადება

მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი მაკარონი ქლიავისგან, ისე, რომ მას მოსწონს მოზრდილები და ბავშვები? ძალიან მარტივია! მომატებულია და ვქნათ ქვისგან. ჩვენ ვსხამთ saucepan (შეგიძლიათ მიიღოთ saucepan სქელი ქვედა). ჩვენ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში - ერთი და ნახევარი არ დასძინა წყალი. მოხარშული ქლიავი უნდა გაცივდეს და მოხდეს ჯარიმა საცურაო გზით. შემდეგ ჩვენ დავასხით ხილ ხორცით პანში და საზ დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, აღვივებს პერიოდულად. 30 წუთის განმავლობაში შაქარი და აურიეთ მთლიანად გახსნილი. სქელი მასა უნდა გაცივდეს ადრე შემდგომი ქმედება. როგორ გაცივდეს - ჩვენ საცხობი უჯრა და დასვენება პერგამენტის ქაღალდზე.

პასტა გავრცელდა კოვზი და გაავრცელოს ისე, რომ სისქე იყო მინიმალური - ერთი ან ორი მილიმეტრი (თხელი ფენა - საშრობი პროცესი უფრო სწრაფად იქნება). მშრალი pastille ღუმელში დაახლოებით 15 საათი 80 გრადუსი. შემდეგ დაჭრილი ფირფიტები და ამით მათ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში ისე, რომ ისინი არ შემდგომში გამყარებაში ერთად.

სინამდვილეში, არსებობს ბევრი ვარიანტი, ისევე როგორც სახლის pastill საწყისი ქლიავი, ვაშლი ან ჟოლო . შედეგი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიით. მაგალითად, როდესაც ქლიავი არის მოხარშული და შაქარი დაემატა - შეგიძლიათ დაასხით რამდენიმე სანელებლები თქვენი გემოვნებით. მდნარი მარილები და დარიჩინი მარცვლეულს აძლევს. შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი - თქვენ მიიღებთ დელიკატურ და არომატულ მკურნალობას.