კივი და ბანანის ჯემი ხშირად უწოდებენ emerald რადგან მისი მდიდარი, ნათელი ფერი, თქვენში ზაფხულის თბილი დღე. თქვენ ნამდვილად მომწონს ეს დელიკატესი. Jam გამოდის არა მხოლოდ საოცრად გემრიელი, არამედ სასარგებლო.
რეცეპტი კივი და ბანანის ჯემი
შემადგენლობა:
- კივი - 310 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- ბანანის მწიფე - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 225 გ.
მომზადება
- Kiwi არის ჩემი, wipe მშრალი ერთად პირსახოცი, სუფთა და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
- ერთად ბანანის კანი და chop წვრილად.
- ჩვენ გამოგიგზავნით ხილს პანზე, დავამატებთ ჯარიმა შაქარს და ლიმონის ნახევარიდან წვენს.
- ყველა ყურადღებით აურიეთ და მოათავსეთ კერძები ძალიან ნელი ცეცხლი.
- შემდეგ მდუღარე, საზ დელიკატესი 10 წუთი, აღვივებს მუდმივად.
- მზადდება ცხელი ჯემიდან კივიდან და ბანანით, რომელიც სტერილურ ქილებშია გადაყვანილი და ზამთარში გააქტიურებულია.
კივი და ბანანის ჯემი ჟელატინი
შემადგენლობა:
- კივი - 320 გ;
- ბანანის მწიფე - 1 ცალი;
- შაქარი 215 გ;
- ლიმონის წვენი - 3 ც.
- საკვები ჟელატინი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- ბანანა კანით და გახეხილია.
- კივიები გარეცხილით, ზედა კუტიკზე მოჭრილი და კუბურში მოჭრილი.
- ჩვენ გამოვიტანეთ მომზადებული ხილი სოუსით და მსუბუქად გახეხეთ ბლენდერთან.
- შედეგად მიღებული ხილის შაქარი დაფარულია, დაამატეთ ლიმონის წვენი და დაასხით ჟელატინი.
- ყველა ყურადღებით ავურიოთ ხის კოვზი და გამოაგზავნეთ კერძები ნელი ცეცხლით.
- საზამთრო დუღილის წინ მდუღარე და შემდეგ 5 წუთი დავკარგეთ, მუდმივად აღვივებს.
- მზადდება ცხელი ჯემით კივიდან და ბანანიდან, მოდით გამოვრიცხოთ საათში და ისევ მოვხარშოთ.
- შემდეგი, ჩვენ დაასხით მკურნალობის სტერილური ქილებში და დახუროს მათ reusable ხუფები.
კივი და ბანანის ჯემი multivariate
შემადგენლობა:
- კივი - 320 გ;
- ბანანი - 55 გ;
- შაქარი - 210 გ;
- წყალი - 55 მლ;
- ციტრუსის მჟავა - 0.25 ჩაის კოვზი;
- ჟელატინის მყისიერი - 0.5 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- კივი გაწმენდილია და გაიზარდა თხელი ნახევრად.
- ერთად ბანანის კანი და knead ერთად ჩანგალი.
- გავრცელება ხილის მრავალფეროვნება, დაასხით წყალი და ჩააგდოს ცოტა ლიმონის მჟავა.
- ყველა ყურადღებით აურიეთ, დაასხით შაქარი და ჩართოთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში.
- არ დაიხუროს სახურავი და დაასხით დელიკატესი 15 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ, აღვივებს შოველს.
- ჟელატინი 2 წუთით ადრე მზად არის, მზად არის, დავუმატოთ და დავუკავშიროთ აპარატს სახურავით.
- ჩვენ მზად ჯემის შევიდა ლამაზი ფორტეპიანოსა და ემსახურება მას ახლად brewed ჩაი.