Cranberry juice არის გამაგრებული და სამკურნალო სასმელი, რომელიც ეხმარება გაუმკლავდეს დაავადებებს, ასევე ავსებს სხეულის საჭირო ვიტამინები და ელემენტები. თბილ ფორმაში, იგი მთვრალი ცივი და ცივი ერთი, ის მოხმარებული სითბო.
ამ სასმელის ანთების საწინააღმდეგო თვისებები არ შეიძლება მხოლოდ ვირუსების წინააღმდეგ ბრძოლაში, მაგრამ ასევე ხელს უწყობს ნეფრიტის, ცისტიტისა და გენიტარული სისტემის სხვა დაავადებების გაუმჯობესებას. თუმცა, სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
მარტივი რეცეპტი მიღების Cranberry mors გაყინული Cranberries
შემადგენლობა:
- გაყინული მოცვი - 350 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 1,5 ლ;
- შაქარი ან თხევადი თაფლი - 100 გრ ან გემოვნებით.
მომზადება
გაყინული Cranberries rinse ცივი წყალი და მისცეს სრულიად დათბობა. შემდეგ ბრინჯის კონტეინერში კენკრა ან ბუჩქებს ხის კოვრით ან ჯოხებით. ჩვენ დავამატებთ berry პიურე დაახლოებით ასი მილილიტრი of მოხარშული წყალი და squeeze წვენი გამოყენებით gauze cut. მინანქრის კონტეინერში გაჟღენთილი piles, დაამატეთ წყალი და შაქარი, 5 წუთი საზრიანი, შემდეგ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში თბილი. როდესაც ბულიონი არის infused, აურიეთ ეს წვენი და ემსახურება. თუ შაქრის ნაცვლად თაფლი გამოგიყენებთ, შემდეგ დაამატეთ წვენასთან ერთად წვენასთან ერთად.
ეს ნაყოფი კარგია როგორც თბილი და ცივი. მისი ღირებულება იმაში მდგომარეობს, რომ წვენი არ არის დაქვემდებარებული მკურნალობის სითბო, რითაც შენარჩუნებულია მაქსიმალური ვიტამინებისა და სასარგებლო თვისებები.
რეცეპტი cranberry-cranberry mors
შემადგენლობა:
- კენკროვანების კენკრა - 300 გ;
- კენკრა მოცვი - 100 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 2 ლიტრი;
- თხევადი თაფლი - 75 გ.
მომზადება
კენკრა კენკროვანები და მოცვი კარგად დაიბანეთ, დამარხული ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით, რათა მიიღოთ კენკრის პიურე, მინანქარი ან შუშის კონტეინერში, დაასხით მდუღარე წყალში, დაასხით კარგად და დავამზადოთ ორი საათის განმავლობაში. დასასრულს დროს, დაძაბოს mors მეშვეობით ორი ფენა gauze, squeeze მსუბუქად, დაამატოთ თაფლი და აურიეთ.
რეცეპტი Cranberry mors გაყინული კენკრა და პიტნის
შემადგენლობა:
- გაყინული მოცვი - 450 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 2 ლიტრი;
- სუფთა პიტნა - 3-5 ფილიალი;
- შაქარი - 125 გრ ან გემოვნებით.
მომზადება
ჩემი cranberry კენკრა და დატოვონ ისინი ხნით, ისე, რომ ისინი მთლიანად defrosted. შემდეგ დაამტვრე კენკროვანი მასა ბლენდერთან ან ბუჩქებით, ანანათებით ან კოვრით, შეურიეთ ჭიქა მოხარშულ წყალთან და წვენს. ზეთისხილის sprigs არიან გარეცხილი, გამხმარი, rubbed პატარა ნაღმტყორცნებიდან, შერეული squeezes, დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალში, დავამატოთ შაქარი, კიდევ ერთხელ მისცეს boil მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს და შემდეგ ამოიღონ ცეცხლი და გადაიტანოთ იგი ოცდაათი წუთის განმავლობაში. დღევანდელი ბულიონი ფილტრაციის მეშვეობით რამდენიმე ფენა გაუსეთ, დაამატეთ წვენი, აურიეთ და ემსახურება.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეცვალოთ შაქარი თაფლით, დაამატეთ მხოლოდ წვენით წვენამდე.
მარტივი რეცეპტი Cranberry წვენი currants
შემადგენლობა:
- მოცვი - 250 გ;
- მოცხარი - 250 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 2 ლიტრი;
- შაქარი - 125 გრ ან გემოვნებით.
მომზადება
Cranberry წვენი currant ერთად მომზადებულია ტრადიციული გზით. გარეცხილი კენკრა და მარცვლეული (შეგიძლიათ მიიღოთ წითელი, თეთრი და შავი მოცხარის ნარევი) მოხარშული კარტოფილით, დაამატეთ ჭიქა მოხარშული წყალი და წვენის წვენი. შემდეგ მოხარშოთ შაქარი და წყალი ხუთი წუთის განმავლობაში, ათი წუთი უნდა აეღოთ, შეუკვეთეთ და შეურიეთ ადრე მიღებულ წვენს.