კოქტეილი "ჰიროსიმა" - ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ალკოჰოლური კოქტეილის მსოფლიოში, რუსული წარმოშობის. შუშის წყლებში შემადგენლობა სამ ფენად არის მოწყობილი. სხვადასხვა ფერის ინგრედიენტების თანდათანობითი შერევების პროცესები, გრენადინის (სქელი ბროწეულის სიროფი) დამატებით დაწყებული ბირთვული სოკოს ჰგავს. კოქტეილი "ჰიროსიმა" - მოკლე სასმელი, ეს არის კოქტეილი, რომელიც ჩვეულებრივ სვამს ერთი წლით. რა თქმა უნდა, ეს მეთოდი მკვეთრად იცვლება სასმელების მდგომარეობაში: ჯერ კიდევ ე.წ. მსროლელი ეფექტია, შემდგომ კი ვითარდება. სწორედ ამ მიზეზის გამო, რომ უკეთესია, რათა შედარებით ხანგრძლივი პაუზის მიღებამდე მომდევნო სურათების დასალევად.
ისტორიის შექმნის რეცეპტი კოქტეილის "Hiroshima"
კოქტეილი "ჰიროსიმამა" გამოავლინა საბჭოთა ბარტენდერების მიერ XX საუკუნის 50-იან წლებში, ცნობილი ამერიკული კოქტეილის "B-52" პოპულარობის გამო. "B-52" - ს იგივე შედგენის იდეა, მთავარი განსხვავებაა ლიკიური კალუას შამბუკთან ერთად.
როგორც ცნობილია, ჰიროსიმა არის პირველი ორი იაპონური ქალაქი, რომელიც ატომური ბომბის პირველი წვეთია. უნდა გვესმოდეს, რომ "ჰიროსიმა" კოქტეილი არ არის მცდელობა, 1945 წლის აგვისტოში იაპონიაში მომხდარი ტრაგიკული მოვლენების გაცდენა.
თუ ვსაუბრობთ "ჰიროსიმას" კოქტეილის კომპოზიციისა და პროპორციების შესახებ, მაშინ კოქტეილის რამდენიმე ვარიანტი ცნობილია, ინგრედიენტების პროპორციები შეიძლება განსხვავდებოდეს.
კოქტეილი "ჰიროსიმა" - რეცეპტი კლასიკური
შემადგენლობა:
- sambuca - 1 ნაწილი;
- აბსენტი - 1 ნაწილი;
- ბეილი სასმელი - 1 ნაწილი;
- გრენადინი (ბროწეული სიროფი) - 2-3 წვეთი.
როგორც ეს კოქტეილი შეიცავს ძლიერ ალკოჰოლურ სასმელებს, ჩვეულებრივ, მცირე ზომის მოამზადებენ: თითოეული ძირითადი ინგრედიენტების 20 მლ ჩვეულებრივ მიიღება. ამდენად, სტანდარტული ნაწილი შეადგენს 60 მლ.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ დავასხათ ზამბაქოში. მომდევნო ფენა არის ბეილი სასმელი - დავამატებ მას ნაზად კოვზიზე, ისე რომ ფენებს არ აურიეთ. შემდეგი ფენის - აბსენტი, ასევე დაასხით ეს კოვზი. შუა დასტის დაამატოთ რამდენიმე წვეთი grenadine. გრენატის სიმკვრივე გაცილებით მაღალია, დარჩენილი კომპონენტების სიმკვრივე, ისინი ქვედა ნაწილში იყვნენ, ფენების ყველა ფენას ქმნიან, რაც ქმნის ვიზუალურ ეფექტს ბირთვული აფეთქების სოკო.
მთავარია, რომ "ჰიროსიმას" კოქტეილის მომზადება ფენის ფრთხილად განლაგებაა, არ უნდა შერეულ იქნას გრენადინთან ერთად.
სამი ცნობილი გზა ჰიროსიმას კოქტეილის სვამს:
- კლასიკური გზა - სვამს ფრენბურთი. ჩვენ ვწუხვარ და გამოვხატავთ შინაარსი დასტის შევიდა პირში ერთი მკვეთრი მოძრაობა. ჩვენ მერცხალი და ... რამდენიმე წამის შემდეგ, თითქმის მაშინ ვგრძნობთ, რამდენად სასიამოვნო სითბო სხეულის მეშვეობით ვრცელდება.
- შესაძლებელია და ჩალის გზით, საინტერესოა გზა. მილის ქვედა და შეუფერხებლად შეამცირებს, მაგრამ სწრაფად იზიდავს სასმელს. შემადგენლობის შეყვანის ბრძანება მთლიანად განსხვავდება, შერევა ხდება გემოვნების შეგრძნების თანდათანობითი ცვლილებით.
- ზედა ფენის ანთების საწინააღმდეგოდ. ეს მეთოდი ყველაზე სანახაობრივია (რაც, უხეშად ლაპარაკობს, ასეთი ქმედება - სანახაობრივი შოუები). ჩვენ დავუმატებთ აბსენტით, დაველოდებით დაახლოებით 25 წამში: სწრაფად ჩააგდოს ჩალის ბოლოში ღვინის და ძალიან სწრაფად მიაპყროს შინაარსი დასტის. ყველაფერი სწრაფად გავაკეთეთ
მილის არ დნება.
ასევე არსებობს მსგავსი რეცეპტები:
- კოქტეილი "ტვინის სიმსივნე" (vermouth, ბეილი სასმელი, არაყი, გრანიტის რამდენიმე წვეთი). შეკვეცის შეკვეთა - ფენების, გრენადინის უკანასკნელი მხრივ.
- კოქტეილი: "ჟელე თევზი" (საბაუბა - 2 ნაწილაკი, ბეილი სასმელი - 1 ნაწილი, 3 წვეთი გრენადინი).
- კოქტეილი "ტორნადო" (შავი sambuk - 2 ნაწილები, Bayliss - 1 ნაწილი).
მას შემდეგ, რაც "ჰიროსიმა" კოქტეილის ჭიქა, შემდეგი სასმელი კარგი სასმელია "Nagasaki კოქტეილი" (ასევე შიდა გამოგონება). ნაქასკი კოქტეილი, რბილია, დამზადებულია კალუას ყავის ლიქიურისგან, სანბაქა, ტეკილა, ბეილი და გრენადინ ლიქიური.