ჩვენ ვთავაზობთ რეცეპტებს წარმოუდგენლად გემრიელი და არომატული პასტა ფეტტუკინის კრემისებრი სოუსით. კომპონენტები, რომლებიც განსაზღვრავს სურსათის საკვები შეიძლება იყოს ქათმის სოკოთი ან ორაგული ერთად shrimps.
პასტა ფეტტუკინი ქათმის ხსნარში სოუსით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფეტუჩინის პასტა - 240 გ;
- ქათმის მკერდის ფილე - 320 გ;
- ჩემპიონნი - 220 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობის კრემი - 390 მლ;
- ნიორი კბილი - 3-4 ცალი.
- curry - 2-3 pinch;
- ყველი - 55 გ;
- მზესუმზირა ან ზეითუნის ზეთი;
- სუფთა ოხრახუში ფოთლები;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მომზადება
აუცილებელია ქათმის წინასწარ marinate ხნით. ამისათვის, დაჭრილი პატარა სუსტი brusochkami, სეზონის ადგილზე curry, შავი წიწაკა, მარილი, აურიეთ კარგად და დატოვონ დაახლოებით ოცდაათი წუთის ოთახში პირობებში.
ახლა ჩვენ შევქმენით ფეთუცკინი, რომ მოვამზადოთ და ამავე დროს ჩვენ ვამზადებთ სოუსს. დახვეწილი მზესუმზირის ან ზეთისხილის ზეთი, რომელიც frying პანშია გაჟღენთილი, ჩვენ გავრცელებული ქათმის ხორცი, ყავისფერი ნაჭრები მაღალ სითბოს. ნახევრად მომზადებულ ხორცს ქმნის წინასწარ გარეცხილი და დაჭრილი ჩემპიონები და შემწვარი ინგრედიენტები პერიოდული საინიციატივო მზადების დაწყებამდე. ამ ეტაპზე, დაამატეთ ცოტა დაჭრილი ნიორი, დაასხით თბილ კრემში, თბილი თხილიდან და სითბოდან ამოღება. მზადდება ფუტკცინის მზადყოფნაში მოხარშული კრემისებრი სოუსით, ქათმის და სოკოთი, სეზონი ოხრახით, გახეხილი ყველით და შემდეგ ემსახურეთ მაგიდას.
როგორ საზ FATA- მაკარონი ერთად ორაგული და shrimps?
შემადგენლობა:
- პასტა ფეტუჩინი - 490 გ;
- ორაგონის ფილე ახალი - 390 გ;
- პილინგი მცირე prawns - 390 გ;
- zucchini courgette - 320 გ;
- საშუალო ცხიმის შემცველობის კრემი - 390 მლ;
- ნიორი კბილი - 3-4 ცალი.
- არომატული მშრალი მწვანილი (mix) - 2-3 pinch;
- ყველი (სასურველია პარმეზანი) - 55 გ;
- მზესუმზირა ან ზეითუნის ზეთი;
- ფოთლების ახალი რეჰანი და ოგრეანო;
- ქვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
მომზადება
მომზადება ფემტუნიკის ზღვის პროდუქტები უფრო ადვილია და უფრო სწრაფად, ვიდრე ქათმის. პარალელურად, ჩვენ დავუმატებთ პასტს, რათა დავამზადოთ ფურცლის ფირფიტაზე პან ან სოუსით, სადაც ჩვენ ნავთობში დავასხით. ახლა