უბრალოდ გვინდა დაჯავშნა - ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ რეალური პროდუქტის შესახებ და არა იმას, რომ სარაგოტებზე, რომლებიც შეიძლება მოიძებნოს თაროებზე ალკოჰოლური სასმელების სუპერმარკეტებში.
რეცეპტი მეიდან საუკუნეების სიღრმეებიდან მოვიდა. უძველესი სლავებიც კი ამ სასმელების მომზადებას აპირებდნენ. ბირჟის ნაყოფი იყო ფერმენტირებული და თაფლი დაემატა. შემდეგ ეს ნარევი მუხა კასრებში იყო შენახული და მხოლოდ გამონაკლის შემთხვევებში იყენებდნენ.
ასევე არსებობს რეცეპტი სამზარეულო, რომელიც არ იყენებს არყის წვენი, მაგრამ წვენი ნებისმიერი კენკრა, რომელიც აძლევს სასმელი მდიდარი გემო და შემადგენლობა. სასმელის დამატებაში ასევე შედის სურნელის გაფართოების სხვა კომპონენტები, მაგალითად კოჭა ან დარიჩინი.
უპირატესობები mead
შემადგენლობა mead მოიცავს წვენი და თაფლი. საფუძველზე რა წვენი იქნება მომზადებული mead, მთავარი კომპონენტი, რა თქმა უნდა, თაფლი. ის არის ის, ვინც მედს მისცემს სარგებელს, რომლისთვისაც ცნობილია. როგორც მოგეხსენებათ, ამ პროდუქტს გააჩნია უნიკალური ანტიბაქტერიული თვისებები, ხსნის სითბოს, ხელს უწყობს ანთებითი პროცესებით.
მედე ასევე აქვს დიაფორეზული და დიურეზული მოქმედება, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის გასუფთავებას ხანგრძლივი დაავადებების შემდეგ და მხიარულ დღესასწაულის შემდეგ. თუ მცირე ზომის საჭმელს მიამატებთ მედეას, მაშინ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმუნოსტიმულატორზე, ხოლო სასმელის მომატებული ეფექტი ჰიპნოზურ ეფექტს შეიცავს.
ნაკლებად ცნობილი ფაქტი მედეტების სარგებლიანობის შესახებ ის არის, რომ ამ სასმლის უალკოჰოლო ფორმა სასარგებლოა ორსული ქალისთვის, ვინაიდან ეს ხელს უწყობს საშვილოსნოს შენარჩუნებას და მამაკაცებს ზრდის ძლიერობას. პატარა გაგება კითხვა, თუ როგორ სასარგებლო mead, მოდით გადავიდეს მისი ზიანი.
ზიანის მიყენება
პირველ რიგში, ეს არ ღირს
კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გაასაჩივროს, რამდენად სასარგებლოა მედალი . ძველ დღეებში, ქორწილის ახალმა ქორწილებმა მხოლოდ ის შეასრულა. ერთი თვის შემდეგ ქორწილში, მათ მიეცათ მხოლოდ სასმელი და არა ალკოჰოლური სასმელები. სწორედ ამიტომ, მას შემდეგ, რაც თვეში ქორწილი უწოდა თაფლი.