Okroshka on მაიონეზი, მოხარშული მიხედვით ამ რეცეპტი, არის სურნელოვანი პირველი კერძი თქვენი მაგიდა. გამოდის ძალიან გემრიელი, მსუბუქი და გამაგრილებელი. ეს კერძი შეიძლება დამზადდეს მოხარშული ძეხვი, ხორცი ან თუნდაც ლორი. Fantasize, ექსპერიმენტი და გთხოვთ სტუმრებს ორიგინალური კერძები!
ოკროშკის წყლის დანიშვნა მაიონეზით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 175 გ;
- კვერცხი - 115 გ;
- ლორი ბუნებრივი - 110 გ;
- ახალი კიტრი - 85 გ;
- მწვანე ხახვი და მწვანილი - 95 გ;
- მდოგვი მზად - 15 მლ;
- მაიონეზი - 105 მლ;
- ლიმონის წვენი - 5 მლ;
- წყალი დამთავრდება - 1.5 ლიტრი;
- შაქარი და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ოკროშკას მაიონეზით მომზადებამდე ყველა ინგრედიენტი ვამზადებთ. კარტოფილი და კვერცხი boil სანამ მოხარშული დიპტერიში და შემდეგ cool, სუფთა და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ჰემი და ახალი კიტრი ზუსტად ისე გაანადგურეს და ყველაფერს სანთლებით დავუმატებთ. ჩვენ დავამატებთ დაჭრილი მწვანეთა, შეავსოთ მაიონეზი, ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი და დაასხით ცივი წყლით. ამის შემდეგ, ჩვენ დავუშვით შაქარს და მარილს გემოვნებით, დავამატოთ ლიმონის წვენი და აურიეთ.
შემდეგი, თასი, გავრცელებული პატარა მოხარშული სქელი ნაწილი okroshki, დაამატეთ ხელნაკეთი მდოგვის, აურიეთ და დაასხით შინაარსი ისევ პან. შეურიეთ ერთხელ და წაშალეთ კერძი მაცივარში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ დავასხით okroshka on მაიონეზი on ფირფიტები და ემსახურება მაგიდასთან ახალი შავი პური.
ოქროშკა მინერალური წყალი და მაიონეზი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ძეხვი - 435 გ;
- ახალი კიტრი - 3 ცალი.
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- radishes - 65 გ;
- კვერცხი დიდია - 135 გ;
- არაჟანი უცხიმო - 55 მლ;
- მაიონეზი - 60 მლ;
- ხახვი მწვანე და ოხრახუში - 0.5 სხივი;
- სანელებლები;
- მინერალური წყალი - 985 მლ.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში მყარი მოხარშული კვერცხი და კარტოფილი რბილი. დროის დაკარგვის გარეშე, დაჭრილი პატარა