ბევრს არ იცნობს rapeseed თაფლის სარგებელი და ზიანი, როგორც ეს იშვიათია. ეს თაფლი ხასიათდება მსუბუქი ყვითელი გაუმჭვირვალე ფერით, მკვეთრი არომატით და მწარე გემოთი.
გაუპატიურება იზრდება მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, მაგრამ სწრაფად იწვევს ამოწურვას, ასე რომ ძალიან დათესეს. ამ მიზეზით, მეფუტკრეები საკმაოდ რთულ ამოცანას განიცდიან. აუცილებელია არა მხოლოდ ამ კაპიტალური პროდუქტის დამუშავება, არამედ ისეთი ადგილი, სადაც იშვიათი ნექტარი იქნება შეგროვებული.
ერთი ჰექტარი მიწა ყურძნის ყვავილის დროს (მაისიდან ივნისამდე) საშუალებას აძლევს შეაგროვოს 90 ლიტრი თაფლი. მაგრამ, შედეგად, თაფლი გაცილებით ნაკლებია, რაც მისი სწრაფი კრისტალიზაციის გამო. 24 საათის განმავლობაში თაფლის კომბინაციაში თაფლის შემცველობის შემდეგ, უკვე შეუძლებელია სატუმბო.
Rapeseed თაფლი ძალიან მგრძნობიარეა დუღილის პროცესებში, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მისი შენახვის წესების დაცვა. ბანკის თაფლი უნდა იყოს ბნელი და გრილ ადგილას.
თვისებები rapeseed თაფლი
Rapeseed თაფლი ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ძლიერი მედიკამენტებით და ყველა შემადგენლობით, რაც რადიკალურად განსხვავდება ნებისმიერი სხვა ჯიშისაგან.
რეპეცირებული თაფლის სასარგებლო თვისებები ვიტამინების , მინერალების, კვალი ელემენტების და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების თანდასწრებით. ადამიანის სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის საჭირო მიკროელემენტების დიდი რაოდენობა ახსნილია rapeseed თაფლის სარგებლობა. მაგალითად: რკინის, იოდის, ნატრიუმის, ფოსფორის, თუთიის და კალიუმის .
რეპეცირებული თაფლის განსაკუთრებული სარგებელი არის გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი. ამ თაფლის მინერალური მარილების ოდენობა ჰგავს ადამიანის ორგანიზმში მარილების რაოდენობას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არის მრავალი სისხლის დაავადებისა და გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების მკურნალობის იდეა.
თაფლის ზიანის შესახებ საუბრისას მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თაფლი უნდა იყენებდეს სიფრთხილით ადამიანებს, რომლებიც სიმსუქნე, დიაბეტით დაავადებულნი არიან და ვისაც ფუტკრის პროდუქტების ალერგია აქვს.