ჩაყრილი zucchini კარტოფილი არის hearty და გემრიელი კერძი, რომელიც ყველას ექნება გამონაკლისი და დივერსიფიკაცია თქვენი ყოველდღიური მაგიდა.
რეცეპტი stewed კარტოფილი courgettes
შემადგენლობა:
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი;
- ზუკჩინი - 400 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- არაჟანი - 150 მლ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ხახვი გახეხილია კუბურებიდან, სავსეა სალათის ზეთით და მცენარეული ზეთით, სანამ გამჭვირვალეა. სტაფილოში დიდი სტაფილო, წიწაკა დაჭრილი კუბურები და ბოსტნეული გავრცელდა ხახვებზე. Zucchini და კარტოფილი გაწმენდა, დაჭრილი კანი და გაანადგურა შევიდა კუბურები. გაავრცელოს ისინი დანარჩენი ბოსტნეულით, წიწაკა, აღრევა, 10 წუთის განმავლობაში.
დავამატოთ პომიდორი სოუსით, მოხსნის შემდეგ კანზე და წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. რამოდენიმე წუთის განმავლობაში დაასხით არაჟანი, თბილი წყალი 50 მლნ., თხევადი სახით და მოიცავს 15 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოს.
რეცეპტი stewed zucchini კარტოფილით
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 1 კგ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ტომატის წვენი - 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- მარილი - გემოვნებით;
- მწვანილი კამათელი - თუ სასურველია.
მომზადება
Squash არის გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. კარტოფილი და ხახვი გაიწმინდა და გაჟღენთილია. სტაფილო გაწმენდილია და უზარმაზარი გრეით მოათავსებენ. შემდეგ, ღრმა saucepan, დაასხით მცენარეული ზეთი, დააყენა იგი ცეცხლი, დაასხით out ხახვი და fry პატარა. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, მოხარშული ბულგარული წიწაკა და ტომატის წვენი .
შემდეგ ყველა salting და ასხამს ფენებს კარტოფილი და zucchini. ყველა ღუმელი 40 წუთი პატარა ცეცხლი. შემდეგი, დაამატეთ ადრე დაჭრილი მწვანილი კამა, აურიეთ და simmer კიდევ 20 წუთი. მზა სუფთა zucchini ჩაიცვი კერძი და მსახურობდა მაგიდაზე.
Zucchini stewed ერთად კარტოფილი multicrew
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 ცალი.
- ხახვი - 200 გ;
- კარტოფილი - 300 გ;
- წითელი პომიდორი - 250 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- სანელებლები - გემოვნებით;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
Multivarku შედის ქსელში. ბოლოში თასი ჩვენ დაასხით ნავთობი და წამოაყენონ გაანადგურა zucchini, sprinkling მათ სანელებლები. ზემოდან ჩვენ დავჭრათ diced კარტოფილი, ბულგარეთის წიწაკა და ფენის ხახვი. ჩაიცვი ყველა ბოსტნეული ტომატის ნაჭრებით. შემდეგ მარილი მოაყარეთ, დავამატოთ კოჭა, კოვზი და კენკრის გემო. ჩვენ შევქმენით "Quenching" რეჟიმი და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. კარგად, რომ ყველა, braised კარტოფილი multivarquet მზად არის! შემდეგი, ყველაფერი შერეული და ასახული ფირფიტები.