ბანანის ქვასი ან კვაზი ბანანის ქერქზე არის არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი წყურვილი, არამედ სასარგებლოც. მას აქვს შესანიშნავი იმუნომოდულაციური ეფექტი. ეს შესაძლებელია იმის გამო, რომ ბანანის ტყავების დუღილის დროს, ნივთიერებები, როგორიცაა მუკოპოლიზარქარდიდები და ტრიპტოფანი, საიდუმლოა. ეს არის ის, ვინც აძლევს ბანანის kvass სამკურნალო ძალა. ითვლება, რომ ამ სასმელების გამოყენება ამცირებს კიბოს უჯრედების რისკს. გარდა ამისა, ბანანის კვაზი სასარგებლოა ჰიპერტენზიით, დიაბეტით, ღვიძლის დაავადებით, თირკმელებით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიით. ასე რომ, ჭამა ბანანი, რომელმაც მათ ბანანის pudding ან ბანანის ბლინები , არ გამოიქცევიან იმისათვის, რომ კანი, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ kvass საწყისი ბანანის ტყავი.
Kvass ეხლა ბანანის კანი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბანანის კანი - 4 ცალი;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 2 ჩაისფერი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- წყალი - 3 ლიტრი.
მომზადება
ბანანის ქერქის დამზადებისას, თქვენ უნდა აირჩიოთ მწიფე ხილით ნათელი ყვითელი კანი მუქი ლაქებისა და დაზიანების გარეშე. პირველ რიგში, დაიბანეთ ბანანის ზეთი ქვეშ წყალი, შემდეგ გაწმენდა მათ, დააყენა შიგნით გარდა, და კანი და გაჭრა იგი პატარა კუბურები. ჩამოყარა ის ტომარა ტომარა და დააყენა ქვედა ბოლოს. თავიდან აცილების ტომარა popping up, შეგიძლიათ დაურთოთ გარკვეული წონა. ჩაასხით შაქარში შაქარი და შეავსეთ იგი გაცივებული მოხარშული წყალით. არაჟანი შერეულია 50 მლ წყალში და შეავსეთ ჯარი.
რჩევა: დასრულებული ბანანის კვასისგან შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ლიტრი და სვამს, ხოლო ჯორში კვლავ დაამატეთ ლიტრი წყალი და 100 გრ შაქარი. რამდენიმე დღე და ახალი kvass მიაღწევს სასურველ სახელმწიფოს. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ რამდენჯერმე გაიმეოროთ. და როგორც კი kvass იწყებს დაკარგოს მისი გემო, მიიღოს ახალი საფუარი.