მოყვარულები ტკბილი ამ დესერტი არ დატოვებს გულგრილს. გარდა ამისა, ადვილია და ადვილი მომზადება. ეს კი არ მოითხოვს საცხობი. და აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ლამაზი. მრავალფეროვანი ცალი ჟელე თეთრ ფონზე გამოიყურება ნათელი და სადღესასწაულო. გემრიელი ჩაი და შესანიშნავი განწყობა თქვენს მიერ მოწოდებული!
რეცეპტი მიღების დესერტი "Shards of ბედნიერება"
შემადგენლობა:
- მყისიერი ჟელე სხვადასხვა ფერის - 3 პაკეტი;
- შაქარი - 100 გ;
- ჟელატინი - 50 გ;
- ვანილინი - 1 გ;
- არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა - 500 მლ;
- ციტრუსის მჟავა - 1 pinch.
მომზადება
ჩვენ დავრჩებით ჟელე პაკეტის ინსტრუქციის მიხედვით და კონტეინერებში შეღწევა. ჟელატინი (დაახლოებით 10 გ) ცივ წყალში (დაახლოებით 50 მლ), აურიეთ და ჟელატინი იშლება და შემდეგ სითბოს ნარევი, სანამ არ იშლება და ფხვნილ ჯიშებთან ერთად ჩაისხმება. ახლა თითოეული კონტეინერის შინაარსი შერეულია და ცივი ადგილიდან გაყინვისთვის გადაეგზავნა.
დარჩენილი ჟელატინი (40 გრ) 200 მლ ცივ წყალში გადაიზარდა და ადიდებს. გაყინული ფერადი ჟელე მოჭრილი შევიდა კუბურები სასურველი ზომა. არაჟანი შეურია შაქრით, დაამატეთ ლიმონის მჟავა და ვანილინი. ეს ყველაფერი მსუბუქად სცემეს მიქსერს. წვიმა ჟელატინი თბება და თხრიან თხრილში ნაზავია. ყველა კარგად არის შერეული და შერეული მრავალფუნქციური ფერადი ჟელე, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა ყურადღებით შეურიეთ და ვრცელდება სახით. ჩვენ მას 2 საათის განმავლობაში გაყავთ მაცივარში.
ამის შემდეგ, მზა დესერტი "ბედნიერების შარვალი" ასახულია ბინაში ჭურჭელში. თუ იყენებ სილიკონის ფორმას, საკმარისია, რომ მხოლოდ ის გამორთოთ, დესერტი ადვილად გამოყოფა. თუ არ არის სილიკონის ნაზავი, მაშინ უმჯობესია გამოვიდეს ჩვეულებრივი კონტეინერი კვების ფილმით.
გემრიელი დესერტი "ბედნიერების შარვალი"
შემადგენლობა:
- რძე - 1 მინა;
- არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა - 400 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ჟელატინი - 20 გ;
- ფერადი ჟელე - 4 პაკეტი.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ ჟელე ინსტრუქციებს, მაგრამ ვიყენებთ წყლის 1.5 ჯერ უფრო ნაკლებად, რომ ჟელე ტოვებს უფრო მკვრივი. დაეყინოთ ცივ ადგილას. ჟელატინი დაასხით რძე და ნახევარი საათის განმავლობაში აცვიათ. არაჟანი შერეული შაქარი და whisk. აჩქარეთ ჟელატინი დაითხოვოს. Multicolored რძე დაჭრილი შევიდა კუბურები. არაჟანი შერეული რძიანი ჟელატინის ნაზავია. მივიღეთ მიღებული წონა ნაჭერი ჟელატინი და ზუსტად შეურიეთ. სილიკონის ფორმა ოდნავ დატენიანდება წყლით და ჩვენს ნარევიში. ღამით, ცივი ადგილის ფორმით გავაფორმებთ. სანამ წაშალეთ დესერტი MOLD- სგან, მოდით დავტოვოთ ის 5 წამში ცხელი წყლით.
"ბედნიერების შარვლები" ხილით
შემადგენლობა:
- ჟელეები სხვადასხვა ფერის - 4 პაკეტები;
- შაქარი - 0,5 კგ;
- არაჟანი - 1 ლ;
- მყისიერი ჟელატინი - 50 გ;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
- ხილი (ბანანები, კივი, ფორთოხალი) - 400 გ;
- შოკოლადის გაფორმება.
მომზადება
ჟელე დაასხით მდუღარე წყალი, აურიეთ, გაცივდეს და გაყინოთ მაცივარში. სასურველია მიიღოს მცირე რაოდენობით წყალი, ვიდრე მითითებული პაკეტი, რათა მიიღოთ მჭიდრო ჟელე მასა. Whisk არაჟანი შაქრით და ვანილის შაქრით. დაითხოვოს ჟელატინი 180 მლ ცხელი წყლით, გრილი და დაამატეთ ნაღების მასა. დასრულებული ფერი ჟელე მოჭრილი შევიდა კუბურები, შერეული არაჟანი ნარევი. ფორმის ბოლოში ნაყოფის ნაჭრები (ბანანები, კივი, ფორთოხალი ან სხვა) და რძის ნაღების შემცველი ნაჭერით გავრცელდა. მაცივარში 10-12 საათის განმავლობაში გავაგრძელებთ სადღესასწაულო დესერტს. დასასრულს ამ დროს, მიიღოს მარტივი დესერტი , აქციოს მეტი ბინა კერძი, sprinkle იგი გახეხილი შოკოლადი და დაუყოვნებლივ ემსახურება მას.