მოდით შევხედოთ ზოგიერთი ორიგინალური რეცეპტები ამისთვის ბადრიჯანი და ბეკონი. ეს appetizer გამოდის გემრიელი ტენდერი, გემრიელი და დახვეწილი.
ბადრიჯანი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ბეკონი - 200 გ;
- მძიმე ყველი - 700 გ;
- პომიდორი - 4 ცალი.
- არაჟანი - 150 მლ;
- მაიონეზი - 150 მლ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მწვანილი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
ბადრიჯანი გარეცხილი, დაჭრილი 2 ნაწილად და დაჭრილი ყოველი ნახევარი შევიდა ზოლები, არ ჭრის მეშვეობით ბოლომდე. შემდეგ მათ მარილი ამოიღეთ და ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ. ამჯერად ყველი და ბეკონის shinkuyu თხელი ფილები, და მოჭრილი პომიდორი ნახევარი ბეჭდები. ბადრიჯანი გარეცხილი მარილიდან და დავამტვრეთ ჭარბი წყალი პირსახოცით. ჩვენ გაავრცელა ბოსტნეული საცხობი ფურცელზე და დავამზადეთ ბეკონი, ყველი და პომიდორი კვერცხუჯრედის ფირფიტებს შორის.
შევსებისთვის შეურიეთ მაიონეზი მაიონეზი არაჟანით, დავუმატოთ ნიორი და მწვანილი. დაასხით ჩვენი ბადრიჯების შედეგად მიღებული ნაზავი და ღუმელში 180 გრადუსამდე 30 წუთის განმავლობაში.
ბადრიჯანი ბეკონით და ყველით
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- მყარი ჯიშების ყველი - 100 გ;
- მწვანე ხახვი;
- არაჟანი - 0,5 ელემენტი;
- ბეკონი - 6 ცალი.
მომზადება
ასე რომ, კვერცხუჯრედის არის გარეცხილი, წაშლილია პირსახოცი, შეწყვიტა ღეროვანი და გაჭრა ნახევარი. შემდეგ ჩვენ ნახევარს ვიღებთ, ჩვენ დავუმატებთ 3 ნაზს დანაში და განათავსეთ თითოეული ბეკონის ნაჭერი. ჩვენ იგივე იმეორებს დარჩენილი ნახევარი. თასში, გახეხილი ყველით არაჟანი და შეავსეთ შედეგად ნაზავი თანაბრად კვერცხუჯრედის ზედაპირზე. შემდეგი, დააყენა ბოსტნეული on საცხობი ფურცელი და bake 30 წუთის ღუმელი.
ბადრიჯანი ბეკონით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- ბეკონი - 100 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 30 გ;
- ტომატი - 1 ც.
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხუჯრეპტი ნახევარში დავამხეთოთ, გრძელვადიანი შეკუმშვა გვაქვს, მაგრამ არ გაჭრა კანი. ამოღება მათ ყველა მწარე, უხვად მარილი ბოსტნეული და დატოვონ salivate 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავბეჭდეთ კვერცხუჯრედის ქვეშ წყალი და შეამცირეთ მსუბუქად. ცოტა podsalivaem, ჩვენ დააყენა incisions ნაჭერი ბეკონი, წრეების ტომატის და ფირფიტები ყველი. ჩვენ frying frying პან მცენარეული ზეთი, წამოაყენონ ჩვენი billets და bake ბადრიჯანი ერთად ბეკონი 20 წუთის განმავლობაში preheated ღუმელი.
ბადრიჯი და ბეკონის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- ბეკონი - 200 გ;
- სეზამის თესლი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ყველი მძიმე - 200 გ;
- წითელი წიწაკა და მარილი.
მომზადება
ყველის ნაჭერი brusochkami, aubergines და ბეკონი მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. შემდეგ, ბეკონის ნაჭრები გაჟღენთილია ნიადაგის წიწაკისა და სეზით, კვერცხუჯრედის და პოდსალივიმის წამოაყენებენ. კვერცხის კიდეები ყველით დაფარულია და რულეტის ერთად დახუჭვა მოხდა, ყველაფერს ვაკეთებთ ხის კბილის ჯაგრისით. სანამ ემსახურება, ბადრიჯანებს მსუბუქად შემწვარი და ემსახურება მკვეთრი ტომატის სოუსით .