ჩვენ ვიყენებთ იმ ბლინების ყველაზე ხშირად დამზადებულ იოგურტს, ბურგერს ან იოგურტს, მაგრამ არა რძეში. ასეთი განცხადება არის დელაზია და რეცეპტები პირდაპირი მტკიცებულება გახდება.
საფუარი ბლინები - კლასიკური რეცეპტი რძისთვის
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 240 გ;
- საფუარი - 7 გ;
- რძე - 240 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 50 გ;
- ზეთი frying.
მომზადება
შეავსეთ საფუარი თბილი რძე და შაქრის ნარევი და დატოვონ სითბოს გააქტიურება დაახლოებით 7 წუთი, გაატარეთ კვერცხი და დაამატეთ ფქვილი. დასრულებული სქელი ცომი გარეშე სიმსივნის დაფარული ფილმი და კვლავ დააყენა სითბოს ორჯერ ზომის, დასჭირდება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
წვრილ ნაწილში წვრილად წვრილად წვრილად წვახლო, სანამ ორივე მხარეს ყვავივენ. არაჟანი ან ჯემი (ან შესაძლოა ორივე) იქნება სრულყოფილი შემადგენლობა ამ მარტივი რძეში რძისთვის.
ხბოს გარეშე კვერცხი რძით
ბანანის გამომწვევი თვისებების გამო, ბანანის არომატით არ უნდა დაამატოთ კვერცხი, მათი ფუნქცია მთლიანად შესრულებულია სურნელოვანი და ტკბილი ტროპიკული ხით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 110 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 50 გ;
- რძე - 65 მლ;
- ბანანი (დიდი, მწიფე) - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 3 გ.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით და შაქრით. ბანანა იწყება ბლენდერით და ჩანერგავს ჩანერგს, რათა გამოვიდეს ცოტა მეტი ტექსტურირებული ხისტი გამოშვებით. შეურიეთ პიურე რძე და დაასხით ნარევი შევიდა მშრალი ინგრედიენტები. ჩვენ ავურიოთ სქელი ცომი და დაასხით ის ნაწილი შევიდა frying პან, fry ორივე მხრიდან ruddy ქერქი.
სწრაფი ბლინები რძეზე შეიძლება მოხმარდეს შაქრის ფხვნილს ან ქოქოსის ჩიპს.
ბლინები ეხლა manka - მარტივი რეცეპტი რძე
მანია ბლინები განსხვავდება ყვავის ძმებისგან: ისინი გაცილებით გაცილებით უფრო მგრძნობიარეა, ნაკლებად აყვავებულნი და სოლოლის დამახასიათებელი გემო აქვთ. ლაშქრობები მანგას გარანტირებულია ამ რეცეპტის დასაფასებლად.
შემადგენლობა:
- მანგა - 160 გ;
- რძე - 120 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- თაფლი - 30 გ (ან გემოვნებით);
- სოდა - 3 გ.
მომზადება
შეავსეთ რძე რძით და დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი, მათ შორის სოდა, რომელიც რეაგირებს თაფლით, რაც ხელს უშლის ფრაზებს ოდნავ მსუბუქია. უნდა დატოვონ სუნთქვა, რომ არ დაიბანოთ, რადგან როდესაც გამოწვა ის იწყებს რძის შთანთქმას და თავს იკავებს, ასე რომ არ იყოს გაჭირვებული, თუ საბოლოოდ მიიღებთ ცომი უფრო სითხის, ვიდრე ჩვეულებრივი.
მას შემდეგ, რაც ცოტა ზეთი გაცივება, ცომი ჩაყრილია ცომისგან და დავუკვეთოთ ბლინები ერთ მხარეს, შემდეგ ნაზად დააბრუნეთ და გაიმეორეთ იგივე.
გემრიელი ბლინები რძით ვაშლით
შეგიძლიათ დარეკოთ კომბინაცია ვაშლი და დარიჩინის მოძველებული, მაგრამ ჩვენ მოვუწოდებთ მას გამარჯვებული-გამარჯვების კლასიკოსები, რომელიც სრულყოფილად ავსებს ამ მარტივი ბლინი რეცეპტს რძისთვის.
შემადგენლობა:
იყიდება ვაშლის topping:
- ვაშლი - 190 გ;
- კარაქი - 45 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- დარიჩინი - 4 გ;
- ნეკერჩხლის სიროფი - 120 მლ.
ბლინები:
- ფქვილი - 240 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 8 გ;
- დარიჩინი - 3 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- რძე - 300 მლ;
- კვერცხი -1 pc.
- კარაქი - 55 გ.
მომზადება
მას შემდეგ, რაც ცომი ბლინები მზადდება საკმაოდ სწრაფად, ჩვენ ვიწყებთ ვაშლის topping. ვაშლის გაწმენდა და კუბურები დავჭრათ. სამზარეულო სიროფი საწყისი მდნარი კარაქი შაქარი და ნეკერჩხალი სიროფი. როგორც კი შაქრის გრანულები იხსნება, ვაშლი და დარიჩინის ცალი და შემდეგ ჩაისხით ზევით, 3-6 წუთი საშუალო სითბოს. Apple ცალი რბილი გახდება.
ჩვენ ვზრუნავთ ფრიდებს. მას შემდეგ, რაც sifting და შერევას ყველა მშრალი ინგრედიენტები, whisk კვერცხები რძე და მდნარი, მაგრამ დამთავრდება, კარაქი. ჩვენ დავხარჯეთ სითხეების ფქვილი ბაზაზე და knead ცომი გარეშე სიმსივნის. Fry ნაწილი ბლინები ცხელი ზეთი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს და კიდევ ერთი წუთი მეორე. გაავრცელოთ ისინი ერთმანეთის ზედაპირზე და დავასხათ ვაშლი კარამელში.