Ცხელი რულონები სახლში

Rolls - ეროვნული იაპონური კერძი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში პოპულარობა მოიპოვა. თუ არ გინდა რესტორანში წასვლა, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ცხელი რულონები სახლში.

რეცეპტი ცხელი რულონები სახლში

შემადგენლობა:

• ნოორი - 3 ფოთოლი;
• ბრინჯი ძმარი - გემოვნებით;
• სოიოს ბუნებრივი სოუსი - გემოვნებით;
• ყველი - 100 გ;
• ორაგული - 150 გ;
• eel - 100 გ;
• წყალი - 1.5;
• ბრინჯი - 1 სტადიის.

სოუსით:

• მაიონეზი - გემოვნებით;
• კაშხლის ხიზილალა - 3 ც.
• კეჩუპი - გემოვნებით.

მომზადება

ბრინჯი გარეცხილია, ცივი წყლით გადაისხა და წყლით აბაზანაში 35 წუთი დაიმსხვრა. ამის შემდეგ, ჩვენ გაგრილებას ცოტა, დაამატეთ ბრინჯი ძმარი და ავურიოთ მას. ჩაიძიროს ბრინჯი ნოარი ფურცლის და შუა ნაწილში შევსების შევსება - გაანადგურებული ყველი, ორაგული და ელი. ნაზად შეიტანეთ ყველაფერი მილის და მოჭრილი ნაწილებად. ახლა ჩვენ სოუსით - კომბინაცია მაიონეზი ერთად კეტჩუპი და capelin ხიზილალა. განათავსეთ Rolls on საცხობი უჯრა, grease ზედა ერთად სოუსით და bake დაახლოებით 5 წუთი preheated ღუმელი 200 გრადუსი. ჩვენ ვმუშაობთ მზად ცხელი რულონები, მოხარშული ღუმელში, სოიოს სოუსით.

ცხელი რულონები სახლში

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 ცალი;
• წყალი - 1.5;
• ბრინჯი ძმარი - გემოვნებით;
• ორაგული - 150 გ;
• ახალი კიტრი - 1 ც.

იყიდება batter:

• ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• curry - თუ სასურველი;
• წყალი - 3 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

ასე რომ, პირველ რიგში საჭიროა სწორად ჩაიძიროს ბრინჯი. ამის გაკეთება, იგი გარეცხილი, გადაისხა ცივი წყალი, მოუტანა boil, დახურვა სახურავი და საზ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნაზად shake, დაამატეთ რაისმა ძმარი და ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე. დაკარგვის გარეშე, მომზადება ცალი თევზი და მოჭრილი ახალი კიტრი შევიდა ზოლები. განაწილდეს ბრინჯი თანაბრად მიერ ფურცელი ნორია, წამოაყენონ ცენტრი შევსების და გააფართოვოს Roll ერთად mat. ახლა მათ მაცივარი და საზ დესერტი. ამისათვის bowl ჩვენ შესვენება ახალი კვერცხები, დაასხით ყინულის წყალი და დაასხით წელს ფქვილი. ჩვენ knead საკმარისად თხევადი ცომი და, თუ სასურველი, ჩააგდოს spoonful of curry. ახლა Roll თითოეული Roll პირველი ფქვილი, შემდეგ დიპლომატიური შევიდა batter და მას უკან ფქვილი. Fry რულონები წელს მდუღარე ზეთი saucepan ყველა მიმართულებით ძალიან სწრაფად ჩამოყალიბება crusty ქერქი, მაგრამ შევსების შიგნით არ არის მოხარშული. მზა რულონები გადაეცემა ქაღალდის ხელსახოციებს, შემდეგ კი იმავე ნაწილში მოჭრილი და სოიოს ბუნებრივი სოუსით და ჯინჯით ემსახურება.