როდესაც სეზონი Pumpkins მოდის, კერძები ამ ბოსტნეულის შემადგენლობა შეიძლება შეხვდა სიტყვასიტყვით ყოველ ნაბიჯზე. გოგრა დაამატეთ desserts, სუპები და ცხელი კერძები, მიიღოს ეს სიროფი, სასმელები და დასვა pastries. მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შევეცადოთ მარტივი რეცეპტი, რომელიც აიღო გოგრა გამომცხვარი ღუმელში შაქარი, რომელიც შემდეგ შეიძლება შეჭამეს ისევე, ან mashed და დაემატა თქვენი საყვარელი ეპყრობა.
როგორ საზ გოგრა ღუმელში შაქარი?
ამ რეცეპტში სეზონური გოგრის შემადგენლობაში შედის არანაკლებ სეზონური კენკროვანები, რომელთა სიურპრიზიც მხოლოდ მომზადებული კერძი ტკბების გაზრდის საშუალებას იძლევა. ტექსტურის ჯიშისთვის, შეავსებს გოგოს თესლს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 2 ცალი. (400 გრ);
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- cranberry - 45 გ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- გოგრა თესლი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დაჭრილი ორი Pumpkins ნახევარი, ამოიღონ თესლი საწყისი ძირითადი და sprinkle halves ზე ზეთი. მოათავსეთ გოგრის ღუმელში, დაჭრილით და გაცხეთ 210 გრადუსზე 45 წთ. ჩართეთ თითოეული halves, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი, დააყენა ცალი კარაქი ცენტრში და sprinkle ერთად შაქარი. დატოვე გოგრის ქვეშ გრილი სანამ შაქარი კრისტალები caramelized და Pulp თავად არ დაფარული ოქროს ქერქი. Sprinkle გოგრა ერთად მოცვი და თესლი ადრე ემსახურება.
გოგრა ცალი ცხიმიანი ღუმელში გამომცხვარი
კომბინაცია witticism და სიტკბოს არ არის საკმაოდ საერთო თაყვანისმცემლებს ჩვენი სამზარეულო, მაგრამ მათთვის, ვინც არ ეწინააღმდეგება გამოხატული არომატით და გემოს ხშირად ნაპოვნი აღმოსავლური კერძები, ჩვენ გირჩევთ ცდილობენ ამ რეცეპტი cooking გოგრა ღუმელში შაქარი და სანელებლები.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 780 გ;
- ნიადაგის კბილი - 15 გ;
- anise star - 1 pc.
- დარიჩინის ჯოხი - 1/2 ც.
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 115 გ;
- pinch კაიენი წიწაკა.
მომზადება
სანამ კვერცხის შაქრისას ღუმელში შაქარი, გაჭრა, ამოიღე თესლი და გაიყინეთ ცელულოზა. შეუთავსეთ შაქარი კეინინ წიწაკაზე. სტეპაში, რუბლს და დარიჩინის ფხვნილს. თუ არ არსებობს ობობები, მაშინ შეიძინეთ სანელებლები უკვე ადგილზე და შეუერთდებიან. სანიშნეს სანელებლები შაქარი.
ჩააგდე გოგრა გოგრის ერთად პირსახოცი და drizzle ზეთით. გაავრცელოთ ცალი საცხობი ფურცელი, სანელებლების ტკბილი ნარევით წაისვით, შემდეგ კი ღუმელში 45 წუთი დაემატება 190 გრადუსამდე ან სანამ ნაჭრები ძალიან რბილი გახდება.
გოგრა ლიმნის და შაქრის ღუმელში
გოგრა ციტრუსებით შეიძლება ჩანდეს უცნაური კომბინაცია, მაგრამ მჟავა მცირე რაოდენობითაა ცნობილი, რომ კერძი გაცილებით ტკბილი გახდება, არამედ იმიტომ, რომ თუ დესერტის გაკეთებას აპირებთ, შეუძლებელია ლიმნის გარეშე.
შემადგენლობა:
- გოგრა (საშუალო ზომის) - 1 ცალი;
- კარაქი - 25 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- ვანილი pod - 1 pc.
მომზადება
გოგრადან თესლის მოხსნის შემდეგ, მას გაყოფა თვითნებური ფორმისა და ზომის ცალიდ. გავრცელებული გოგრა საცხობი ფურცელი და დაასხით კარაქით. შაქარი ზევით ვანილის ყვავილის თესთან ერთად და შემდეგ ყველაფერი შეურიეთ. დაფარავს პუდს საცხობიდან. წაიღეთ სალათის ფურცლის შემადგენლობა ლიმონის წვენით და ღუმელში 200 გრადუსამდე დავამატოთ ყველაფერი.
გოგრა ღუმელში, დარიჩინი და შაქარი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1.6 კგ;
- კარაქი - 55 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 45 გ;
- დარიჩინის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- Nutmeg, კოჭა - 1/2 tsp.
მომზადება
შეურიეთ შაქარი სანელებლებით. მდნარი ნაჭრები გოგრა და მდნარი კარაქით და შაქრის ნარევით. Bake ყველაფერი დაახლოებით 45 წუთი 200 გრადუსი და ემსახურება უბრალოდ ან წინასწარ whipped ერთად ბლენდერი.