ცალკეულ ბერძნულ და რომაულ ექიმთა ცალკეულ სურსათის აზრზე, რომელთაც სჭირდებოდათ თავიანთი თანამემამულეების ხოჭოვანი კუჭის აღკვეთა. თუმცა, ასე მოხდა, რომ ცალკე დიეტა, რომელიც დღეს ვსაუბრობთ, სრულად განვითარდა XX საუკუნის დასაწყისში. საუკუნეში და მისი პოპულარობა ნახევარ საუკუნეში დაიწყო. მისი "მამა" და შემოქმედი ამერიკელი ექიმი ჰერბერტ შელდონია.
წარმოშობა
დიეტა ცალკეულ კვების საფუძველზე იზრდებოდა საჭმლის მონელების პრინციპებისა და საჭმლის ერთობლიობის შესწავლის შემდეგ. შედეგად, შელდონმა ყველა პროდუქტი ჯგუფებად დაყოფილიყო კომბინაციით და ასევე შექმნა პროდუქციის ნუსხა შეუსაბამო კომბინაციაში.
ცალკეული კვების პრინციპები
ასე რომ, შელდონის აზრით, სხვადასხვა ფერმენტების სხვადასხვა საჭმლის მონელება სხვადასხვა ფერმენტების გავლენის ქვეშ უნდა გადანაწილდეს. "უცხო" კვების კუჭში ჩაყლაპვა კონკრეტული ფერმენტისთვის მისი მოქმედების შეფარდება. შედეგად, არსებობს დუღილი, საკვები rot და პირი მოწამლული ტოქსინები.
ცალკე დიეტა ვარაუდობს, რომ მარცვლოვანი ბოსტნეული, ტკბილი ხილი და ტკბილეული იკვებება ტუტეში. ცილოვანი საჭმელი იკვებება არაჟანი, კაკალი, ხაჭო, ყველი, მცენარეული ზეთები - ნეიტრალური.
ნეიტრალურ პროდუქტებთან ერთად შეგიძლიათ დაამატოთ ან "მჟავე" ან "ალკალინი". ალკალინი და მჟავა არ შეიძლება კომბინირებული.
წესები
- სოკო ნეიტრალური პროდუქტებია და შეესაბამება ცილებს და ნახშირწყლებს.
- თხილი უნდა შეიტანოს კუჭის ცალკე, რადგან ისინი ძალიან სასარგებლოა თავად.
- ხაჭო ასევე ცალკე საკვები და მაღალი ხარისხის ცილის. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ მწვანე არასტანდარტული ბოსტნეულით.
- კვერცხები მწვანე ბოსტნეულით არის შერწყმული.
- რძე ნამდვილად ცალკე საკვებია. სხვა პროდუქტებთან ერთად ხელს უწყობს კუჭის დუღილს და პროდუქტების დამუშავებას.
- მარცვლეული ბოსტნეული არ აერთიანებს ცილებს და ცხოველურ საკვებს. შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული ზეთები და მწვანილი.
- ნეკრამამისტი ბოსტნეული ხორცთან და ცილებთან ერთად აერთიანებს.
- ნაყოფი ხილი (შელტონი ასევე შეიცავს პომიდორი) უნდა იყოს ცალკე კვება, დანარჩენი კვებაზე მინიმუმ 20 წუთით ადრე.
- Pulses და მარცვალი ერთად მწვანილი და მცენარეული ზეთები.
- მცენარეული ზეთები უნდა იყოს არარაფინი და არა შემწვარი.
- ხორცი, თევზი და პიცა კომბინირებულია მხოლოდ მწვანე არასტანდარტული ბოსტნეულით.
დიეტა
ცალკეული დიეტის ბევრი ვარიაციაა წონის დაკარგვისთვის. ყველა მათგანი ეფუძნება ოთხდღიანი ციკლი: 1 დღე - ცილა, 2 დღე - მარცვლეული საკვები, 3 დღე - ნახშირწყლები, 4 დღის ვიტამინები . აქედან გამომდინარე, შეიქმნა 90 დღიანი დიეტა, რომელთანაც, როგორც ამბობენ, შეგიძლიათ წონაში 25 კგ.
Cons
დიეტოლოგთა აზრი ინდივიდუალურად კვებავს რადიკალურად საპირისპიროდ.
პირველ რიგში, nutritionists- ოპონენტები მიიჩნევენ, რომ გახანგრძლივებული ცალკეული კვების, ადამიანის სხეულის უბრალოდ კარგავს უნარი ერთდროულად აწარმოოს სხვადასხვა ფერმენტები, რაც იმას ნიშნავს, რომ თითქმის შეუძლებელია დაბრუნდეს ნორმალური შერეული კვების.
მეორეც, არ შეიძლება იყოს ტოქსიკებით წაბლი და მოწამვლა, რადგან კუჭის წარმოქმნა ჰიდროქლორიუმის მჟავა, რომელიც კლავს ყველა მიკროორგანიზმს. თუ ეს პროცესი არ ხდება, მაშინ პირს აქვს დისბაქტერიოზი, მაგრამ აქ ცალკე დიეტა არ დაეხმარება.
მესამე, ბუნებაში არსებობს აბსოლუტურად ცალკეული საკვები პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ცილებს,
კარგად, უარესად, ცალკე დიეტა, როგორც დიეტა წონის დაკარგვა არ დაამტკიცებს, და ჩვენი ევოლუცია, რა თქმა უნდა, რომელიც ადამიანი, ათასწლეულია მიჩვეული შერეული კვების.
ერთი რამ არის გარკვეული - მიიღოს და შეცვალოს თქვენი დიეტა ხელმძღვანელი ფეხით, ეს არის, რადგან ორშაბათს, შეუძლებელია და მავნე, ან თუნდაც საშიში. ისარგებლეთ მოკლევადიანი დიეტა წონის დაკარგვისთვის არ არის საშინელი, რადგან 4 დღის განმავლობაში არ მოხდება სხეულის რადიკალური ცვლილებები. თუმცა, ცალკე დიეტაზე სამი თვის განმავლობაში იჯდეს, თქვენ უნდა იფიქროთ საკუთარ თავს და სათანადოა გამოცდილი ექსპერტის აზრი, გამოცდილი და გამოცდილი ექიმი.