საჭმლის ერთად lavash ყოველთვის ორიგინალური, ლამაზი და გემრიელი. საინტერესო თევზის რეცეპტები pita პურის გელოდებით ქვემოთ.
ლავაშის წითელი თევზი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- lavash სომხური თხელი - 2 ცალი;
- რბილი მდნარი ყველი - 200 გ;
- ნაღების მწვანილი - 40 გ;
- წითელი თევზის ფილე - 300 გ.
მომზადება
- ჩვენ დავჭრათ ორაგული თხელი ფირფიტებით.
- ლავშის ფოთოლი რბილი მდნარი ყველით არის გაჟღენთილი. ჩვენ მოათავსეთ ცალი თევზი ზემოთ და მტვერი ყველა ერთად დაჭრილი მწვანილი.
- ჩვენ ჩამოყალიბდა როლი, დაედგათ მინიმუმ საათში ცივ, და შემდეგ pita პური წითელი თევზი და მდნარი ყველი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი.
თევზი pita პური ღუმელში
შემადგენლობა:
- hake ან pollock ფილეტი - 700 გ;
- არაჟანი 20% - 150 გ;
- ხახვი - 300 გ;
- თხელი სომხური lavash - 3 ფოთლები;
- მაიონეზი - 100 გ;
- პომიდვრის ხშირი ჯიშები - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 70 გ;
- მარილი.
მომზადება
- ხახვები მოჭრილი რგოლებით და რგოლებით.
- გადაყარეთ პომიდორი კუპაჟით.
- შეურიეთ თასი მაიონეზით არაჟანით.
- პიტ პურის თითოეული ფურცელი ნახევარში შემცირდება.
- თევზის ფილე ნაწილებით გაჭრავენ, ჩვენ მარილს ვაქცევთ, ასევე სანელებლებით.
- თითოეული lavash ფოთოლი, პირველი წამოაყენონ ხახვი ბეჭდები, შემდეგ თევზი და grease მაიონეზი ერთად არაჟანი. ზემოთ ადგილიდან რამდენიმე წრე ტომატის, რომელიც ასევე შეიძლება ოდნავ podsolit.
- ჩვენ პით პურს შევამცირეთ მისი შინაარსი.
- გაავრცელოთ სამუშაოები საცურაო საცხელზე საწმენდებთან ერთად. ზედა საფარში კარაქი და დანარჩენი არაჟანი მაიონეზით.
- Bake in ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი.
Pita პური დაკონსერვებული თევზი
შემადგენლობა:
- თხელი lavash ფურცლები - 3 ცალი;
- დაკონსერვებული თევზი (sardines, saury) - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი 67% - 300 გ;
- ნაღების მწვანილი - 40 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ.
მომზადება
- დავაყენეთ დაკონსერვებული თევზი ფირფიტაში, გაჟღენთილი ჭარბი თხევადი და ჩავუღრმავებული თევზისგან დაკონსერვებული თევზით ჩავუღრმავებით.
- მყარი მოხარშული კვერცხი გაწმენდილი და დაჭრილი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
- ყველი სამი დიდი grater.
- Melenko გახეხილი კამა და დააკავშირებს მას მაიონეზი.
- On lavash ფოთოლი, ჩვენ დააყენა ფენის მაიონეზი ერთად მწვანილი, მაშინ გავრცელება თევზი თავზე. თავდაპირველად დავრჩით მეორე ფურცელი ლავშის, ასევე გრეხილით მაიონეზით მწვანილებით და გაანადგურეთ იგი გაანადგურებული კვერცხით.
- ჩვენ ვამბობთ მესამე ფურცელს, რომელიც მაიონეზითაა გაჟღენთილი და გახეხილი ყველით.
- ჩვენ ვაგროვებთ და ცივში 3-4 საათს ვხარჯავთ, შემდეგ კი თევზისა და ყველის ცვეთას გავაგრძელებთ.
ისიამოვნეთ თქვენი მადა!