ეს ნაჭდევები ბევრია ბავშვობის გემოვნებაზე, ამდენი ჯერ კიდევ არ იბადება თავი თავს. აქ არის ორი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ გემოვნების გრძნობას.
როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი cookies "კაკალი" შედედებული რძე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 320 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- მარგარინი - 200 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- მარილი - 5 გ;
- სოდა - 5 გ;
- ძმარი - 5 გ;
- შედედებული რძე - 1 ქოთანში.
მომზადება
მარგარინი ან კარაქი, დაამატეთ მარილი, შაქარი და მსუბუქად დნება, დაამატეთ კვერცხი. სოდა შეჰყავთ პატარა კონტეინერზე და ზემოდან ძმრით დაასხით, ასე რომ თქვენ ამოიღეთ სოდა, დაამატეთ ეს ნარევი კვერცხში და შეურიეთ კარგად. ახლა თანდათანობით შემოიღეთ ფქვილი და აურიეთ ცომი. ფაქტობრივად, ცომი "თხილი" შედედებული რძე არის ჩვეულებრივი ქვიშის ცომი მასიურად გამოიყენება დიასახლისები, რათა ტკბილი pastries. შემდეგ გააკეთე ბურთები ცომი ცოტა უფრო მცირე ზომის, ვიდრე ფორმის თქვენს ყავისფერში. თუ თხილის არ არის ელექტრო, მაგრამ ჩვეულებრივი ლითონის გამოყენების შესახებ ღუმელი, მაშინ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ grease ფორმების მცენარეული ზეთი ადრე პირველი სურათების. ელექტრო cooking დრო წუთში, და ლითონის უნდა გადაბრუნდა 40 წამში მეორე მხარეს, იგივე 40 წამი. შედედებული რძე უმჯობესია, რომ გაირეცხოს სახლში, ვიდრე შეძენა, როგორც ჩანს, მოხარშული, მაგრამ სინამდვილეში დასძინა thickeners, საღებავები და არომატს. ეს არ არის ძნელი გასაკეთებელი, შეავსეთ რძე შედედებული რძეში, რომელიც ივსება წყლით და მზარეულით 2-2.5 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი გაცივდეს და გაავსეთ თხილი.
რეცეპტი "თხილი" cookies ერთად შედედებული რძე ღუმელი ფორმები
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 450 გ;
- კარაქი - 250 გ;
- თაფლი - 30 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- სოდა - 5 გ;
- ძმარი - 5 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კონიაკი - 20 გ;
- შედედებული რძე - 1 ცალი.
მომზადება
Wipe 150 გრ კარაქი ერთად შაქარი,