Კოილელი ჯემი - რეცეპტი

კიეელი ერთ-ერთი ტრადიციული კერძებია რუსეთში. დღეისათვის, ეს ჯანსაღი და nutritious სასმელი არის საერთო არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ ბევრ ევროპულ ქვეყანაში.

Yagodno- ხილის jellies დაიკავებს ერთი პირველი ადგილები სარგებლობის თვალსაზრისით, რაოდენობის ვიტამინებისა და ამინომჟავების შეიცავს მასში. მანამდე კიკელი არ იყო სახამებლის სახურავი, მაგრამ უბრალოდ მოხარშული მარცვლეული მარცვლეული იყო. დღესდღეობით მზადდება არა მარტო ახალი კენკრა და ხილი, სიროფი, წვენები, არამედ ჯემიდან ან ჯემიდან. დღეს ჩვენ გაერკვევა, თუ როგორ უნდა მიიღოს გემრიელი და ჯანსაღი jelly საწყისი ჯემი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჯემი, რომლითაც შესაძლებელია: მარწყვი, ალუბალი, ქლიავი, მოცხარი ან სხვა.

კოცნა საწყისი ჟოლო ჯემი

ჟოლოს ჯემი ზამთრისთვის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პრეპარატია. ეს შეიძლება იქნას მიღებული როგორც არა მხოლოდ ცივი წამალია, დაამატეთ ჩაის, ან გამოიყენება როგორც ბლინები, მაგრამ ასევე boil ეს განსაცვიფრებელი კოცნა. როგორ საზ jelly საწყისი ჟოლოს ჯემი? უნდა აღინიშნოს, რომ ჟელეთი შემადგენლობა სახამებლისა და ჯემიდან პირდაპირ დამოკიდებულია დამატებული კარტოფილი სახამებლის ოდენობით. თუ გინდა უფრო მეტი გააკეთოთ, უფრო მეტი სახამებელი და პირიქით.

შემადგენლობა:

• წყალი - 2 ლ;
• სახამებელი - 3-4 ქ. კოვზები;
• ჯემით crimson - გემოვნებით.

მომზადება

ჩვენი კოცნა იყო ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა და არ მოხვდა ჟოლოს თესლი, წაიღე თასი და დაამატოთ ის ორმაგი ფენა, გაჟღენთილი. ყურადღებით წამოაყენოს ჟოლოს ჯემი ყველით, ყურადღებით მართავს მას, ასე რომ არ გაანადგურებს. შემდეგ ჯემი შესუსტებას. დანარჩენი თესლი gauze მათ დააგდეს დაშორებით. სახამებელი ცივ წყალში წინასწარ გაბრწყინდება და გაჩერდება. მდუღარე წყალში სავსე სანთლებით, ნაზად დაასხით ჟოლოს ჯემით და 5 წუთის შემდეგ დაამატეთ სახამებლის სახურავი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ ჟელე მუდმივად ისე, რომ lumps არ ჩამოყალიბდეს. მყისიერად შემდეგ მდუღარე, ამოიღეთ რძე სითბო და გამაგრილებელი. კოზილი ჟოლოს ჯემიდან შეიძლება მსახურობდეს ნებისმიერი ნაჭრით ან უბრალოდ პურით.

კიბეელი მარწყვის ჯემით

შემადგენლობა:

• წყალი - 1 ლ;
• მარწყვის ჯემი - 3-4 ქ. კოვზები;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• სახამებელი;
• პიტნის მჟავა.

მომზადება

მარწყვის ჯემით ცხელი წყალი და მზარეული დაბალ სითბოზე 5-7 წუთის განმავლობაში. ფილტრაციის შედეგად სიროფი მეშვეობით sieve, დაამატეთ შაქარი, ლიმონმჟავას და mix, რათა ყველა შაქრის დაითხოვოს. ნაზად დაასხით წინასწარ გაზავებული სახამებელი ცივ წყალში და მოიტანს ნარევი, რომ მოხდეს. ამოღება ცეცხლიდან და დატოვონ კოდალი და გაცივდეს.

კოსილი ალუბლის ჯემი და ვაშლი

შემადგენლობა:

• წყალი - 1 ლ;
• ალუბლის ჯემი (სასურველია გარეშე pits) - 4 სტადიის. კოვზები;
• ვაშლი - 2-3 ცალი;
• სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
• შაქარი - გემოვნებით.

მომზადება

ჩემი ვაშლი, დაჭრილი დიდი ცალი და დასვა ბანკში მდუღარე წყალში. რამდენიმე წუთში, დაამატეთ ალუბლის ჯემი და გაგრძელდება, აღვივებს, მზარეულზე დაბალი სითბო. დავამატეთ შაქარი და გემოვნებით. ველოდებით 5 წუთს და ამოიღეთ კოცნა ცეცხლიდან.

On სარგებელი ჟელე

ექიმები რეკომენდაციას იძლევიან, რომ იშვიათად იყენებენ ადამიანებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მკურნალობა, განსაკუთრებით გასტრიტი, პეპტიური წყლული. ასევე სასარგებლოა სიმსუქნის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან იგი ქმნის შეგრძნებას და არ იღებს ცხიმს. თითოეული კენჭი, რომელიც გამოიყენება ჟელეის მომზადებაში, ატარებს თავის დაავადებას. ალუბლის ჯემიდან კიელელი სუნთქვის დაავადებებით ეხმარება. კიბლის ვაშლი და ალუბლის ჯემის აუმჯობესებს პანკრეასის მუშაობას, სისხლის შემადგენლობას. გამოდის, რომ რეგულარულად იყენებთ ჟელეს, იქნება ჯანმრთელი და ენერგიული. ასე რომ - მზარეული რძე ჯანმრთელობისათვის!