მანდარინის თუნუქის არის დახვეწილი და არომატული სასმელი, რომელიც შეიძლება ადვილად მომზადებული სახლში. მცირე დოზით, იგი გახდება ნამდვილი მედიკამენტი თქვენი სხეულისთვის: დაეხმაროს ციების განკურნების, მეტაბოლური პროცესების დააჩქვას და მადას.
მანდარინის tincture on ალკოჰოლი
შემადგენლობა:
- ზანდერ მანდარინი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ალკოჰოლი - 500 მლ;
- წყალი - 1 ლ;
- შაქარი - 600 გრ.
მომზადება
განათავსეთ მანდარინი კანი სუფთა ბოთლში, შეავსეთ ალკოჰოლი და მჭიდროდ დაასხით. ამის შემდეგ, დავტოვებთ სასმელს, რომელიც infused ბნელი შენობაში 1.5 კვირის განმავლობაში. 10 დღის შემდეგ, ნაზავი გაჟღენთილია cheesecloth და მზარეულები ტკბილი სიროფი. ამის გაკეთება, ერთად saucepan წყლით, დაითხოვოს შაქარი, თბილი ის boil და გაგრილებას იგი. შემდეგი, ნაზად დაასხით ის ალკოჰოლის მანდარინი tincture და mix. სანამ სასმელი, ჩვენ დაჟინებით სვამს სასმელს კიდევ 7 დღის განმავლობაში, და შემდეგ ჩვენ მივმართოთ tincture on მანდარინი კანი.
ტიხარი მანდარინის ქერქებზე არყის შესახებ
შემადგენლობა:
- მანდარინი კანი - 150 გ;
- არაყი - 500 მლ;
- ყავის ლობიო - 3 ცალი.
მომზადება
მანდარინის zest წვრილად დაჭრილი, დამონტაჟებული მდუღარე წყალში და მოთავსებულია მინის ბოთლში. არყით შეედინება ბეწვი, თბება 60 გრადუსამდე ტემპერატურაზე და ნაზად შედის ბოთლში. ყავის ლობიო შემწვარი, დანგრეული დანარჩენი ინგრედიენტები, მჭიდროდ clog კონტეინერი და დაჟინებით ბნელ ადგილას 1 თვის. ამის შემდეგ, ჩვენ გაზის ფილტრაციის მეშვეობით რამდენჯერმე გავფილტროთ და დავამზადებთ დამთავრებულ სასმელს ლამაზი ბოთლებში.
რეცეპტი მანდარინი tincture
შემადგენლობა:
- მანდარინი კანი - 50 გ;
- ალკოჰოლი - 1 ლ;
- წყალი;
- შაქარი - 3 ც.
- მანდარინის წვენი - 85 მლ.
მომზადება
მანდარინის ზის, ჩვენ 3 კვირის განმავლობაში სუფთა ალკოჰოლზე ვსვამთ და შემდეგ გავფილტროთ სასმელს და წყლით წყალში 45% შეამცირებს. შაქრის და მანდარინის წვენის დამატება. ჩვენ დავასხით out tincture in ბოთლი, clog ეს და შესანახად იგი მაცივარი.
მანდარინის თხილის დარიჩინი და ვანილი
შემადგენლობა:
- მანდარინი - 10 ცალი;
- ბოდონია - 4 ცალი;
- დარიჩინი - 2 ჩხირები;
- ვანილი - გემოვნებით;
- არაყი - 1 ლ;
- შაქარი - 600 გრ.
მომზადება
ერთად მანდარინი კანი და კანი თეთრი ვენების. შემდეგ დაჭერით კანი, ჩააგდოს იგი jar, დაამატეთ სანელებლები და შეავსოთ იგი არაყი. ჩვენ ვამტკიცებთ ნარევი 1 კვირის განმავლობაში, მუდმივად შერევას. შემდეგ გავფილტროთ სასმელი, შაქარი და წყლის მზარეული ტკბილი სიროფი. დაასხით infused tincture შევიდა გაცივებული სიროფი, შეურიეთ კარგად და დატოვონ ეს კვირაში მაცივარი. შემდეგ კვლავ გავფილტროთ სასმელი, დავასხათ ბოთლებში და შეინახეთ სარდაფში.