Როგორ bake cupcakes სახლში?

მათ შორის უზარმაზარი მრავალფეროვანი დამზადებული pastries, cupcakes არის მარტივი და სწრაფი ვარიანტი. მაგრამ ეს ხელს არ უშლის მათ მომხმარებელთა შორის მოსარგებლე წევრებს შორის შესანიშნავი გემოთი და ჰოსკეტებს შორის ექსპერიმენტების ფართო შესაძლებლობების გამო.

ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტი ამ unpretentious დესერტი ჩაის, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოს როგორც საფუძველი თქვენი მომავალი კულინარია გამოცდილება.

როგორ მოვამზადოთ muffins in ხელნაკეთი kefir ზე kefir?

შემადგენლობა:

მომზადება

თავდაპირველად, დავრჩებით კარგი raisin, ორთქლი იგი ათი წუთი ცხელი წყლით, შემდეგ გადაყარეთ ის colander, მოდით ეს სანიაღვრე და მშრალი იგი ქაღალდის პირსახოცი.

კვერცხი ნაცემია მარილის პილპით, სანამ ფუმფულა და შერეული იოგურტი. შაქარს დავუმატებთ თხევად ბაზას, ვანილის შაქარს შერეული ფქვილისგან წინასწარ შეფუთული ფქვილით და შეურიეთ მასა, რომელიც გლუვი, ერთგვაროვანი მასალისა და ფქვილის ბურთების შეუფერხებლად და არომატული შაქრის კრისტალების გარეშე. მზა ცომი თანმიმდევრულობა უნდა იყოს ცოტა სქელი, ვიდრე არაჟანი. დასასრულს mix, დაამატოთ ადრე მომზადებული ქიშმიშით.

ახლა ჩვენ დავასხათ ცომი ზეთისხილი on ფორმები (თუ ფორმები სილიკონი, მაშინ ვერ lubricate მათ) და მათ preheated ღუმელი. Bake ნამცხვრები დროს ტემპერატურა 185 გრადუსი დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ღუმელში პროდუქტების რეზიდენციის დრო დამოკიდებულია მოწყობილობის შესაძლებლობებზე, ისევე როგორც ფორმის ზომაზე.

მზადყოფნა ვაძლევთ ხელნაკეთი ნამცხვრების ქიშმიშით ცოტა ხნის გაგრილებისთვის, შემდეგ კი ავიღოთ ტუჩებიდან, ვამბობთ შაქრის ფხვნილს და ემსახურება.

არარსებობის სურათების ობის, შესაძლებელია წარმატებით bake ნამცხვარი დიდი ფორმა, იზრდება სამზარეულო დრო ცოტა, და საჭიროების შემთხვევაში, შეცვალოს ქიშმიშის ერთად თხილი, კენკრა ან სხვა შემავსებლები. ასევე შეგიძლიათ შეიმუშაოთ ნამცხვრების გემო ვანილის, დარიჩინის ან ციტრუსის კანი და დაფაროთ შაქრის ნაცვლად ფხვნილი შაქრის ნაცვლად. ექსპერიმენტი და ახალი გემოვნებით სარგებლობენ.

როგორ საზ გემრიელი ხაჭო ტორტი სახლში?

შემადგენლობა:

მომზადება

რბილი მარგარინი ან კარაქი შერეული გრანულირებული შაქრით, ვანილით, კარგად და მშრალი და მსუბუქად. ახლა რძის ხაჭო მეშვეობით სტეინერი ან smash მას გლუვი ერთად ბლენდერი და დაამატოთ ეს ტკბილი ნავთობის ნარევი. ისევ და ისევ, შერეცხეთ მასა მიქსერთან ერთად უნიფორმაზე, შემდეგ გაატარეთ კვერცხები და ისევ გაითიშება რბილი, ერთგვაროვანი ნარევი.

შემდეგი, დაასხით sifted და ჟანგბადის გამდიდრებული ფქვილი, sprinkle საცხობი ფხვნილი და კვლავ აურიეთ მასობრივი სანამ ერთიანი, მხოლოდ ახლა კოვზი ან spatula. ახლა შემოვიდა ქიშმიში. წინასწარ უნდა მომზადდეს. ამის გაკეთება, ჩვენ ვიქნებით rinse it, soak ეს რამდენიმე წუთის მდუღარე წყალში და შემდეგ გამოშრობა.

როდესაც ქიშმიშის შერეული შემადგენლობა, ცომი გაიზარდა ცხიმიანი ფორმაში და განათავსეთ preheated ღუმელში. ამგვარი საცხისთვის საჭირო ტემპერატურული რეჟიმი 165-170 გრადუსია. დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ, ნამცხვარი დაჟანჟდება და გაჟღენთილია. შეამოწმეთ მზადყოფნა ტრადიციულად ხის ჭურჭელში.