უკრაინის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძებია ხორცის tortillas. როგორც ჩანს, ასეთი შრომატევადი კერძია, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, მზად არიან დასვენებისთვის. არსებობს ბევრი რეცეპტები მომზადება stuffed რულონები, თითოეული მესაკუთრის აქვს საკუთარი საიდუმლო. ვინმეს მოსწონს ქათმის ფილედან, ვინმესთვის სატენდერო ველის გასინჯვა, ასევე ვცდილობთ, რომ ბლინი - წვნიანი და საკმარისი ცხიმიანი ხორცი.
როგორ საზ krucheniki?
ამ კერძი მოამზადეთ, ჩვენ უნდა გვქონდეს თხრილის ნაწილაკების ფილა, თუკი სასურველია, დატკბეთ, შემდეგ კი სასიამოვნო გემოვნებით. კრუჩიტიკი დამზადებულია ხორცით სოკოთი, ყველით, მწვანილით, ქაფით, ხახვით. როგორც ხედავთ, შეგიძლიათ აირჩიოთ შევსება, რომელიც თქვენთვის სასურველია. შემდეგ რულონები შემწვარი ან გამომცხვარი.
Crucifertes ერთად ყველი და კიტრის კიტრი
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 2 ცალი.
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- ყველი - 60 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მზესუმზირის ზეთი.
მომზადება
ნაჭრების ნაჭრები თხრიან, მარილი, წიწაკავენ. კიტრი და ყველი მოჭრილი შევიდა პატარა ცალი გასწვრივ სიგანის twister. თითოეული ნაჭრის პირას ვიყავით ყველისა და კიტრის ნაჭერი, გათიშეთ როლი და წაიღეთ იგი კბილის ჯაგრისით, ან რამდენჯერმე ქარიშხალით. ღორის ბლინები მცენარეული ზეთიში შემწვარი, თანდათანობით ცეცხლის შემცირებაა. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ჩვენი რგოლები კარგად შემწვარი, პერიოდულად გადააქციე. თუ ფიქრობთ, რომ ხორცს საკმარისი არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ ამოიღოთ ვიტამინები ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაჭრილი თემა ან აიღოს toothpicks და შეგიძლიათ ემსახურება კერძი მაგიდაზე.
Kručeniki ეხლა ღორის ერთად სოკო
შემადგენლობა:
- ღორის ფილე - 1 კგ;
- ჩემპიონნი - 800 გ;
- ხახვი - 1-2 ცალი;
- ფქვილი - 4-5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კოტეტების მომზადებისთვის ჩვენ ღორის ფილე, სცემეს, მარილი, წიწაკა. Champignons არიან დაჭრილი და შემწვარი მცენარეული ზეთი. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გააგრძელეთ საზრიანი ოქროს ხახვი.