თუ თქვენ არასოდეს ცდილობდა ფრაის კარტოფილი ერთად chanterelles in frying პან, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ცდილობენ ამ nutritious კერძი, რომელიც მზადდება რაც შეიძლება სწრაფად და შეცვალოს სრული კვება. განსხვავებული ინგრედიენტები, შეგიძლიათ შეცვალოთ გემო თქვენი საკუთარი შეხედულებისამებრ.
კარტოფილი ერთად chanterelles არაჟანი
სცადეთ ეს მეორე კურსი, აუცილებლად გინდათ, რომ მასში ჩართოთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს რეცეპტი გემრიელი შემწვარი კარტოფილი ერთად chanterelles in frying პან არ საჭიროებს გამოყენების განსაკუთრებით ძვირადღირებული ინგრედიენტები და არაჟანი ქმნის საოცრად დელიკატური გემო.
შემადგენლობა:
- მშრალი კამა და ოხრახუში, მცენარეული ზეთი, ჯავზი , წიწაკა და მარილი - გემოვნებით;
- ხახვი - 1 pc;
- chanterelle - 1 კგ;
- არაჟანი - 250 მლ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 800 გ.
მომზადება
Chanterelles კარგია ჩემი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სტაფილო ნაზავს, მსხვილ ხრაშუნა, ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები. გაახანგრძლივოს მცენარეული ზეთი frying პან, დააყენა ხახვი და fry იგი სანამ არ მიიღებთ გამჭვირვალე ჩრდილში. შემდეგ დაამატეთ ეს chanterelles და სტაფილო და სადღეგრძელო სოკოს ნარევი სანამ თხევადი მთლიანად evaporated საწყისი chanterelles.
სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები კარტოფილი, შემდეგ ცალკე frying პან fry იგი სანამ გამოჩენა ლამაზი ruddy ქერქი on საკმარისად ძლიერი ცეცხლი. ნუ დაივიწყებთ მუდმივად. შემდეგ დაემატოს კარტოფილის ბოსტნეულის სოკოს ნარევი, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ჯავზი და დაასხით არაჟანი. ანალოგიურად, კარტოფილი ერთად chanterelles და ნაღები არიან მოხარშული frying პან. შეურიეთ კარგად და ფრაის კერძი 7-8 წუთი პატარა ცეცხლი. დეზინორგის შემდეგ, ის გამხმარი ოხრახუში და კამათელია.
კარტოფილის ხორცი და chanterelles in frying პან
თუ თქვენ გაქვთ მძიმე სამუშაო, ან ძალიან მშიერი ხარ, სამზარეულო ამ კერძი იქნება გამოსავალი. მთელი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ შეავსოთ კალორიების მარაგი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 7 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- მარილი, მცენარეული ზეთი, წიწაკა - გემოვნებით;
- chanterelle - 230 გ;
- არაჟანი - 2.5 სტადიის. კოვზები;
- ღორის - 500 გ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
დაჭრილი და გარეცხილი ხახვი შევიდა თხელი ნახევარი რგოლები და სოკო - პატარა ნაჭრები. კარგად გაათბეთ frying პან ერთად მზესუმზირის ზეთი და ადგილი მას chanterelles და ხახვი semirings. როდესაც ხახვი თითქმის გამჭვირვალეა, დაამატეთ ღორის და ფრაის ნარევი კიდევ 20 წუთი.
კანი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები და ფრაის ცოტა სხვა პან. ეს დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება. შემდეგ დაამატეთ ჭიქა წყალი frying პან და ავურიოთ კარტოფილი ერთად ხახვი-სოკოს ნარევი. განათავსეთ დაფის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა და წიწაკა ყველაფრიმინი. ჩვეულებრივ, დიასახლისები არიან დაინტერესებული, თუ რამდენი fry chanterelles კარტოფილი და ხორცი frying პან. საშუალოდ, ეს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მჭიდროდ დახურულ სახურავზეა.
კარტოფილის გაყინული chanterelles in frying პან
გთხოვთ, თავს კერძით გემრიელი და გემრიელი რეცეპტებით, არ შეურიეთ სოკოთი, შეგიძლიათ საკმაოდ და ზამთარში. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა შეასრულოთ რამდენიმე მარტივი ოპერაცია.
შემადგენლობა:
- ხახვი - 3 ცალი.
- კარტოფილი - 1.2 კგ;
- chanterelles - 700 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი და ოხრახუში - გემოვნებით.
მომზადება
კანი კარტოფილი და მოვხარშოთ. ამ frying პან ერთად კარგად warmed მცენარეული ზეთი, განათავსეთ ხახვი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და ფრაის იგი სანამ სინათლის ოქროს ტონი. ამის შემდეგ, გაყინული chanterelles და კარაქი on frying პან და fry სანამ თხევადი მთლიანად evaporated საწყისი სოკო.
შემდეგ დაამატეთ არაჟანი და სოკოს სოუსით 10 წუთის განმავლობაში დაამატეთ მარილი, წვრილად წიწაკა და აურიეთ კარტოფილი. Fry კიდევ 5 წუთი და sprinkle წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.