თითქმის ყველა დედა პერიოდულად მოვიდა იმ ფაქტზე, რომ ბავშვები უარს ამბობენ პირველი კერძების ჭამაზე. და არა ყველა ზრდასრული მათ მოსწონს. თუ თქვენს ოჯახს მიეკუთვნება სწრაფი კვების და სენდვიჩების ჩაი, ჩაის დროა, დროა შევეცადოთ რეცეპტი რეცეპტი უგემრიელესი სუპი.
რეცეპტი vermicelli სუპი ერთად champignons
შემადგენლობა:
- ხახვი - 1 pc;
- წყალი 3.5 ლიტრი;
- ღორის ნეკნები - 230 გ;
- კარტოფილი - 7 ცალი.
- მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში - 6 ფილიალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- vermicelli 250 გ;
- ჩემპიონები - 7 ცალი;
- მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
- კამა - 6 ფილიალი.
მომზადება
Rinse ღორის ნეკნები, დააყენა მათ saucepan, შეავსოთ წყლით და ჩართოთ მაქსიმალური ცეცხლი. როდესაც ისინი მოვხარშოთ, ხანძრის გაჭრა და ცოტა ხნით 20 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ ხორცი, დაჭრილი კარტოფილი, დაჭრილით საშუალო ზომის კუბურები და დაასხით მათ სოუსით. Cook უნდა იყოს დაახლოებით 10 წუთი, სანამ ნახევრად მომზადებული კარტოფილი.
Peel ხახვი და სტაფილო და შემდეგ დაჭრილი მათ პატარა კუბურები (სტაფილო შეიძლება rubbed გამოყენებით დიდი grater). რამდენიმე წუთის განმავლობაში ეს ბოსტნეული მზესუმზირის ზეთიდან გაცივამდე რჩება. ამის შემდეგ, დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები ვერმიცელელი და ჩემპიონები, დაჭრილი ფირფიტები. ახლა მოდის მწვერვალს, რომელიც უნდა იქნას გაგზავნილი. მარილი და პილპილი კერძი. მას შემდეგ, რაც დუღილის დააყენა წვნიანი წვრილად დაჭრილი მწვანილი, კიდევ ერთხელ დაველოდოთ boil, საზ დაახლოებით 5 წუთი და გამორთეთ.
რძიანი ვერმიცელის სუპი
თუ დავკარგე კონცეფცია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საოცარი ვერმიელიელი წვნიანი ისე, რომ ის გახდება მთელი ოჯახი საყვარელი კერძი, უნდა მიაქციოთ ყურადღება ამ რეცეპტს.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- რძე - 4 ჭიქა;
- მარილი - 0,5 ც.
- თხელი ვერმიელიელი - 1 მინა;
- კარაქი - 35 გრ.
მომზადება
ჩაასხით რძეში სოუსით, დაამატეთ ზეთი და ცეცხლზე მოათავსეთ. მარილი, შაქრის სპრეი, და შემდეგ მდუღარე, დაამატეთ ვერმიცელელი. შეურიეთ ყველაფერს კარგად და დაუყოვნებლივ გათვალისწინებული ასეთი vermicelli სუპი საწყისი ფირფიტა. არ შეამციროთ რძით ვერმიელილი და არ დაველოდოთ მეორე კვერცხს, მაგრამ მხოლოდ 10 წუთი დაამატეთ კერძი.
რეცეპტი vermicell სუპი ხელნაკეთი ქათამი
ასეთი დელიკატური ვერმიზელის წვნიანი ხორცი რამოდენიმე საათის განმავლობაში დააკმაყოფილებს ძლიერ შიმშილს.
შემადგენლობა:
- ნიორი - 1 კბილი;
- ქათამი - 450 გ;
- მზესუმზირის ზეთი - 2.5 ჭიქა. კოვზები;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- წყალი - 3 ლ;
- ხახვი - 1 pc;
- წვნიანი, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პატარა ვერმიცელელი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დაჭრილი ქათამი შევიდა ცალი საშუალო ზომის, თუ ეს არის მთელი, ისე, რომ იგი მოთავსებულია saucepan, დაასხით ხორცის წყლით და ადგილი ღუმელი. მაღალ სითბოს მდუღარეობის შემდეგ, შეამციროთ, წაიღეთ ქაფი, მარილი და მზარეული დაახლოებით 25 წუთი. დაჭრილი კარტოფილი პატარა კუბურები, დააყენა მათ saucepan და საზ სანამ მოხარშული.
პარალელურად მომზადება frying: დაჭრილი თხელი ხახვი შევიდა რგოლები და ფილარმონიის სტაფილო დიდი grater, შემდეგ შემწვარი მათ მზესუმზირის ზეთი დაახლოებით 3-4 წუთის სანამ softness არის მიღებული. შემდეგ დააყენა წვნიანი წელს წვნიანი, დაამატოთ დაფნის, სუნელი წვნიანი და წვრილად დაჭრილი ნიორი. ჩაასხით კერძი დაახლოებით 5 წუთი, დაასხით პასტა, აურიეთ კარგად, საზ დაახლოებით 3 წუთი და გამორთეთ.
ვერმიშელის სუპი ხორცით
შემადგენლობა:
- მარილი, შავი პილპილი, მწვანილი - გემოვნებით;
- წიწაკა - 500 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- vermicelli - 1 მინა;
- ხახვი - 2 ცალი.
მომზადება
გაიხეხეთ ხახვი და წაიღეთ დიდი grater. დაამატეთ ეს მოხარშული ხორცი, მარილი, წიწაკა და კარგად ავურიოთ. მასიდან ჩამოყალიბდა ბურთები, დააყენე პანში, დაასხით ნახევარი ლიტრი წყალი და გააგზავნეთ. დაჭრილი კარტოფილი თხელი ზოლები. შემდეგ მდუღარე ბულიონი, ამოიღეთ ქაფი ზედაპირზე, დაამატეთ კარტოფილი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც კარტოფილი არბილებს, დაასხით წვნიანი ვერმიცელელი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ცოტა მარილი. წვნიანი მზად იქნება 4-5 წუთში.