მარინირებული ბოსტნეული არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ სასარგებლოა, რადგან ისინი არ არიან სითბოს დამუშავებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი მთლიანად შეინარჩუნებენ ყველა ვიტამინს და კვალი ელემენტებს. Marinated ყვავილოვანი კომბოსტო იქნება შესანიშნავი გარდა ნებისმიერი კერძები თქვენს მაგიდასთან. იგი შეიცავს ამინომჟავების დიდ რაოდენობას, რომლებსაც აქვთ კარგი ეფექტი მეტაბოლური და კუჭ-ნაწლავის პროცესებზე. ყვავილოვანი კომბოსტოს რეგულარული გამოყენება გამორიცხავს ნაწლავის დარღვევებს და ყაბზობის გამოვლენას. ასე რომ, მოდით განიხილოს თქვენ რეცეპტი პიკელებული ყვავილოვანი კომბოსტო.
მარინირებული ყვავილოვანი კომბოსტო
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 1,5 კგ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1 ლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- ძმარი - 200 მლ;
- წიწაკა ბარდა - 4 ცალი.
- მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 3 კბილი;
- დაფნის ფოთოლი.
მომზადება
ყვავილოვანი კომბინატის ხელმძღვანელები საფუძვლიანად გარეცხილია და მცირდება მცირე inflorescences. ჩვენ მათ დავუმატოთ სოუსით დამარილებული წყალი და დაველოდოთ პატარა დატოვებას მწერები. ცალკე მინანქრის თასში, შეურიეთ წყალი, შაქარი, მარილი, მცენარეული ზეთი, ძმარი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და სუსტი ცეცხლი. ჩამოყალიბდეს კომბოსტო jar, დაასხით მდუღარე marinade და დატოვონ cool. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კომბოსტო მწვანეთა, გახეხილი და დაჭრილი სტაფილო. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ იგი მაცივარში და მეორე დღეს ეს snack უკვე მსახურობდა მაგიდასთან.
თუ ზამთარში მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო გინდა, უბრალოდ იჯარით ერთად საფარი და დააყენეთ სარდაფში.
სალათი პიკელებული ყვავილოვანი კომბოსტო - რეცეპტი
Marinated ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება eaten ისევე, რომ, ან შეგიძლიათ განსაცვიფრებელი სალათი მას.
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 900 გ;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 60 მლ;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- capers - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ოხრახუში - თუ სასურველი.
მომზადება
კომბოსტო neatly დაყოფილი inflorescences. პატარა saucepan დაასხით წყალი, მარილი და მოუტანს მოვხარშოთ. შემდეგ დავამატებთ კომბოსტოს და მოვხარშოთ 2 წუთი (ამ სალათისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა კარტოფილი კომბოსტო, ის დროდადრო დაზოგავს თქვენს დროს). წვრილად chop ხახვი, ოხრახუში და capers. თასში, აურიეთ მდოგვის ძმარი და დაამატეთ თხელი ტკბილი მცენარეული ზეთი. დაამატე მარილი, წიწაკა გემო. ჩვენ დავასხათ marinated დაჭრილი capers, ხახვი, ოხრახუში და mix. დიდი სალათი თასის კომბოსტოში და დაასხით სოუსით. დაფარავს სახურავს, დასვა მაცივარში 3 საათის განმავლობაში. ჩვენ ვთავაზობთ სალათებს მხოლოდ ცივი.