სასმელი ბევრ შემთხვევაში უფრო მნიშვნელოვანია სხეულისთვის, ვიდრე საჭმელზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხევადი როგორც ხშირად. მაგრამ ტრადიციული ჩაი, compotes ზოგჯერ მოსაწყენია, და აქ მოდის დრო, რომ ეპყრობა ეგზოტიკური სასმელი - ძალიან სასარგებლო წვენი გაყინული ფორთოხალიდან. ეს არა მარტო არაჩვეულებრივი გემოვნებაა, არამედ იმუნური სისტემის მძლავრი სტიმულატორია ციტრუსის ვიტამინში მაღალი შემცველობის გამო.
წვენები გაყინული ფორთოხალით
ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ სასმელს მისცემს ნებისმიერი შეძენილი გაზიანი სასმელების საწინააღმდეგოდ, ამიტომ იდეალურია ცხელი ამინდისთვის, რაც იძლევა გამძლეობას, კარგ ხასიათსა და ჯანმრთელობას.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 100 გ;
- გაყინული ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ლიმონის მჟავა;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
Take saucepan და დაასხით გაყინული ფორთოხალი შევიდა გამოყენებით არაღრმა grater. დავამატეთ შაქარი და ლიმნის მჟავა, შემდეგ დაასხით ლიპერი ციცაბო მდუღარე წყალში. ახლა სასმელი უნდა დარჩეს უნდა infused, სასურველია ღამით. შედეგად მიღებული სიროფი წყალში დარჩენილი ლიტრი წყალი და გაანაწილა იგი კონტეინერებში, დაძაბული ჯაგრისით ან გაჟონვით. განათავსეთ სასმელი ადგილას დაბალი ტემპერატურა რამდენიმე საათის განმავლობაში და სვამს ჯანმრთელობას.
რეცეპტის წვენი პიტნის ფორთოხალიდან
ჩვენი ცხოვრება სავსეა სავსე, ამიტომ სასმელი პიტნით, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, ძალიან სასარგებლო იქნება. ეს შეიძლება იყოს მთვრალი თითქმის ყველას. და ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ გააკეთოს ასეთი წვენი გაყინული ფორთოხალიდან, როგორც გემრიელი.
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- ზარაფხანა - 3 ფილიალი;
- მინერალური წყალი - 0,5 ლიტრი;
- შაქარი - 100 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი.
მომზადება
განათავსეთ ფორთოხალი მთელი ღამის განმავლობაში. შემდეგ შეწყვიტე ქერქი და გაათეთოთ მათ ჯარიმა grater გამოყენებით. ნარინჯისფერში ნარინჯისფერი და ლიმონის წებოს წვენიდან. შეურიეთ მას შაქარი და მოიტანს მას ერთგვაროვან მდგომარეობაში ბლენდერში, და შემდეგ გათხრა rubbed კანი. გაანადგურეს პიტნის ფოთლები, დაფარავს მათ კარგად ნაღმტყორცნებიდან და ქვედა მათ ბოლოში კონტეინერი. დაამატეთ სიროფი და მინერალური წყალი პიტნისადმი, შეურიეთ კარგად და 2-3 საათის განმავლობაში მაცივარში. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ნაზად დაძაბოს სასმელი - და შეგიძლიათ სცადოთ.
წვენი გაყინული ფორთოხალიდან და ლიმნით
ამ ადვილად მოამზადებენ სასმელთან სპეციალურ ნოტაზე დაამატეთ ლიმონი, რომელიც მას უჩვეულო მჟავე გემოს მისცემს და უფრო მეტ ვიტამინს გახდის.
შემადგენლობა:
- დიდი ფორთოხალი - 2 ცალი.
- გაცივებული სასმელი წყალი - 1 ლ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ლიმონის მჟავა ;
- შაქარი - 125 გრ.
მომზადება
ჩვენ ვბანალოვან ორანგარებს და საყინულეში მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში ავიღებთ. ვიღებთ ციტრუსოვან ხილს, დაველოდებით მათ ნაწილობრივ დათბობას და ბლერით. ლიმონის წვენის შერევით. შეავსეთ ყველა სასმელი წყლით (0.5 ლიტრი), კარგად აურიეთ და მოამზადეთ 15-25 წუთის განმავლობაში. შხაპისა და ლიმონის მჟავას ვხარობთ, კიდევ 0.5 ლიტრ წყალში დავასხათ, აურიეთ და გავემგზავრებით საათის სხვა კვარტალში. ნაზად გაფანტეთ ამ ფორთოხლის წვენი გაყინული ფორთოხალიდან მომზადებულ კონტეინერში და დაამატეთ იგი გაგრილებას.