Მწვანე ყავა - შემადგენლობა

ბევრმა გაიგო, რომ მწვანე ყავის შემადგენლობა და თვისებები ამ პროდუქტს კარგი დამხმარე ხდის კარგავს წონის დაკარგვაში. რა თქმა უნდა, ეს არ დაეხმარება წონის დაკარგვას, თქვენ სვამს მათ ნამცხვრებსა და ნამცხვრებს, მაგრამ სწორი დამოკიდებულების მქონე დიეტათ, ეს ინსტრუმენტი დააჩქარებს შედეგის მიღებას. განვიხილოთ რა ხდება მწვანე ყავის და როგორ შეიძლება დაეხმაროს წონის დაკარგვა.

ქიმიური შემადგენლობა მწვანე ყავა

ითვლება, რომ ყავის აღმოაჩინეს 850 ის ახალი ეპოქაში. ეს უკვე ათასზე მეტი წელია. მაგრამ ეს სასმელი უცვლელად აღმოაჩენს თავის თაყვანისმცემლებს ყველა ეპოქაში. და მწვანე ყავა არ აქვს ისეთი სუნი და ფერი, როგორც შავი, რომელიც შემწვარი ყავა, მაგრამ მისი შემადგენლობა შეიძლება ეწოდოს ჭეშმარიტად უნიკალური.

უპირველეს ყოვლისა, მწვანე ყავის ნივთიერებებია:

• კოფეინს - 0,7-2,5%;
• ცილა ნივთიერებები - 9-19.2%;
• მონოსაქარარიდები - 0,17-0,65%;
• პენტტოანები - 5-7%;
• ქლოროგენური მჟავა - 4-10,9%;
• tartaric მჟავა - 0,4%;
• მალმჟავა - 0.3%;
• არაბული, 1.8%;
• mannose - 20.8%;
• გლუკოზა - 6.8%;
• ლიმონის მჟავა - 0.3%;
• კოფეინის მჟავა - 0.2%.

ეს დასრულებულია, თუ თქვენ არ ხართ პროფესიონალი ქიმიკოსი, ძნელია დასკვნების გაკეთება მხოლოდ ქიმიური შემადგენლობის კომპონენტებზე. ამიტომაც ვურთიერთებთ ამ ინფორმაციას.

მწვანე ყავა - შემადგენლობა და თვისებები

ყავის შემადგენლობაში ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი ლიპიდების მიერ არის დაკავებული - მცენარეული ცხიმები, რომლებიც შედგება მრავალი ქიმიური ნაერთისგან. როგორც წესი, ასეთი ნივთიერებები მოხმარდება მარცვლეულის პირველადი გადამუშავების დროსც კი.

შემადგენლობის კვარტალში დაახლოებით ხსნადი ნახშირწყლებია (ფრუქტოზა, გალაქტოზა და საქაროზა). ისინი ყავის საშუალებას აძლევს ადამიანის ტვინის აქტივობის სტიმულირებას.

ალბათ შენიშნა, რომ ყავა შეიცავს რამდენიმე სახის მჟავებს. ყველა მათგანი ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის, მაგრამ მხოლოდ ქლოროგენური მჟავა შეიცავს განსაკუთრებულ მნიშვნელობას წონის დაკარგვისთვის. ის არის ის, ვინც აძლევს ყავის ასეთი სასიამოვნო, ოდნავ astringent გემო. აღსანიშნავია, რომ სხვა ქარხანაში არ არის ისეთი ყავა. როდესაც შემწვარი, ეს ნივთიერება განადგურებულია, ამიტომ შავი ყავა ამ მჟავა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე მწვანე. ეს მჟავა შეიცავს ცხიმოვან მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას.

მწვანე ყავა, როგორც ჩვეულებრივ, არის კოფეინი - და ამასთან დაკავშირებით ყავა ასევე არის რეკორდული მფლობელი, რადგან მცენარე არ აქვს დიდი რაოდენობით კოფეინს. ყავის ტიპის მიხედვით დამოკიდებულია ამ ნივთიერების მოცულობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება. თუ შევადარებთ მწვანე და შავი ყავის, მაშინ მწვანე კოფეინი გაცილებით ნაკლებია, რადგან შემცველობის დროს შემადგენლობის ცვლილებების გამო, ამ ნივთიერების მოცულობა მნიშვნელოვნად გაიზარდა. ამიტომ მწვანე ყავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას შედარებით დიდ დოზებში.

თუმცა, ამ პატარა და უსაფრთხო ადამიანის დოზირების კოფეინს საკმარისია სტიმულირება ტვინის აქტივობა, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება და გონებრივი და ფიზიკური აქტივობის ხელშეწყობა. თუ ავარია, მწვანე ყავის პატარა ჭიქა სვამს, მალე შეამჩნევთ, რომ ძალები დაბრუნდნენ. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას სპორტის ტრეინინგამდე: ეს მიდგომა საშუალებას მოგცემთ უფრო ინტენსიურად განახორციელოს წვრთნები და აღარ მიიღოთ დაღლილი.

ყავის შეიცავს ბევრი სხვადასხვა ეთერზეთები, რომელიც მას საკმაოდ ძლიერი სუნი. გარდა ამისა, ეს იგივე ნივთიერებები საშუალებას აძლევს სასმელს მდიდარი გემო ჰქონდეს. ცნობილია, რომ ზოგიერთ მათგანს აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი და იძლევა ცივი და სხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას.

შეჯამება, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მწვანე ყავის შემადგენლობა მიუთითებს იმაზე, რომ ეს პროდუქტი წარმატებით გამოიყენება წონის დაკარგვისას.