მელნის არის გემრიელი არა მხოლოდ ახალი, საცხობი უბრალოდ გემრიელი. რა შეგიძლიათ ნაცხის ერთად bake, წაიკითხოთ ქვემოთ.
Pie ერთად ნესვის multivark
შემადგენლობა:
- ნესვის ტკბილი - 1 კგ;
- უმაღლესი ხარისხის sifted ხორბლის ფქვილი - 180 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი;
- ქვიშის შაქარი - 220 გ;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
პირველი whisk კარგი კვერცხი ერთად დამატებით შაქარი რომ სქელი თეთრი ქაფი. მცირე ნაწილებში წინასწარ შეფუთული ფქვილი დაასხით საცხობი ფხვნილისგან და აგრძელებდით დაბალ სიჩქარით. ცომი უნდა გამოიყურებოდეს სქელი არაჟანი. შემდეგი, ჩვენ სუფთა ნესვი თესლი და ტყავი და grind ის პატარა ნაჭრები. ჭიქა ჭიქა. ჩვენ დავამატებთ ნესვის ცალი მრავალფუნქციური თასის ქვედა ნაწილში, დავამატოთ ცომი თავზე და დატოვონ 45 წუთი "საცხობი" რეჟიმში. მზა მარცვლოვანი მელნით მულტივარკში ჩვენ გაგრილდით თასში და შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ.
Pies ერთად ნესვის
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 80 გ;
- მშრალი საფუარი - 15 გ;
- რძე - 320 მლ;
- ფქვილი sifted მაღალი 4 ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 60 მლ;
- მარილი.
შევსების მიზნით:
- ნესვი -500 გ;
- შაქარი.
ზედაზრის საპოხი
- კვერცხი -1 ცალი.
მომზადება
რძე დაახლოებით 35 გრადუსით, დაასხით მშრალი საფუარი მასზე, წინასწარ sifted ფქვილი, დაამატეთ კვერცხი whipped შაქარი, დაასხით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ მარილი და knead რბილი ცომი. სითბოში მივდივართ. სამზარეულო ჩაყრის საწყისი ნესვის ამისთვის pies. ამის გაკეთება, დაჭრილი ის პატარა კუბურები. როდესაც ცომი არის შესაფერისი, ჩვენ pinch off ნაჭერი, ჩვენ ქმნიან ტორტი, ცენტრში, რომელიც ჩვენ ნესვის, sprinkle ერთად შაქარი და პატჩი edges. დაასრულა დასრულებული pies ნაცემი კვერცხი. ჩვენ მათ დავამყარებთ საცხობი ფურცლის დაახლოებით 20 წუთი, შემდეგ კი წაშალეთ ის ღუმელში და ზომიერად ტემპერატურაზე, ყვავი წითელამდე.
ხაჭო ტორტი ნესვისგან
შემადგენლობა:
- სუფთა ნესვი - 500 გ;
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ.
მომზადება
პირველი ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: მოათავსეთ ხაჭოთი ხაჭოთი, დაასხით 100 გრ შაქარი. მე ვსვავ ჩემი ნესვი, ძვლებიდან და კანიდან. გაჭრა მას კუბურები და დავამატებთ მას ხაჭოში.
ახლა მომზადება ცომი: yolks of კვერცხები რუბლს შეადგენს დანარჩენი შაქარი. გაცივებული პროტეინები whisk in lush ქაფი ერთად დამატებით შაქარი. ჩვენ დავამატებთ yolks, თანდათანობით დაასხით ფქვილი, საფუძვლიანად kneading. ჩვენ ვაზს ვაშლით. ჩვენ ცომი ნახევარში დავამატეთ, განათავსეთ შევსება ზედა, პატარა კიდეც კიდეები. ზემოდან დანარჩენი ცომი და გაცხელება ზომიერ ტემპერატურაზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.