Რამდენი კალორია ბორშია?

Borscht - ერთი საყვარელი პირველი კერძები, ღირებული და მაღალი ენერგეტიკული თვისებები და დიდი შინაარსი ნუტრიენტები. ვინაიდან ამ ჯიშის ბევრი სახეობაა, შესაძლებელია, რამდენი კალორია ჭაბურღილში შევაფასოთ მისი ყველა კომპონენტის ენერგეტიკული ღირებულება.

კალორიული შემცველობა ხორცის გარეშე

კალორიული შემცველობა ხორცის გარეშე ხორცის გარეშე დაბალია - 100 გრ-ში 25-30 კკალს, ამიტომ ხშირად გამოიყენება დიეტური კვება. დიდი უპირატესობა ამ კერძი ის არის, რომ თუნდაც არარსებობის ხორცის, გემო მჭლე borsch რჩება გაჯერებული, მისი შემადგენლობით არა მხოლოდ დიდი რაოდენობით ბოსტნეული, არამედ სანელებლები , რომლებიც გავლენას არ ახდენენ კალორიულ შემცველობაზე.

კალორიური ხორცი ხორცის ხორცით

ხორბლის ხორცის კალორიული შემადგენლობა ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე მჭლე ხორცი და მნიშვნელოვნად დამოკიდებულია ცხიმის შემცველობით და ხორცის ხარისხზე - 110-დან 200 კკალამდე 100 გ-მდე, რაც ყველაზე მაღალია ქათმის ხორბლის ქოქოსის შემცველობაზე, ქათმის ან ძროხის ბულით წვნიანი, ნაკლებად მდიდარია, ამიტომ არ არის მაღალი კალორია .

თუ მოგწონთ ხორცის ბოშები, მაგრამ გინდა, რომ მას უფრო ნაკლებად "მძიმე", აირჩიოს სამზარეულო მჭლე ხორცი ძვლების გარეშე, ახალი, და არა საუარჭოტი, ლობიო ან zucchini და არა კარტოფილი. თქვენ შეგიძლიათ უარი თქვას მწვადებისგან, მაგრამ თუ გნებავთ მისი გემოვნების შემდეგ, ხახვითა და სტაფილოების შემდეგ ჭარბი ზეთი გაჟღენთილია, დაამატეთ ტომატის პასტა და მასთან ერთად ბოსტნეული ამოიღეთ. ბორში მაგიდაზე ემსახურება უცხიმო არაჟანი და არა მაიონეზი და პური საუკეთესოა ბოროდინსკის ან ჭვავისთვის.

ჭაბურღილის შესანიშნავი გემო არ არის ყველაფერი, რისთვისაც შეგიყვარებთ. ახალი ბოსტნეული, მწვანილი და ხორცი აძლევს ამ კერძი ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას - ვიტამინებს, ორგანულ მჟავებსა და კვალი ელემენტებს (ვიტამინები C და ჯგუფი B, ფოლიკულური და პანტოთეჰინის მჟავები, კაროტეოიდები, ამინომჟავები, მინერალური მარილები). Borsch სასარგებლოა თირკმლის, ღვიძლის, ჰიპერტენზიის, სიმსუქნის მქონე ადამიანებისთვის და მეტაბოლიზმის შემცირება.

Borscht Diet

თუ გსურთ წონაში წონა, სცადეთ დიეტა ბორში, რომელიც ადვილად დაიცვას ამ პირველი კერძით სათუთი. წონის დაკარგვა კვირაში 5 კგ-მდეა. დიეტური ბურშჩით უნდა შეიცავდეს ბოლქვი, ნიახური, სტაფილო, ჟუჩინი, ფუტკარი , ტკბილი წიწაკა, კომბოსტო და ტომატის პასტა. იმისათვის, რომ ეს სუპი უფრო nutritious, შეგიძლიათ დაამატოთ ლობიო მას. ეს წვნიანი დიეტის დროს შეიძლება შეჭამოს ნებისმიერი რაოდენობით და გარდა ამისა:

• პირველ დღეს ისინი ჭამენ ხილს (გარდა ბანანისა);
• მეორე მწვანე ბოსტნეულში (გარდა ბასისა და სხვა ვაზისა);
• მესამეში ნებადართული ხილი და ბოსტნეული (გარდა კარტოფილი);
• მეოთხე ხილი, ბოსტნეული და რძის რძე;
• მეხუთე - 200 გ მოხარშული საქონლისა და პომიდორი;
• მეექვსე - 200 გ მოხარშული საქონლისა და ფოთლოვანი ბოსტნეული;
• მეშვიდე - მოხარშული ბრინჯი და ბოსტნეული.