რეცეპტი Roll ერთად ჯემი სახლში დარწმუნებულია, გთხოვთ ყველა დაკავებული დიასახლისები. ასეთი დელიკატესი შეიძლება უსაფრთხოდ შეძლონ თავიანთი ოჯახები და სტუმრები. Jam განკუთვნილია თითქმის ნებისმიერი, მაგრამ არა ძალიან სქელი ან თხევადი.
მარტივი რეცეპტი Roll ერთად ჯემი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 125 გ;
- არაჟანი - 205 მლ;
- შაქარი - 110 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ფქვილი - 205 გ;
- ჯემი - 115 მლ;
- კარაქი;
- შაქრის ფხვნილი - 30 გ.
მომზადება
კვერცხები შეშუპებაა შაქრის შემცველობით, ვიდრე სქელი ქაფის ფორმები. შემდეგი, დაასხით ფქვილი, ჩააგდოს ტომარა ფხვნილი და ავურიოთ საფუძვლიანად. ჩაასხით ცომი სწორკუთხა ზეთოვანი ფორმით და 20 წუთის განმავლობაში ტორტი 195 გრადუსით. დასრულებული ორცხობილა დაფარული საცხობი ქაღალდი, ნაზად გაშლა კიდეები და გააფართოვოს შევიდა roll. ჩვენ დაფარავს მას პირსახოცი და დატოვეთ 10 წუთი. შემდეგი, ვითარდება ორცხობილა roll, ნაცხის არაჟანი და ჯემი, და შემდეგ გააფართოვოს. 1 მაისს მაცივარში მკურნალობა გავაგრძელებთ. ადრე ემსახურება, sprinkle ეს ჯარიმა შაქარი ფხვნილი.
საფუარიანი ცომი ჯოთან ერთად
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 45 გ;
- რძე pasteurized - 245 მლ;
- კარაქი - 25 გ;
- ფქვილი - 10 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 35 გრ;
- მშრალი საფუარი - 0.5 პაკეტი;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ;
- მსხალი ჯამი - 305 გ.
მომზადება
თბილ რძეში შაქრისა და მშრალი საფუარი შეამცირეთ. სანიშნეს ნაცემი კვერცხი, დაასხით მდნარი კარაქი და sprinkle sifted ფქვილი. რბილი ცომი ჩვენ knead, ჩვენ ბურთი გარეთ და დატოვონ იგი თბილი ადგილი 2 საათის განმავლობაში, დაფარული პირსახოცი. შემდეგი, ჩვენ ნაზად knead მას, გააფართოვოს ის შევიდა მართკუთხა ფორმირების, და გავრცელება ჯემი თანაბრად. ჩვენ ქმნის მკვრივი როლი, დააყენა ეს oiled საცხობი ფურცელი და გააგზავნეთ ნახევარი საათის ცხელი ღუმელი.
როლი puff საკონდიტრო ერთად ჯემი
შემადგენლობა:
- ცომი flaky - 505 გ;
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
- სახამებელი - 15 გ;
- ჯემი - 205 გ;
- კვერცხი yolk - 1 pc.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი გზა როგორ სწრაფად bake roll ერთად ჯემი. Puff საკონდიტრო მაგიდაზე, ფქვილი ფქვილით. შემდეგ ზედაპირზე ზედაპირით დაასხით და ჯემის თხელი ფენა გავრცელდება. ყურადღებით აქცევენ შპალერებს მჭიდრო რულონებად, ჩაუვარეთ პერგამენტსა და პატარში ყველა ღერძით დაქუცმაცებული კვერცხი. ჩვენ გამოგიგზავნით დელიკატას ღუმელში და 20-25 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ ყურადღებით ნაგლინი roll, გრილი და დაამშვენებს შაქრის ფხვნილი.