ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტებს სამზარეულო appetizing pies ერთად sorrel of საფუარი ცომი. საზაფხულო გემო საცხობია თქვენთვის და თქვენი ოჯახის წევრების მსგავსად, და შევსების სარგებლობა შესანიშნავი შთაბეჭდილება მოახდენს თქვენი ოჯახისთვის მსგავსი ნივთების გასაკეთებლად.
Patties ერთად sorrel - რეცეპტი საფუარი ცომი ღუმელში
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი sifted პირველი კლასის - 390-420 გ;
- რძე ან წყალი - 295 მლ;
- მზესუმზირის ზეთი დახვეწილი - 85 მლ;
- მარილი - 10 გ;
- შაქარი - 55 გ;
- მშრალი საფუარი - 15 გ;
შევსების მიზნით:
- წვნიანი - 380 გ;
- შაქარი - 100-120 გ;
- კვერცხი საპოხი ზეთი პროდუქციის - 1 pc.
მომზადება
მოამზადოს ცომი პერორალისთვის სოროლით, თავდაპირველად შეურიეთ წყლით ან რძით წიწვიანი, შაქარი და 3 tablespoons ფქვილი და სითბო თხუთმეტი ან ოცი წუთის განმავლობაში. ვადის ამოწურვის შემდეგ მზესუმზირის ნავთობის გარეშე დავასხათ, მარილით დავასხათ და მცირე ნაწილებში ჩაივარეთ დარჩენილი ფქვილი ცომის დანარჩენი ფქვილით. ჩვენ არ ვცდილობთ ფქვილის კომაკის წებოვანი ტექსტურისთვის, მაგრამ ჩვენ ვცდილობთ, რომ არ დაამატოთ ფქვილი ზედმეტად ისე, რომ პროდუქტი არ იყოს ზედმეტად მკვრივი. ხელსაყრელი კომბინაციისთვის, უკეთესია პალმის საპოხი ზეთი. ჩვენ დავტოვებთ მზად ცომი სითბოს სიბერისთვის დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში.
ამ ხნის განმავლობაში ჩვენ ვამზადებთ შევსების ღუმელში ღუმელში. ჩვენ გაივლით, დავბანეთ და დავამხეთოთ ახალი ფოთლები პირსახოციდან და შემდეგ დაჭრილით მათ პატარა ნაჭრებად, თასში ჩააყენე და ცოტა ხელები წაიღეთ.
ჩვენ გავავრცელეთ ცომი ემსახურება ბურთები, თითოეული ჩვენ გააფართოვოს ბინა ტორტი შესახებ ზომა პალმის, ცენტრში ჩვენ გავრცელდა Hill of sorrel, დაამატეთ დაახლოებით კოვზი შაქარი და patch კიდეები.
საცხობი ფურცელზე გავრცელებული პროდუქტები, პერგამენტის ნაჭრით წინასწარ ჩამოყალიბება, ცოტა სითბო, მიაქციეთ ზედაპირზე ნაცემი კვერცხი და სურვილის შემთხვევაში, ჩვენ ვამბობთ ცოტა შაქარს.
ახლა ის რჩება მხოლოდ ოცი წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელით, რათა 180 გრადუსზე დავამატოთ, ცოტა მათგანის გაგრილება და პროდუქტების შესანიშნავი გემო.
ფრიდმა pies საწყისი საფუარი ცომი ერთად sorrel და rhubarb
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი გადაიღო პრემია - 645 გ;
- რძე ან წყალი - 245 მლ;
- მდუღარე წყალი - 220 მლ;
- დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 55 მლ;
- მარილი - 10 გ;
- შაქარი - 35 გრ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
შევსების მიზნით:
- ჭიქა - 1 მსხალი;
- rhubarb - 4 ფუძე;
- სემოლინა - 55 გ;
- შაქარი - 110 გ;
- მზესუმზირის ზეთი სუნამოს გარეშე - 200-400 მლ.
მომზადება
თავდაპირველად, ამ pies, ჩვენ ვამზადებთ შევსების, რადგან ცომი, მიუხედავად იმისა, რომ საფუარი ბაზა, მზადდება ძალიან სწრაფად. ჩვენ ვსვავ სოკრასა და რევანბის ფოთლებს. ეს უკანასკნელი გაწმენდილია მძიმე ვენების და მელენკოს shinky. ჩვენ ასევე grind პატარა და sorrel. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები თასში, დაამატეთ გრანულირებული შაქარი, წიფატი მასა ცოტათი, შემდეგ დაამატეთ სემინარი და აურიეთ. მენკა შეინარჩუნებს წვენების შევსების წვენს და არ აძლევს მას სითბოს მკურნალობის დროს.
იყიდება ცომი, დაითხოვოს თბილი წყალი ან რძე, მშრალი საფუარი, შაქრის კრისტალები და მარილი, დაასხით ასევე მცენარეული ზეთი და აურიეთ. ახლა ხორბლის ფქვილის მეორე ჭიქაში გავამახვილეთ და მასზე მომზადებული ემზადება. უკიდურესად აურიეთ ყველაფერი კოვზი და დაუყოვნებლივ დაასხით მდუღარე მდუღარე წყალი, შეჩერდება. ჩვენ ვაკეთებთ kneading, საჭიროებისას ასხამს ცოტა მეტი ფქვილი, მაგრამ ცდილობენ არ, რათა ცომი ძალიან მკვრივი.
დაუყოვნებლივ გააგრძელეთ კვერცხების ჩამოყალიბება, ფქვილის გაყოფა, თითო ნამცხვარი და შევსება. Fry billets in ცხელი მზესუმზირის ზეთი სანამ მზად და პირში- watering blush ორივე მხარეს.