თუ პოსტსაბჭოთა სივრცის საშუალო მკვიდრმა დინამოს ფხვნილის გაყვანა შეძლო, დარიჩინის ჯოხებით, რომლებიც გაყიდვის შემდეგ გაიყიდა, ვიდრე მათი დამონტაჟებული ანალოგი, შეიძლება კვლავ გამოიწვიოს მრავალი არასასურველი კითხვა. სინამდვილეში, დარიჩინის ჩხირების გამოყენება იგივეა, რაც ფხვნილს, გარდა იმისა, რომ ვერ დაამატეთ ისინი საცხობი, მაგრამ ჩვენ განვიხილავთ დეტალური რეცეპტებს.
როგორ გამოვიყენოთ დარიჩინის ჩხირები?
Cinnamon შემოვიდა შევიდა მილის არაფერია, ვიდრე ძალიან არომატული ქერქი of Ceylon დარიჩინი, რომელიც გამხმარი ადრე გაყიდვის. შედეგად, სანელებლების მაქსიმალური არომატისა და გემოვნების მისაღებად, დარიჩინის ჯოხი უნდა იყოს მოხარშული ან მოხარშული მდუღარე წყლით, რის გამოც ყველაზე ხშირად დარიჩინის სახით სლიმინი შეიძლება იხილოთ სასმელის რეცეპტებში, როგორიცაა:
სიდრი ერთად დარიჩინის ჯოხი
შემადგენლობა:
- წითელი ვაშლი (დიდი) - 6 ცალი.
- ვაშლის სიდრი - 0,7 ლ;
- დარიჩინის ჩხირები - 3 ცალი.
- anise ვარსკვლავები - 2 ცალი.
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
ჩაასხით მჟავეში შევიდა saucepan და მოუტანს მას boil. დუღილის შემდეგ, ცეცხლი ამოღებულია და სითხეებს სითხეში დავამატებთ: დარიჩინის ჯოხი და სუნამო. სასმელის მომზადება 20 წუთის განმავლობაში.
ამ დროის განმავლობაში ჩვენ ვაშლის "ჭიქებისგან" ვიღებთ, ნაყოფისგან მოპოვებული თესლისა და პულპის ნაწილისგან მოპოვებას ისე, რომ კედლები და ქვედა დარჩეს ხელუხლებელი. შეავსეთ თითოეული ვაშლის "ჭიქა" სურნელოვანი სასმელით და დაამატე ერთი დარიჩინის ჯოხებით.
როგორ ჩაიყაროთ ჩაი დარიჩინის ჯოხებით?
შემადგენლობა:
- წყალი - 500 მლ;
- საყვარელი ჩაი - 1 ჩაის კოვზი;
- 2 დარიჩინის ჩხირები;
- Carnation 3 buds;
- ლიმონის კანი და ფორთოხალი.
მომზადება
ჩაასხით ნახევარი ლიტრი წყალი ჩაედინება და დაამატეთ მას. მიუხედავად იმისა, რომ წყალი დუღილის, დააყენა spoonful თქვენი საყვარელი ჩაი და სანელებლები ჩაიდანი - carnation კვირტი და დარიჩინის ჩხირები. გარდა ამისა, ჩვენ ციტრუსის ხილისგან ამოღება და მომავალში ჩაიცვართ. ჩაასხით არომატული შინაარსი კეტემიდან მდუღარე წყალში, დაფარავს სახურავს და ჩაის 5 წუთი დატოვოს. როდესაც სასმელი იშვიათია, შეიძლება ჩაის კოვზი რმიანთან ერთად ან შეგიძლია დალიოთ ალკოჰოლური ვარიანტში.
კლასიკური პაკისტანის ყავა დარიჩინის ჯოხით
შემადგენლობა:
- წყლის 750 მლ;
- რძე - 750 მლ;
- დარიჩინის ჯოხი;
- კარდიმი - 5 ცალი.
- ადგილზე ყავა - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პატარა ყურძენში ყავა მძინავს ყავას, იქ ვუგზავნით დარიჩინისა და დაჭრილი კარდოს ჯოხით. შეავსეთ სანთლის შინაარსი რძისა და წყლის ნარევით და ყველაფერი ცეცხლზეა დაწვა. ყავის ყურძენია, ხოლო დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება ყავის ყველა დროის გასატარებლად, კოვზი კოვზით დაასხით და სიმაღლედან დაასხით, ისე, რომ უზარმაზარი ბუშტის ქაფი ზედაპირზე ვითარდება. შემდეგი, ის რჩება მხოლოდ ყავის დაასხით ყავა და დავამატეთ შაქარი.
დარიჩინის ჩხირების ძირითად კურსებში გამოყენება
ერთად დარიჩინის ჩხირები, არა მხოლოდ სასმელების, არამედ ხორცის კერძები, ისევე, როგორც ამ ძროხის Stew, რომლებიც flavored.
შემადგენლობა:
- ძროხის - 900 გ;
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ;
- თეთრი ხახვი - 100 გ;
- სტაფილო - 80 გ;
- ნიახური წიწაკა - 80 გ;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- კანი და წვენი 1 ფორთოხალი;
- ბალზამიანი ძმარი - 60 მლ;
- წყალი - 1 ლ;
- დარიჩინის ჯოხი;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი;
- როზმარი და თმიმი ფილიალი.
მომზადება
მწვავე brazier, fry diced ძროხის სანამ დამახასიათებელი ოქროს ფერი გვხვდება ხორცის ნაჭერი. მას შემდეგ, რაც ჩაყრის ძროხის ფირფიტაზე და მის ადგილას გავაგრძელებთ ყველა ბოსტნეულს 8 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ მათ ხორცთან, დავამატებთ დარიჩინის, დაფნის, როზმარინის და თმიმი, გახეხილი ზის და ფორთოხლის წვენი, პასტა ნიორიდან და კიდევ ერთი წუთით მაინც შეარჩიოთ სუნამოს "გამოვლენა". შემდეგი, დაასხით შინაარსი brazier წყლით და ძმარი და simmer ქვეშ lid 2 საათის განმავლობაში. მოხმარების წინ, ორივე დარიჩინი და მწვანილი ამოღებულია.