შემწვარი კვერცხი - მარტივი, მაგრამ საკმაოდ გემრიელი კერძი, რომელიც მომზადებულია ფაქტიურად რამდენიმე წუთში. დღეს ჩვენ გეტყვით თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი scrambled კვერცხები.
როგორ საზრიანი კვერცხი პური?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- თეთრი პური - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ამ frying პან დაასხით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი და სითბოს იგი საშუალო სითბოს. ახლა აიღეთ ფისოვანი მინა და ფრთხილად მრგვალი ხვრელები თეთრი პურის ნაჭრებით. Fry billets ოქროს ფერი ორივე მხარეს. შემდეგ, ხვრელში ყურადღებით დაარღვიე კვერცხი და ფრაის ზუსტად 2 წუთი. ამის შემდეგ ყურადღებით აქცევს პურს და შემწვარი კვერცხებს მეორე მხარეს. სამზარეულოს პროცესში ჩვენ დავხარჯეთ სენდვიჩები, რომ გემოვნებით და ბოსტნეულით ემსახურეთ მაგიდასთან.
როგორ საზ scrambled კვერცხები?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხები კარგად დაიბანეთ თბილ წყალში. ამ frying პან ჩააგდოს პატარა ნაჭერი კარაქი და მთლიანად melt იგი. შემდეგი, ნაზად დაარღვიოს კვერცხი, დაზიანების გარეშე yolk, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მოიცავს ზედა ერთად სახურავი. როგორც კი squirrel ხდება მოთეთრო და ოდნავ thickens, ჩვენ ამოიღონ კვერცხი საწყისი ფირფიტა და ემსახურება მათ მაგიდასთან, დეკორატიული მათ ბოსტნეული და ახალი მწვანილი, თუ სასურველი.
როგორ საზ scrambled კვერცხები და ბეკონი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბეკონი - 100 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ბეკონის დაჭრილი თხელი ზოლები და ყავისფერი ცხელი frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი. დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ დავასხით ბოლქვი ეხლა husk და melenko გამოუყენებელი. დაამატეთ ხორცი და გაივლის 5 წუთი რბილი. ამის შემდეგ, გატეხილი კვერცხები neatly, დაამატოთ მარილი და პილპილი. საფარის ზედა ერთად სახურავი და fry სანამ გაკეთდა. კვერცხის გაყინვა ახალი მწვანე კამათის წინ.
როგორ საზ scrambled კვერცხები და ძეხვი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სანელებლები;
- კარაქი;
- ძეხვი - 100 გ.
მომზადება
ძეხვი ძეხვი კი კუბურები და fry in frying პან ერთად დამატებით კარაქი. შემდეგ გაუფრთხილდი კვერცხებს, სეზონზე სანელებლებით, დაფარავს სახურავს და მზადდება კვერცხუჯრედ კვერცხებს. ადრე ემსახურება, ჩვენ დაამშვენებს კერძი ახალი მწვანილი.
როგორ საზ scrambled კვერცხები და პომიდორი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბრინა - 200 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სალათის ფოთლები - 5 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ბოსტნეული დამუშავებული და დაჭრილი კუბურები. In frying პან დაასხით ზეთი, თბილი ის, წამოაყენონ ხახვი, ნიორი და გამვლელი სანამ ოქროს ყავისფერი. შემდეგ კი სალათის ფოთლები, სანელებლები, პომიდორი და მინიმუმ 2 წუთი, შემდეგ დავასხით გახეხილი ყველი, გატეხილი კვერცხი, დაფარავს სახურავსა და კვერცხის შემცველ კვერცხებს დაბალი სითბოს სანამ კვერცხები გაყინულია.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ bake კერძი ღუმელი. ამისათვის დააყენა თბილ კაბინეტში კერძები, დააყენეთ ტემპერატურა 180 გრადუსზე და 5-7 წუთი. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს კვერცხი ახალი მწვანილი და ემსახურება სალათი ბოსტნეულის.
როგორ საზრიანი კვერცხი multivariate?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ღორის კისერი - 2 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ღორის კისრის დამუშავება და გახეხილი დანა ერთად პატარა ნაჭრებად. მულტივარში, დაასხით ნავთობი, წამოაყენე ხორცი და საზრიანი "ცხელი" რეჟიმში 5 წუთი. ამჯერად, დაჭრილი ტომატის, დაამატეთ იგი თასი და გაიაროს, სანამ რბილი. პროგრამის დასრულების შემდეგ, კვერცხები დაამსხვრია, ისე, რომ არ დააზიანოს yolk, დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი, რომელიც პროგრამირდება ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში.