Tiger shrimps - პროდუქტი არ არის ყველაზე ხელმისაწვდომი, და ამიტომ, რომელმაც შეიძინა, ღირს დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ იცით ყველა წესების პრეპარატები. ამ სტატიაში ჩვენ გაგიზიარებთ არა მხოლოდ შერეფის მომზადებას, არამედ რამდენიმე რეცეპტის მონაწილეობას მათი მონაწილეობით.
როგორ გემრიელი საზ tiger prawns?
დავიწყოთ რეკომენდაციები სამზარეულოს შესახებ. თუ არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გაყინული ვეფხვის შმიდები, მაშინ არ ინერვიულოთ, მათი მომზადების სქემა არ არის განსხვავებული ახალი ძმებისგან, გარდა იმისა, რომ საჭიროა მაცივარში ჩამოსასხმამდე.
ახლა რამდენად საზრიანი საზრიანი საზრდოობს: ოპტიმალური სამზარეულო დრო 4-6 წუთის განმავლობაში (დამოკიდებულია ზომაზე) მდუღარე დამარილებული წყლით, შარმებმა შეიცვალა ფერი - მზად.
თუ თქვენ გადაწყვეტთ fry tiger shrimps, მაგალითად, skewers, მაშინ სამზარეულო დრო იქნება 1.5-2 წუთი თითოეულ მხარეს.
Tiger prawns in ნაღების სოუსით
ჩვენ figured out როგორ საზ tiger shrimps და ახლა ჩვენ რეცეპტები. პირველ რიგში line - shrimps წელს ნაღების სოუსით - იდეალურია მაკარონი ან ისევე, როგორც ეს.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 25 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- კრემი - 165 მლ;
- ლიმონის წვენი, სანელებლები გემოვნებით;
- shrimps სამეფო - 300 გ;
- ოხრახუში მწვანილი.
მომზადება
ამ frying პან, დნება კარაქი და fry ის წვრილად დაჭრილი ნიორი ნახევარი წუთი. სანიშნეს ნაღები და სანელებლები რომ ნიორი, დაუსვან სოუსი საშუალო სითბოს და მოვხარშოთ სანამ სქელი. სეზონი peeled shrimps დარჩენილი ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი, დასვა სქელი სოუსი ერთად ოხრახუში და stew 4-5 წუთი ან სანამ მოხარშული.
ეგზოტიკური სალათი arugula და ვეფხვის shrimps
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- მოხარშული შმიპი - 10-12 ცალი;
- მანგო - 2 ცალი;
- წითელი ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- არგულა - 80 გ;
- შალოგები - 4 ცალი;
- ჭიქა სუფთა ქინძი ფოთლები.
საწვავის დასაფარავად:
- ლაიმის წვენი - 60 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- ცხელი chilli - გემოვნებით;
- ნიორი clove.
მომზადება
მანგოს მერქნის წვრილად დაჭრილი და დაჭრილი თხელი ზოლები. წითელი წიწაკადან ამოვიღებთ თესლს და ასევე გაჭრა კუბურები ან თხელი ჩალისგან. წვრილად მოჭრილი ტალღოვანი ბეჭდები და დააკავშიროთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები ერთად. დამატება გარეცხილი და გამხმარი roccola, ახალი ქინძი მწვანეთა და დაასხით ყველა გასახდელი.
მომზადება გასახდელი, whip კვერცხი ერთად ლაიმის წვენი, დაჭრილი chili და skewered ნიორი მეშვეობით პრესის whisk. მას შემდეგ, რაც კიდევ ერთხელ დავუმატებთ სალათი, ჩვენ გამოვიტანეთ prawns ზემოთ და ემსახურება კერძი მაგიდასთან.