Როგორ შეამოწმეთ კვერცხის სისუფთავე?

ამ მასალებში, ჩვენთან ერთდროულად გაგიზიარებთ გადამოწმების რამდენიმე გზას, რომელთანაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ ქათმის, იხვისა და მწყერის კვერცხის ახალი ამბები წუთში.

როგორ შევამოწმოთ კვერცხის სისუფთავე სახლში?

წყლიანობის შემოწმება კვერცხის წყალში მარტივია და აქედან და პოპულარული გზაა. ამისათვის თქვენ არ უნდა დაარღვიოს კვერცხი, რომელიც ეჭვს იწვევს.

რა არის საფუძველი ამ მეთოდით? ის ფაქტი, რომ კვერცხის ჭურჭელი ბევრ პატარა პორტს აჭარბებს, რომლის მეშვეობითაც ჰაერი გადის და ქმნის საჰაერო "ჯიბეებს". უფრო საჰაერო შედის, უფრო დიდი ჯიბეები გახდეს, უფრო კვერცხი თავად ხდება buoyant.

1. თუ ცივი წყლით ჭურჭელში ჩაიძირა, კვერცხის ჩაძირვა კეფის ქვედა ნაწილში, თავის მხარეს იდგება - ის სიხარულის პიკია.
2. თუ კვერცხი იზრდება ვერტიკალურად, მაგრამ მაინც ბოლოში - ეს არ არის ახალი, მაგრამ მაინც შესაფერისია.
3. პოპზე ზედაპირზე კვერცხი გაფუჭებული და უმჯობესია გადაყარეთ ის დაშორებით.

თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა შეამოწმოთ freshness of მწყერი კვერცხები , მაშინ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს მარტივი მეთოდი.

როგორ განვსაზღვროთ კვერცხის ახალი სისუფთავე?

კიდევ ერთი გზა ვისწავლოთ freshness of კვერცხები დაზიანების გარეშე ჭურვი არის უბრალოდ მოუსმინოს ხმები, რომ ეს ქმნის ჭურვი, როდესაც შერყევისკენ.

ერთხელ, დროთა განმავლობაში, ნახშირორჟანგი ფოთლები და კვერცხი ივსება ჟანგბადის. ცილოვანი და გარგარი ერთდროულად შეკუმშულია და შეიძლება გაცილებით თავისუფალი იყოს ბანაობის შიგნით, ამიტომ კვერცხის ჩახშობა არ უნდა იყოს ნებისმიერი ხმაური, ან ძლივს აღქმა გაღლილი.

როგორ შევამოწმოთ ნედლეული კვერცხი freshness, არღვევს მას?

1. ამ მეთოდისთვის კვერცხი უნდა დაინგრეს და ვიზუალურად შეაფასოს ცილებისა და ხორცის ხარისხი.
2. სიმჭიდროვე კვერცხი yolk და yolk ამცირებს დროთა განმავლობაში და ასე უბრალოდ არღვევს კვერცხი on Plate შეგიძლიათ ადვილად გასარკვევად მისი freshness. თუ yolk shell ადვილად bursts, და ეს არ გამყარებაში ცილის, მაგრამ მოძრაობს თავისუფლად ზედაპირზე ფირფიტა, კვერცხი არ არის ახალი.
3. ცილა საბოლოოდ უფრო წყლიანი ხდება, გამჭვირვალეა.

კვერცხის სისუფთავის განსაზღვრის ტექნიკა

1. გატეხილი კვერცხის სისუფის განსაზღვრის უმარტივესი საშუალებაა ის, რომ სუნი ისაა, რომ სუნი არის გაფუჭებული სურსათის ყველაზე მნიშვნელოვანი მაჩვენებელი. ცუდი კვერცხი შეიძლება გამოიყვანოს მკვეთრი სუნი გოგირდის, თუნდაც დარჩენილი მთელი, მაგრამ არღვევს მას, pungent სუნი შეიძლება დაიჭირეს დარწმუნებული.
2. ასევე შეგიძლიათ შეამოწმოთ კვერცხის ფერი. ყვითელი და ფორთოხლის ყვითელი ფერები მიუთითებენ კვერცხის სისუფთავეს და გამოიყენონ მისი უსაფრთხოება და ასეთი ფერის განსხვავება განსაზღვრავს მხოლოდ ფრინველის ჯიშის და რა იკვებება.
3. მცირე სისხლიანი ჩანართები ასევე უსაფრთხოა და მხოლოდ კვერცხის ფორმირებისას სისხლძარღვთა ჭრილობებს ლაპარაკობენ.
4. კვერცხები მწვანე და ვარდისფერი ფერის მქონე, შავი, ნაცრისფერი და მწვანე ყვავილების მტვერიანი ჩანართებით აღინიშნება კვერცხის ან ფრინველის ინფექციით სოკოთი და ბაქტერიით, ამიტომ არ არის საკმარისი საკვები.

როგორ შეამოწმეთ მოხარშული კვერცხი freshness?

1. მოხარშული კვერცხი აქვს გოგირდის სუნი, მაშინაც კი, თუ ის სრულიად სუფთა იყო, მაგრამ ძირფესვიანებული კვერცხის შემთხვევაში ეს სუნი გაცილებით უფრო გამოხატული და კასტიური ხდება.
2. გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეამოწმოთ სიხარულის პროტეინისა და გლუვანის თანმიმდევრულობა. წყლის, ლორწოს და პიურე თანმიმდევრულობა არის ცუდი ნიშანი, მიუთითებს, რომ ასეთი კვერცხი უკეთესია იმისათვის, რომ გადაყარეთ.
3. On freshness შეიძლება შეფასდეს მიერ მომწვანო, ნაცრისფერი და bluish ფერი, მაგრამ ეს მეთოდი მოითხოვს გარკვეული გამოცდილება, რადგან კი ახალი კვერცხი შეიძლება ჰქონდეს ასეთი ფერი მიმდინარეობს digested.