შვრიის არ არის მხოლოდ გემრიელი და სასარგებლო ფაფა. ქვემოთ თქვენ იპოვით რეცეპტს შვრიის ნამცხვრები სახლში.
შვრიის ნამცხვარი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 75 გ;
- შაქარი - 110 გ;
- დარიჩინის ადგილზე - pinch;
- მარილი - პინჩი;
- თხევადი ბუნებრივი ვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- nutmeg ground - pinch;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- შვრიის ფქვილი - 110 გ;
- ახლად ჩამორჩენილი ფორთოხლის წვენი - 55 მლ;
- კაკალი, 100 გ.
მომზადება
ღუმელში დაუყოვნებლივ თბილი 180 გრადუსიანი ნიშნით. კაკალი დაჭრილი პატარა ცალი ერთად დანა. შეურიეთ ფქვილი შაქარი, სანელებლები, საცხობი ფხვნილი და მარილი. ჩაასხით ფორთოხლის წვენი, მცენარეული ზეთი, ვანილი და აურიეთ. ახლა დაასხით შვრიის, თხილის, ქიშმიშის და აურიეთ. მიღებული მასიდან ჩვენ ვაგროვებთ ბურთებს მაგიდის ჩოგბურთისთვის. იმისათვის, რომ ცომი არ გამყარებაში საცხობი ფურცელი, უმჯობესია, რათა ის საცხობი ქაღალდი, და მაშინ ჩვენ ჩაუყრის ჩვენი ბურთები მასზე. ჩვენ 15 წუთში ქუქი-ფაილებს ვგზავნით, შემდეგ კი მაგარი და ჩაი, ჩაი, რძე ან კომპოტი .
შვრიის ნამცხვარი ბანანის რეცეპტით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- შვრიის წვენი - 140 გ;
- ბანანები - 200 გ;
- კარაქი 73% ცხიმი - 140 გ;
- საცხობი ფხვნილი - ¼ tsp;
- შაქარი - 75 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაკლის კერნელი - 90 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ღრმა კონტეინერში შეურიეთ შვრიის ფქვილი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი. ჩვენ ვასუფთავებთ ბანანებს და პულპად გადაიქცევა. კაკალი კაკალი მცირდება პატარა ნაჭრებად. ცალკე აკავშირებს თაფლი, კვერცხი და კარაქი. ბანანის მდნარი კარტოფილი მშრალი ნარევი, დაასხით კაკალი და დაასხით ზედა ზეთი-კვერცხის ნარევი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. შვრიის ფანტელების კარგად გაჟღენთილი, დატოვეთ ცომი 20 წუთი. შემდეგ დაფარავს საცხობი ფურცლთან ერთად საცხობი ქაღალდი და წამოაყენონ out მანძილი 5 სმ ერთმანეთისგან ნაწილი ცომი. დაახლოებით 20 ფუნთუშევანი ნამცხვარი უნდა გათავისუფლდეს. ის 17 წუთის განმავლობაში 210 ტემპერატურის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, ჩვენ ტემპერატურაზე 100 გრადუსი დავამატებთ და კიდევ 10 წუთი დავასრუებთ ჩვენს ორცხობილას.
შვრიის ნამცხვარი თაფლის რეცეპტით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 მინა;
- არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა - 120 გ;
- თაფლი - 0.5 ჭიქა;
- ნავთობი - 110 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- შვრიის ქვიშები - 160 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პატარა პაკეტი.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით და კარგად ამოიღეთ sieve. შეურიეთ კარაქი შაქრით. ჩვენ დავამატებთ არაჟანი, თაფლი, შვრიის ფანტელები, გაიარა ხორცის grinder, კვერცხი და sifted ფქვილი. ისე, ყველაფერი kneaded და შემოვიდა შევიდა თხელი ფენა. მისი სისქე დაახლოებით 5 მმ უნდა იყოს. სხვადასხვა ფორების გამოყენება, გაჭრა სამუშაოები და შეამსხვრიეთ მათ 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსამდე ღუმელში.
რბილი შვრიის ნამცხვარი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 190 გ;
- კარაქი 73% ცხიმი - 190 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- თეთრი შაქარი - 55 გ;
- შაქრის ყავისფერი - 90 გ;
- შვრიის ქოთნები - 155 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
პირველი ჩვენ chop შვრია შევიდა კვების პროცესორი. შემდეგ ისინი შეედინება ფირფიტაში და გადავუგზავნით კომბინირებას