დღეს ჩვენი მასალის, სამზარეულოს ვარიანტების შემწვარი თურქეთი, რომელიც ეჭვგარეშეა არ დატოვებს გულგრილი და შეიძლება გახდეს რეგულარული თქვენი მთავარი მენიუ.
ფრიდმა თურქეთის ფილე ფრიდუს პანში ცალი ხახვითა და არაჟანით
შემადგენლობა:
- თურქეთის ფილე - 520 გ;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 55 მლ;
- არაჟანი rustic - 120 გ;
- ბულიონი ან წყალი - 190 მლ;
- ხახვი დიდი ბოლუსი - 140 გ;
- იტალიური მწვანილის ნარევი - 1-2 პინცეტი;
- კბილი ნიორი - 2-3 ცალი.
- ახალი მწვანილი - 0.5 სხივი;
- სუფრის მარილი - ორი pinch;
- ახლად ადგილზე წიწაკის ნარევი - 1 pinch.
მომზადება
თუ საჭიროა საჭმელ სამზარეულოს მეორე სწრაფი და გემრიელი დამატება, და მაცივარში არის თურქეთის ფილეების მარაგი, უსიამოვნების გარეშე, ხახვიანი შემცველობით, შემდეგ კი არაჟანი პენსით. შედეგი გაოცება თქვენ და სასიამოვნოდ გთხოვთ.
გააცნობიეროს ეს რეცეპტი, გარეცხილი და ხმელი ხორცი დაჭრილი ცალი და მოთავსებული მცენარეული ზეთი გაცხელებული პან გარეშე ნებისმიერი არომატი. მას შემდეგ, რაც ყველა ნაჭერი თურქეთის ექნება დამამშვიდებელი blush, დაამატეთ ხახვი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები და შემდეგ ხუთიდან შვიდი წუთის დაამატეთ არაჟანი, ცხელი ბულიონი ან წყალი, სეზონის შინაარსი კონტეინერი მარილი, წიწაკა და მზარეული, აღვივებს პერიოდულად, კიდევ 10 წუთი. შემდეგი, ჩვენ გაერთიანდება ხორცი ნარევი იტალიური მწვანილი, წვრილად დაჭრილი ნიორი კბილი და მწვანილი და მოდით brew ქვეშ lid ხუთი წუთის განმავლობაში.
Panini შემწვარი თურქეთის და Cranberry სოუსით in frying პან
შემადგენლობა:
- თურქეთის ფილე - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 30 მლ;
- სუფრის მარილი - ორი pinch;
- ახლად დაფქული წიწაკის ნარევი - 1 პინჩი;
- რბილი კრემის ყველი - 1,5-2 სტადიის. კოვზები;
- იტალიური მწვანილის ნარევი - 1 პინჩი;
- Cranberry სოუსით - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- წითელი ხახვი - 30-50 გ;
- პურის ciabatta - 2 ნაჭერი.
მომზადება
გემრიელი თურქეთის საოცარი კერძი ამერიკელებმა გაგვიზიარეს. ამის გაკეთება, დაჭრილი თურქეთის ფილე შევიდა თხელი ფირფიტები, მარილი და წიწაკა მათ, მაშინ დაუყოვნებლივ გააგზავნეთ frying პან თბილი მცენარეული ზეთი და ყავისფერი მათ ორი მხრიდან, სანამ მზად. ნაჭუჭების ნაჭრები დაჭრილები არიან ორი გადაკვეთის ნაწილად. ერთი მათგანი შერეული შერეული არომატული მშრალი მწვანილი, რბილი ყველი და სხვა Cranberry სოუსით. ასევე ერთ-ერთ პურზე ცემენტის საცეცხლე თურქეთი და წითელი ხახვის რგოლები და მეორე ნაჭრის საფარი. ახლა თქვენ უნდა მოამზადოს სენდვიჩები ორ მხარეს გრილი პანში ან სენდვიჩში. აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი და საოცრად გემრიელი.