სელია ცნობილია უძველესი დროიდან. ეს არის ძალიან საოცარი მცენარე, რომელიც შეიცავს ბევრ მინერალს და ვიტამინს. ეს აბსოლუტურად შლის ტოქსინებს სხეულისგან, ამიტომ შეიძლება ხშირად მოიძებნოს სხვადასხვა დიეტის აღწერა. ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი ნიახური სალათი ვაშლით.
სალათი ნიახური, ქათამი და ვაშლი
შემადგენლობა:
- წითელი ვაშლი - 5 ცალი.
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 150 მლ;
- ქათმის მკერდი - 2 ცალი.
- ნიახური - 100 გ;
- მწვანე ხახვი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კაკალი - 100 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- სალათის ფოთლები.
მომზადება
ჩემი ვაშლი, ჩვენ მშრალი, ამოიღეთ ბირთვი, დავჭრათ იგი პატარა კუბურებითა და თასიში. მოაყარეთ ლიმონის წვენით, მოაყარეთ მაიონეზი, აურიეთ და 40 წუთით გაატარეთ, შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ნიახური, მწვანე ხახვი, დაჭრილი ნიგოზი და ნიორი. ჩვენ წინასწარ საზ ქათმის, მაგარი ის, განადგურების მას კუბურები და დააყენა იგი სალათი. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ, დავუმატოთ ლამაზი სალათის თასი და დაამშვენეთ ახალი ვაშლის სალათი მთელი კაკალი კაკალი და ახალი სალათის ფოთლები.
ნიახური სალათი ვაშლი და სტაფილო
შემადგენლობა:
- ნიახური - 300 გ;
- ვაშლი - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- კაკალი - 50 გ;
- მარილი, შაქარი, ფორთოხალი - გემოვნებით.
მომზადება
ნიახური არის მოხარშული ოდნავ დამარილებული წყალი. შემდეგ მაგარი და წვრილად დაჭერით. ვაშლი და სტაფილო იისფერი, მოხარშული საშუალო ნაჭერი და კომბინირებული ნიახური. სანიშნეს გემოვნებით დაჭრილი ნიგოზი , დააყენა მარილი და შაქარი. შეურიეთ მომზადებული სალათი, სეზონი ერთად არაჟანი და დაამშვენებს, თუ სასურველი, ფორთოხლის ნაჭერი.
ნიახური root სალათი ვაშლით
შემადგენლობა:
- ნიახური ფესვი - 1 ცალი;
- მწვანე ვაშლი - 1 ც.
საწვავის დასაფარავად:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მდოგვის სასადილოში - 1 ჩაის კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ფესვი ჩემი ნიახური ერთად ვაშლის, გამხმარი და peeled. ვაშლში, ჩვენ ყურადღებით ამოიღეთ ძირითადი, მოჭრილი ყველა ერთად თხელი ჩალის, დააყენა იგი სალათი თასი და ავურიოთ იგი. ახლა მოამზადე სოუსი: სოიოს სოუსით, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, დაამატეთ მაგიდა მდოგვი, დაამატეთ ცოტა მარილი, შაქარი და წიწაკა, შეურიეთ. ჩვენ დავასხათ სალათი მწვანე ვაშლის მომზადება, რომელიც ადრე მომზადდა, ყურადღებით ავურიოთ და ემსახურება მას მაგიდასთან.