თუ საჭიროა ბიუჯეტი და სწრაფი ვახშამი, მაშინ შეაჩერე ყურადღება თქვენს კარტოფილის კასეულებზე . ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტები cod გამომცხვარი ღუმელში ერთად კარტოფილი არაჟანი.
Cod კარტოფილი არაჟანი
შემადგენლობა:
- cod - 300 გ;
- სოკო - 150 გ;
- ხახვი - 50 გ;
- ნაღები - 150 მლ;
- არაჟანი - 100 მლ;
- გამხმარი ოხრახუში, რეჰანი - 1/2 ჩაის კოვზი თითო;
- კვერცხი yolks - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ტუბერები;
- გახეხილი ყველი - 3 handfuls;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მორწყვა თევზი ლიმონის წვენით და გულუხვად სუნთქვა, დატოვოს იგი marinate 20 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, fry ნაჭერი სოკო ერთად ხახვი და მოუტანს ტემპერატურა ღუმელში 180 გრადუსი.
როგორც "დაასხით" ჩვენი casserole გახდის ნარევი ნაღები, არაჟანი, კვერცხი yolks, გამხმარი მწვანილი და მარილი. სცემეს ყველა ინგრედიენტი ჩამოთვლილი სანამ გლუვი.
თევზი ფქვილისა და ფრაის კარაქში, სანამ ბლანში, მაგრამ არა მთლიანად, რადგან cod მაინც უნდა წავიდეს ღუმელში.
ფორმით დააყენა ბალიშის სოკო და ხახვი, და თავზე მას - შემწვარი cod. დაფარეთ თევზი თხილის ნაჭერი კარტოფილით ერთად ხახვის შემწვარი ნაშთები. ჩაასხით კერძი კრემისებური ნარევით და ყველით. კოვზი კარტოფილში არაჟანი მზადდება ნახევარი საათის შემდეგ.
Cod ფილე ერთად კარტოფილი და არაჟანი ღუმელში
შემადგენლობა:
- cod fillet - 800 გ;
- კარტოფილი - 800 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- არაჟანი - 50 გ;
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- ბოლქვი;
- ოხრახუში
- პურის წონა - 40 გ;
- ყველი - 60 გ.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი და ჩვენ რუბლს ვიხრით. მიდიხარ ხახვს და ცალკე თევზის გაყინვა ნახევრად მზადდება. შეურიეთ არაჟანი მდოგვისა და მწვანილი.
ფორმის ბოლოში ვიყენებთ ხახვს, თევზი მასზე და ნაჭერი კარტოფილი, როგორც საბოლოო ფენა. შეფუთვა ყველაფერი არაჟანით, ყინვისა და პურის გამომცხვარი, და შემდეგ ღუმელში 200 გრადუსზე დაწვა. 25 წუთი და cod in ღუმელი ერთად არაჟანი და კარტოფილი მზად არის!