ყოველ გაზაფხულზე, ჩვენი თვალები კმაყოფილია პატარა ყვითელი მზის გამოჩენაზე - ყველგან. და თუ ვინმე მიიჩნევს მათ სარეველას და აღმოფხვრის მათ ნაკვეთებს, მაშინ ვინმე სარგებლობს მათთვის, ვინც dandelion სალათის სახით სარგებლობს. ქვემოთ განხილული იქნება დანდალიანის ფოთლების სალათის სარგებელი და ზიანი.
დიახ, დიდალიონები ძალიან სასარგებლო მცენარეა და შეიცავს მენდელეევის ცხრილების ბევრ ქიმიურ ელემენტს. მათ შეუძლიათ აღმოაჩინონ ასკორბინის მჟავა, მანგანუმის, კალციუმის , კალიუმის, რკინის, ფოსფორის, ვიტამინების A, B, C, E, PP. სარგებელი შეუძლია ფესვები, ფოთლები და ყვავილები - მათგან ჯემი, თაფლი, სუპები და სალათები. აქედან გამომდინარე, თუ გვინდა ვიყოთ ჯანსაღი და თუ არ გაქვთ ალერგია, გასტრიტი, კუჭის წყლულები და პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტატით, თამამად დააბრკოლებენ საჭმლისთვის კანქვეშ. ბუნებრივია, უმჯობესია, თავიდან იქნას აცილებული ყვავილების შეგროვება ქალაქებში ან გზებზე.
რა არის სასარგებლო სალათი dandelions?
ყოველდღიური გამოყენების სალათი ფოთლების dandelions მოუტანს დიდი სარგებელი სხეულის და თავიდან აცილების შემთხვევაში მოხდეს მომავალში:
- ონკოლოგია,
- სიმსუქნე,
- დიაბეტი,
- ათეროსკლეროზი,
- ქოლეცისტიტი.
Dandelion აქვს ბევრი სასარგებლო შესაძლებლობები: ანტივირუსული, შარდმდენი, choleretic, diaphoretic, ტკივილგამაყუჩებელი, ანთების საწინააღმდეგო, ტონიკი, შეუძლია ნორმალიზება კანის, აღმოფხვრის გაღიზიანება.
ვინმეს შეუძლია ამტკიცოს, რომ დენდელიანები არ არიან გემრიელი, რადგან მათი მწარე. ამ შემთხვევაში, არსებობს ერთი მარტივი გზა: სამზარეულოში, ფოთლები უნდა ჩატარდეს ხნით ცივ წყალში ან დაასხით მდუღარე წყალი, მაშინ ისინი არ იქნება მწარე. და თუ ახალგაზრდა ფოთლებს აგროვებთ, საერთოდ არ უნდა გავაკეთოთ - პრაქტიკულად არ შეიცავს სიმწარეებს. ასეთ სალათში შეგიძლიათ დაამატოთ და შეავსოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები: რძიანი, ჭინჭრის, ოხრახუში, კამა, radishes, ხახვი, კარტოფილი, კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, კომბოსტო, ხაჭო, ყველი, მოხარშული ხორცი. სასარგებლო თვისებები უკეთესი იქნება, თუ სალათი მზესუმზირის ან ზეთისხილის ზეთი, არაჟანი, ბუნებრივი იოგურტი, ლიმონის წვენით დაასხით.
პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოჭრილი dandelion ფოთლები წვრილად, დაჭრილი კიტრი შევიდა ზოლები ან ფილარმონიის დიდი grater, დაამატეთ მწვანე ხახვი, მოხარშული კვერცხი. მარილი და პილპილი გასინჯვა, სეზონი არაჟანი და ემსახურება.
არსებობს გაფართოებული რეცეპტი: დავამატოთ ფოთლები ჭინჭრის to cut dandelion ფოთლები, sprinkle ერთად კამა, ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი ნიორი, მწვანე ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული კარტოფილი, გაანადგურა ერთად კუბურები და sauerkraut ან ახალი კომბოსტო, დაასხით ზეთი.
სალათის დენდელის ფოთლები წონის დაკარგვისთვის
თუ დიეტაზე ხარ, აუცილებლად უნდა შეიცავდეს თქვენს დიეტაში სალათის სალათი, რადგან ხელს უწყობს წონის დაკარგვას. ასეთი სალათი შეამცირებს შიმშილის შეგრძნებას და შეავსებს სხეულს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებით. ამისათვის, მიიღოს dandelion, სალათის ფოთლები, კამა და ოხრახუში, ბროკოლი , მოხარშული კვერცხი. ყველა ეს არის დაჭრილი და შერეული, სეზონი ერთად კარაქი და ლიმონის წვენი, მაგრამ არა მარილი, რადგან დიეტა რეკომენდირებულია შეზღუდოს გამოყენების მარილი.
გარდა ამისა, ფოთლებისაგან დანდელიონი, შეგიძლიათ გახეხილი კარტოფილი: წააწყოს მათ ბლენდერი, დაამატეთ ძმარი და მარილი გემოვნებით. ასეთი პიურე რეკომენდირებულია, როგორც წვნიანი, ხორცი და თევზის კერძები. რა თქმა უნდა, როგორც ნებისმიერ შემთხვევაში, dandelions გამოყენება არ შეიძლება overzealous, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ გააკეთოთ თავს ზიანი. დოზის გადაჭარბებისას, გულისრევა, ღებინება, კუჭის გაუარესება, ზოგადი მდგომარეობის გაუარესება.
ამდენად, ჩვენ ვხედავთ, რომ dandelion გამოყენების უჩვეულოდ ფართო და მას თავად აქვს მასა სასარგებლო თვისებები. ამიტომ არ გამოიქცევიან, რომ ხელში ჩაიგდო შენი ხელები და გამოაშკარავდეს თქვენს საიტზე.