გემრიელი და მყარი ლუდის ჭიქა ძალიან მალე გახდება, თბილი დღეების დაწყებით. მაგრამ იმისათვის, რომ არ შემოიფარგლონ საჭმლის საჭმელებით, ჩიპების სახით და ხმელი თევზის სახით, ჩვენ გირჩევთ გავამახვილოთ ყურადღება რეცეპტებზე. უფრო მეტიც, უნდა აღინიშნოს, რომ თითოეული რეცეპტი ასევე შეიცავს ლუდის ძირითად ინგრედიენტებს.
რეცეპტი ცხელი snack for ლუდი
ახლა ჩვენ საზ ცხელი ტკბილი ქათმის ფრთები.
შემადგენლობა:
- კოჭა ლუდი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 1/4 ნივთი;
- სიმინდის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წითელი წიწაკა - 1/4 tsp.
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- გახეხილი კოჭა - 1 სტადიის. კოვზი;
- წიწაკა - გემოვნებით;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა;
- მწვანე ხახვი.
მომზადება
იყიდება marinade mix ნახევარი ყველა Ginger ლუდი , 2 tablespoons სოიოს სოუსით, სიმინდის ზეთი და წითელი წიწაკა. ჩვენ დავასხით ფრთები მარინადში და დატოვონ 1 საათი.
ღუმელი 200 გრადუსით თბება და ფრთების გავრცელება, ქაღალდის პირსახოცებით სველი მასალის შემდეგ, ფურცელზე დაფარული საცხობი ფურცლის სახით. ქათმის საცხობი 45 წუთის განმავლობაში ვიყავით.
იყიდება ჭიქურა დნება კარაქი და fry ეს Ginger და chili. ჩაასხით დარჩენილი ლუდი, დაამატეთ თაფლი და ყველაფერი მოვხარშოთ. როდესაც თხევადი აორთქლდება ნახევარი, სცადეთ სოუსი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. Crispy ფრთები შერეული სოუსით, sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი და მსახურობდა მაგიდასთან.
დაბალი კალორია ბარში ლუდი
საუკეთესო საჭმელი ლუდისთვის არის ახალი shrimp, და ისინი ასევე გემრიელი და ძალიან სწრაფად მომზადებული. დარწმუნდით, რომ ჩვენი რეცეპტის მიხედვით სოუსით გახეხებით.
შემადგენლობა:
იყიდება shrimp:
- კარაქი;
- წყალი;
- შარმში ჭურვი - 1 კგ;
- ლუდი - 1 სტადიის.
სოუსით:
- კეჩუპი - 6 სტადიის. კოვზები;
- გახეხილი horseradish - 1/2 tbsp. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წიწაკა.
მომზადება
დნობის კარაქი, რომელიც saucepan და დაასხით მსუბუქი ლუდის შერეული წყალი. ჩვენ თხევადი მოვხარშოთ boil, დავამატოთ pinch მარილი და მოვხარშოთ shrimp სანამ მზად.
იყიდება სოუსი ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასი. კერძი მზადაა ემსახურება!
რეცეპტი სწრაფი snack for ლუდი
ეს snack არ არის მხოლოდ იაფი და ადვილი მომზადება, არამედ ძალიან გემრიელი. ეს რეცეპტი არ არის მხოლოდ სრულყოფილი იმ შემთხვევაში, როდესაც ფული საკმარისია მხოლოდ ლუდისთვის, არამედ მაგიდაზე ზედმეტად სავსე საჭმლის საჭმელსაც კი. სხვათა შორის, ეს დესერტი არ არის მხოლოდ frying ხახვი, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას frying ქათმის ფრთები, ან squid ბეჭდები.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაიენი წიწაკა - 1/4 ტონა.
- მსუბუქი ლუდი - 3/4;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ზეთი.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი დიდი რგოლები. სოუსით ჩვენ სითბოს ნავთობს. შეურიეთ ფქვილი კვერცხი, წიწაკა და ლუდი. ჩვენ ამოვარდნილი ხახვი ბეჭდები batter და fry ღრმა შემწვარი. ასეთი საჭმლის მომზადება შესაძლებელია ლუდისთვის, რომელიც მზადდება მულტივარში, "ცხელი" რეჟიმში ნავთობის დათბობა.
გემრიელი აბაზანა ლუდისთვის
ზოგჯერ ყველაზე inconspicuous თევზი შეიძლება იყოს შესანიშნავი გარდა იმისა, რომ ჭიქა ლუდი. იმის ნაცვლად, რომ დაიხარჯოს მყარი ნაჭერი თევზი, შეიძინეთ რამდენიმე ახალი გაყინული sardines და მოამზადეთ საჭმლის საჭმელი ლუდისთვის ჩვენი რეცეპტის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- მსუბუქი ლუდი - 1/2 ქ.
- მარილი - 1/2 tsp;
- ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
- სარდაფები ახლად გაყინული - 100 გ;
- ცაცხვი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
თასიში შეურიეთ ლუდი სანელებლებით და sifted ფქვილით. Sardines (ნებისმიერი საყვარელი პატარა თევზი შეესაბამება) არის წაშლილია ერთად ქაღალდის პირსახოცი. სოუსით ჩვენ სითბოს ნავთობის გაცხელებაზე. ჩვენ ვაგროვებთ თევზს, რომ ამოვიღოთ, გამოვყავით, ჭარბი გაჟღენთილი და ცხიმის შემწვარი ქერქში ოქროსფერი ყავისფერი (2-3 წუთი) წვეთოს. ვემსახურებით თევზი ნებისმიერი საყვარელი სოუსით და ცაცხვის ნაჭრებით.